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1菠菜洗净，切段；豆干切条备用！锅内下油，下菠菜翻炒2炒软时加入蚝油少许3倒入豆干，加盐少许4翻炒均匀即可上桌
小宝娭毑de厨房
我家买的鸡肉几乎都用来煲汤了。但我爸妈家买的鸡肉，几乎都用来红烧了。今天我就做道红烧鸡肉吧，放些我最喜爱的板栗，吃起来粉粉的，甜甜的。话说，用了红烧酱油后，这道菜的色泽是不是更诱人了呢~~O∩_∩O~~~
零零落落2011
一道不起眼的海鲜菜，既简单又美味，忙里偷个闲不妨做给爱人孩子品尝一下，既鲜美又能回味生活，是值得品尝的一道菜
乐悠美食
简单可口
洛洛妈妈
这一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。
馋嘴乐
1茄子洗净，切1.5厘米的片2平底锅内放多一点的油，放入茄片煎至两面变金黄色变软至熟3煎好后控干油捞出4全部煎好控干油备用5准备泰椒切圈，葱.蒜切末备用6调酱汁:一勺蒜蓉辣酱，一勺番茄酱，一勺甜面酱，一勺耗油7再加一勺白糖8两勺味极鲜酱油9三勺水搅拌均匀10锅内留底油放入葱姜蒜末，泰椒炒香放入料汁11大火炒香12倒入茄子翻炒出锅13装盘即可小窍门煎好后一定要控干油，喜欢孜然的可以放一点别有一番风味哦
爽姐姐美食
1 将刀贴着鱼背上的鱼骨头上下划上两刀； 2 这样就可以看得到鱼骨头与鱼肉分离开来； 3 用剪刀剪去鱼骨，清除内脏， 这样鱼腹里面就成了空囊； 4 处理好的鱼表面涂抹上盐，放入姜片和料酒腌制一下； 5 肉馅中加入盐、料酒和蚝油顺着一个方向搅拌上劲； 6 再加入香菇丁、笋丁和姜末搅拌均匀备用； 7 将准备好的肉馅酿入鱼腹中，用水淀粉将开口封住； 8腌制好的鱼用厨房纸巾将表面吸干水分； 9 烧热锅， 加入适量的油， 将鱼放入里面去煎； 10 待一面煎好后翻一面，将双面都煎至两面金黄； 11 倒入适量
斯佳丽WH
1.鸡翅看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。3. 鸡肉+金针菇：金针菇含有大量赖氨酸与锌，有利于儿童的智力发育，还能够有效地增强机体的生物活性，增强新陈代谢，加速营养元素的吸收与利用，和鸡肉搭配食用作用明显。
满唐羽舞
1面揉好，醒至半小时2兔肉先腌15分钟3把兔肉用刀剁成肉糜4洋葱切碎5把切好的葱肉加油加味达美拌匀6擀饼7包饺子8包好的9成品
厨房的那些事
用鸡肾做的菜，清洗才是师傅。
麦知乎
“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试，味道非常的鲜美，特别是青椒，经过焯制、过冷水的处理后，没有丝毫的辣味，只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香，这是一款值得保留的美味水饺。
馋嘴乐
新年过了，可能每个人在年里吃肉都吃腻了，捣鼓一份清爽的手拍黄瓜那是必须的，爽口开胃
爱生活的馋猫
因为是海边出生的，所以我家经常备有海鲜干货，排骨是家里大小都爱吃的，忙的时候懒得时候就可以做一锅排骨饭，一家子吃上就好。
爱生活的馋猫
肉骨茶是肉和猪骨搭配中药材，和香辛料一起熬制数小时的药材汤，可随意搭配别的食物同煮，营养丰富，补充人体所需钙质，提高视力，增强免疫力等……
独角戏71
这是我们广西粽子级别的另一个特色
三林示
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
