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1准备原料：饼、洋葱、甘蓝、蒜2洋葱切丝3甘蓝切丝4饼切丝5蒜拍碎6油热后放入洋葱煸炒7再放入甘蓝丝，翻炒8倒入少许酱油9少许耗油10加少量水11把饼丝盖在菜上，不要翻炒12盖上锅盖中火闷2分钟13撒上蒜末，炒匀即可。
得意忘形1010
一道快手菜，适宜上班族操作，在有限的时间内，做出美味、下饭的小菜。
冬季心情
今天又给大家带来一道非常简单又好吃的蒸菜，多吃蒸菜身体棒，蒸出来的菜保持原汁原味营养不流失，大人小孩都适合，只需简单的几步就可以轻松做出美味的菜肴！
婆娑小妖
简单好吃
alexleung4240
1小白菜焯水后切段，豆腐切块2虾仁加盐，蚝油，料酒腌十分钟3起油锅爆香葱、姜、大料块4加入虾仁炒变色5加入小白菜炒匀6加入豆腐7放蚝油料酒生抽鸡精8加入清水放入粉丝，煮五分钟9撒点小虾皮
阳春白雪三月三
鲜嫩的鱼肉，香味浓郁的红烧汁，成就了这盘红烧黄鱼。
冬季心情
上次发了一道电饭锅焗鸡翅尖貌似很受欢迎，今天又分享一道黄金鸡翅尖。两个口味各有千秋，共同点就是都非常好吃。因为家里人不吃辣，所以我做菜的辣极限就是老干妈，老干妈做菜确实也是非常好吃哦！
小菜一碟的家
鸡尾酒不仅可以制作特饮，还可以用来烧菜呢。鸡翅根又叫小鸡腿，想必多数人都喜欢，这个部位的肉质非常结实嫩滑，无论是烧还是烤，口感都很棒。今天尝试的用鸡尾酒来烧制鸡翅根，味道还真不错，鸡尾酒溶入在鸡翅中，不仅可以去腥，还有股淡淡的果香味，吃在嘴里回味无穷！
1粗茶淡饭1
其实就是在鱼肚子里加点配料而已，这个看你们自己喜欢加吧，我有时候就单加梅干菜，或者加黑木耳，个人认为加五香干和梅干菜是最好吃的，这次家里还有点包饺子剩余的配料，就一起加进去了
家有宝贝依依
炒河粉是广东有名的小吃，也是一道经济实惠的家常主食。炒河粉无论是做主食还是早餐或夜宵都是人们最喜爱的一道菜。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道
Calf2013
莴笋，我们人人都爱吃，爽脆的口感而且营养丰富。能生吃、凉拌、炒着吃，各种的吃法都具有别的风味。看亲们喜欢怎么吃
Calf2013
1准备好食材。2牛排两面的肉用刀背剁松。3加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒腌制一小时。4最后再撒点莳萝。5锅中加入红酒和白糖，熬到汁变的浓稠备用。6锅用小火烧热，加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。放入牛排煎到两面七成熟。7锅中水烧开加入西兰花煮熟，捞出。8放到盘子中，淋上红酒汁，挤上柠檬汁。小窍门煎牛排时不要过多的翻动。红酒用干红。
舒舒的厨房
爆炒腰花是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花，就是猪的肾脏，并没有什么特别之处。可是腰花生俱来的那股大腥味，足以让厨房混沌很久。如果处理不好，下锅后的味道令人难以入鼻。今天买腰花，老板告诉我腰花先不要洗，洗过之后怎么做都会有腥味而且炒出来肉质会老。先切好再清洗处理。买来腰花先要将其中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，这些都是腥臊的部位。要想去腥必须先把它去掉才可以。 腰花的吃法也有很多种，最简单的就是爆炒，还有其它诸如烧烤、油炸、炖汤等等。每一种吃法，都不
摩西膳坊GODOFMERCY
北京褡裢火烧是一种主副食合一的食品，皮薄油亮，馅嫩鲜香，表皮焦脆可口，馅料口感鲜美多汁口感，诱人食欲。
tgcyy
个人觉得放凉更好吃 小盆友吃可以不放辣椒 简单又美味的肉卷 快快学起来～
ZombieOhhh
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
