1五花肉,藕切块2锅中放少量油,加五花肉,小火翻炒3炒到肉成金黄色,肉中大部分油被炒出来就可以了4把炒好的肉盛出,多余的油倒出来5锅中留少量底油,加葱姜爆香6把炒好的肉,藕及所有配料一起放入锅中翻炒,加水没过食材,中火炖大约40分钟7大火收汁8盛出装盘,最好配碗米饭,真香啊^_-
黄世仁61
1较大呢鲢鱼会更鲜美,鲢鱼去鳞2切块,并用开水焯一下3入油,依次放入八角,花椒,葱姜蒜爆锅,后依次倒入辣酱,大酱,酱油,白糖,啤酒,耗油调料后加入水4将鱼放入锅中,大火沸腾后转为小火,焖50分钟5关火后放入葱碎和香菜,麻辣鲜香的酱焖鲢鱼出锅了小窍门较大的鲢鱼需要切好后用开水焯一下,去除粘液
小呀吗小厨神
1鸡腿2调料3鸡腿洗净用叉子打洞4放入耗油 生抽 葱姜 五香粉胡椒粉盐味精5搅拌均匀放冰箱腌制半天 在烤前1个小时左右拿出来风干6蜂蜜加适量白醋调匀7将蜂蜜醋均匀的涂抹鸡腿的两面8先250度的火烤制5分钟后翻面以200度的火烤30分钟9最后8-10分钟的时候翻到正面在图上一层蜂蜜醋10蜜汁鸡腿
小猪帮帮主
1借此,可以教大家油酥黄豆!正宗酸辣粉必备!????????黄豆洗净,浸泡20分钟以上!沥干水备用!我这个是新鲜黄豆,干黄豆要泡一整晚的时间噢!2红薯粉,用温水浸泡半小时!能买到红薯粉尽量用红薯粉,不要用其他粉代替,口感会差很多!吃多少泡多少,别浪费了!时间越久越好吃。最好最之前先浸泡好。3放入烧开油锅内,这一步要非常有耐心!之前可以不用翻炒,让它静静炸!当黄豆开始变酥,就要时不时去翻炒一下了!不然容易糊掉!4当能闻到炸豆的香味,而且锅里噼里啪啦的响声减弱时,黄豆就酥好了!是不是很简单!然后沥油,装在保鲜
Miss我不是王妃
1原材料2杏鲍菇,葱切片3葱大火爆香,加杏鲍菇翻炒两分钟4加各种调料继续翻炒两分钟即可
Candy小迪啊
老公、儿子都喜欢吃鱼,但是都害怕鱼刺,那咱们今天就吃鱈鱼吧!我们东北还有叫它“棒子鱼”的!你们有神马新鲜叫法么?第一次传菜谱,不足处请指教哈!
在北极吃冷饮
香蕉西葫芦是新苑阳光农业有限公司的特有品种。西葫芦因大小形状酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的这道菜,使用了香蕉西葫芦和羊肺,一个脆,一个弹,二者结合在一起,在味道和口感上都充满了惊喜。
Meggy跳舞的苹果
1原材料备好!2都切片!3锅中放水,放入盐 蚝油 一点醋 生抽!4鸡蛋两个,搅拌均匀!5水开后汆去鸡蛋液!6等到再次烧开之后放入黄瓜西红柿,一两分钟后后盛出,放香菜和香油即可!7成品图!
YK演堃
非常简单快捷的一道菜,大概十几分钟就能搞定,适合早餐时候做哦。
樨儿小厨娘
想要消灭家里的羊肉,做成包子吃吧!
翟女……
很有小时候的味道哦~记得以前刚走出城市时~吃一碗香香的炒米线就很开心????
嗳吃s福
西兰花,很少买,因为不会烧。可是,通过阅读,它的营养价值真的很高,今天还是打算练习做了,成品很不错哦!
紫逸(圆圆妈)
这是一款超级下饭菜,是很多人的最爱了
乐:在吃
韭菜春季大量上市,无论是包饺子,炒着吃还是做韭菜盒子,味道都特别鲜香。
緣豆兒
对于食肉族说这个点心不错喔~
饭饭精
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧