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简单的家庭菜，没有奢华的材料、华丽的包装，有的生活的味道。
饭饭精
苦瓜清热解暑，去心火，特别适合在这炎热的夏天食用……
JU家小厨房
儿子喜欢吃带馅的 小磨牙吃这个小煎饼刚刚好 家里炒的蔬菜拿几根就够了 无油低盐健康好味道
袁太•娴嘎
一定要先把花甲用水煮一遍，可以去除腥味，也更加好入味。如果口味清淡的朋友可以不加盐的，因为佐料用的比较多，已经很咸了哟！
美妙甜蜜
1腱子肉清洗干净。2煮锅中加入水、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、姜片及腱子肉大火开锅后转小火煮约半小时。3黄瓜和红尖椒清洗干净。4将黄瓜去皮切丝、尖椒切丝。5煮好的腱子肉晾凉后顺着纹理撕成小块。6制作调料汁，小碗中依次加入生抽、陈醋、蚝油、少许盐、白糖、鸡精搅拌均匀。7将肉和黄瓜及尖椒放入容器中，加入蒜沫、熟白芝麻。8加入调料汁、香油搅拌均匀即可。9。。10。。小窍门1、制作调料汁时因为有生抽和蚝油，盐一定要少些。2、可以按照自己口味随意添加调料，比如辣椒油、麻油等。
眉儿美食
蒜泥白肉是一道非常经典的川菜，我是南方妹子不是特别能吃辣，所以稍微改良了一下，味道也非常赞，这味道谁吃谁知道不带骗人的。
婷潇
用原汁机榨好的黄瓜汁直接喝了，剩下的黄瓜渣子也是宝贝，不能浪费，而且里面还有少量的黄瓜汁在里面。咱把它和牛肉馅混在一起，做成新鲜的馅料，包饺子吃那真是美味啊！黄瓜的清香味，牛肉的细腻，保准让你吃得肚子溜儿圆的。正所谓“好吃不过饺子，舒服不如倒着！”吃货总是给自己找各种借口来满足口腹之欲呵！
Meggy跳舞的苹果
1后尖肉洗净！2然后切掉猪皮，之后用竹签子正反面都扎上眼！3酱汁的配料:烧烤料，蚝油，糖，盐，辣椒粉，水调均匀！4倒点料汁腌制后尖肉，要腌制在半天左右！5然后切成片，再用料汁腌制两个小时！6炒锅抹层油，然后中小火煎制腌制好的后尖肉！7煎好之后（七成熟），再次放入烤盘上，烤箱预热200°，中层20分钟即可！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！12成品欣赏！
YK演堃
相信无数人都经不住牙签肉的诱惑，而用牛肉来做牙签肉就更加高大上了，如果想做出有嚼劲的牙签牛肉就可以直接简单腌制然后经过空气炸锅或者烘烤，做出来香牛肉干一样，而我今天要推荐的是：外焦里嫩的牙签牛肉。 要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的，夏天的时候我经常和朋友们一起自制羊肉串、牛肉串之类，每次都得到大家一致的好评：柔嫩。其实，这中间要源于去参观五星大厨做的牛肉丁的做法，秘诀就是在牛肉里不停打水，要想肉质更嫩还可以加点小苏打，打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程，所
叶子的小厨
1把买回的花甲放入盐水中养4-5小时，去沙2把养好的花甲放入锅内，用清水煮2-3分钟，捞出再洗一遍，彻底清除沙子3把所有调料放入锅中加水熬煮至高汤，咸和辣按个人口味4把洗好的花甲倒入高汤内，翻遍3-5分钟即可出锅
超级新厨爸
潮虾又到了最肥最便宜的季节。记得小时候老爸总会在这个季节做上一盘，就着啤酒坐在葡萄树底下，天南地北的聊着⋯⋯婚后我从老爸那里取来经，经常给家人做这道美食～
多芸转晴
吃货们见过这种，丑丑的、小小的芋头吗？我只知道叫水芋，每年的这个季节，在农贸市场都有农民拿来买，是怎么结出来的我不太清楚，就是小芋头然后不知怎么去了皮，然后炒着吃，很香，很原生态的一种食品，也是童年记忆中味道。
用微笑带过
尖椒肥肠是很家常的一道菜，喜欢它的人都觉得非常好吃，就是稍微有点重口味，估计爷们都喜欢，下酒下饭都是不错的选择。我做菜的宗旨是简单省时又好吃，大菜不会做只会一些简单家常的，希望大家喜欢！
欣欣850109
盼来立秋没盼来凉爽。荞麦凉面，让味蕾先爽爽吧。鲜虾的意外“下嫁”，是否升华了日范儿呢。日本人很爱吃这个，本厨倒没有特意研究日式的做法，只是觉得三伏天既要培养胃口，还要吃得营养。
西山豆角
鱿鱼营养丰富，人人都爱吃它！鱿鱼的做法也挺多，炒的、烤的、冰镇的等等。今天我家来做个烤的，香香的，口感鲜美，做法其实及其简单！烤魷鱼,营养又易消化，烤魷魚有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的烤鱿鱼哦。
Calf2013
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
