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清爽的芹菜胡萝卜丝，好吃营养又丰富。
迷失方向的鸟
你还在苦于在家吃不到炸鸡吗？你还想着去人民广场才能吃炸鸡吗？你还在怕外面的油不干净而不敢吃炸鸡吗？
hicook
孩子去某洋快餐店时问我，妈妈你应该能做这个米汉堡吧？就冲孩子这么看得起我的态度怎么也得给他做上一个????????????
多芸转晴
穿心莲具有清热解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。
Qiuyue0815
帝王蟹太大了，一个人吃不完，这次只做了半只，呵呵呵！葱姜炒蟹能大大的提升蟹的鲜美的味道，让蟹肉更加入味
蒜泥哥
照烧是日式料理中的一种烹调方法,照烧鸡腿的做法最为人们广泛了解,味道好、卖相好，符合偏甜食客的口味，周末时动手做了一次日式照烧鸡腿盖浇饭，不用油，小火把鸡肉皮脂层的鸡油煎出，再把鸡肉两面煎黄，烧好后随手拍了一张照片发到朋友圈上，没想到马上有好食者问我是哪家餐馆的，呵呵，我偷偷地乐呢
清水淡竹
平鱼肉质滑嫩肥美，除了一条主刺外，都是肉，适宜老人和孩子食用。
冬季心情
买了凤梨一半做了冰激凌，一半用来炒虾球，酸甜味的很开胃！吃了几天面条也该换换了哈！
麦子老妈
功夫菜。百吃不厌。软烂清香，老少皆宜。健康养生。
wen7878
1猪肉剁碎，瘦肉肥肉分开剁2肉馅加盐，生抽，蚝油，姜末，生粉腌制十五分钟3萝卜，玉米，马蹄分别剁碎4肉馅和玉米，胡萝卜，马蹄搅拌5豆腐卷切开，卷上馅儿，码在盘子中间，大火蒸二十分钟6出锅撒葱花，然后蚝油，生抽，生粉勾芡，淋汁…
tutuqiou
1西红柿洗净后表皮轻划十字，秋葵清洗干净。2锅中烧开水，西红柿先丢进去焯烫1分钟后捞出。3水中加一点点盐，再倒一点油。水沸后放入秋葵焯烫两分钟。4焯好的秋葵和西红柿覆上保鲜膜放冰箱冷藏两小时。取出后将西红柿去皮。5秋葵去头尾，切成1-1.5厘米长的小段。6西红柿切成小丁。7加入辣椒粉，辣椒油，盐，鸡精，陈醋，蚝油，拌匀后就可以装盘了。8这道菜要现拌现吃，时间久了颜色就不好看，然后秋葵也会分泌出粘液，影响口感。小窍门1、西红柿最好去下皮，带皮的话吃起来可能口感要次一点，看个人喜好吧。2、焯烫绿色蔬菜时水中最
御风九万里
1准备食材。毛豆剥好，玉米掰粒。2锅中烧开水，下入毛豆和玉米粒煮至水再次沸腾即可捞出过冷水。3半根烤香肠切成小丁，小泡椒4个切碎。4锅中烧油，然后倒入焯过的毛豆仁和玉米，再加2克盐炒匀。5将香肠丁和泡椒碎倒入锅中炒匀。6加半碗水煮一下，水分快要煮干的时候加适量蚝油翻炒均匀，出锅。7成品小窍门毛豆要煮熟，没煮熟的毛豆据说是有毒的，所以炒菜的时候要加水煮一煮
御风九万里
夏季来盘翠绿的蔬菜，也有助于增加食欲。既符合养生之道，又可以丰富餐桌。
冬季心情
家里人喜欢吃蒸菜，尤其现在家里有宝宝了蒸菜出现的频率更高了。蒸菜比较偏清淡讲究原汁原味营养不流失，也是制作宝宝辅食的首选。宝宝吃饭香才是每个麻麻做饭最大的动力！
旺旺秋
1尤鱼一条洗净，去除尾部。2从中间顺长切开一层，把内脏用刀刮净去除。3打花刀。从一角斜刀切2/3深。刀越密越好，不能切断，依次切完。4再顺长从顶部直刀切，依次切完。5再在切完花刀的尤鱼上面切成长4厘米，宽2厘米的段。6大火把水烧开，分2次下入尤鱼段，见打卷立刻捞出，放入凉水中过凉。7烫好后的尤鱼卷。8鸡蛋炒成蛋花。。9炒勺烧热放适量油，下入葱，姜，蒜爆香，火要大。10下入胡萝卜，青椒角煸炒几下，再下入尤鱼卷和鸡蛋，加入适量的一品鲜酱油，蚝油，盐，再烹点料酒翻两个个，立刻出锅。11成品图。12成品图。小窍门
琴韵优雅
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
