特点就是把传统高热量的炒饭,用胡萝卜和黄瓜的搭配,让它营养全面而清鲜爽口,是小孩的最佳餐哦,一口下去营养全了!
妙妙私房菜
1西兰花一颗切小朵,洗净。2锅中倒入足量的水,水开后加入1勺盐,倒入西兰花焯烫1至2分钟。3捞出沥干后摆盘。4毛葱切碎,没有毛葱可以用洋葱代替。5蒜切成蒜末。6蚝油2汤匙加2汤匙生抽,再加入少量水,调匀。7炒锅倒入适量油加热,倒入毛葱碎煸炒至变色。8再倒入蒜末煸香后关火。9加入少许香油和花椒油拌匀。10将炒好的蒜末毛葱末浇洒在西兰花上。11在锅中倒入料汁,用锅里的余热将料汁加热然后浇淋在西兰花上。12可以享用了。
兔妈妈厨娘
最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片 或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。
格蓝蓝
1先用电饭煲把粥煮好。把粥倒入煮锅里。2鸡胸切条,用淀粉、料酒腌一下。姜切末。3锅中放姜末煮开,转小火。4放鸡胸肉煮至变色。5把松花蛋用筷子夹碎,放入锅中。调盐,加蚝油,之后不停搅拌。这之前放任何食材时都不要搅拌,以防扒锅。6鸡毛菜洗净,切碎,放入锅中,搅拌2分钟即可。
宿宿的家
这道菜鸡翅软烂 酱香浓厚 鮮咸中带着甜 配主食 配下酒菜都不错
小禾厨娘
1第一步,将500克一整块肉煮熟,然后放油锅过一下,第二步,将底料先铺好在盘内,第三步将肉切好放在原先铺好的底料上,第四步,四周用白菜和香芋围边,白菜在外,香芋在里,第五步,配料,将已经调好的调料浇在肉上,这样在蒸的时候味道自然到肉中,第六步,放在蒸锅里蒸一小时2第七步,用中火蒸,在蒸的期间不能打开看,这样蒸出的肉口感好,香而不腻,3第八步,水要添到蒸锅的一半,不能放太少,要不一个小时下来蒸锅的水会干,第九步,一小时后当闻到香味此时扣肉就可以出锅了
吃天天美食
以前特别喜欢吃羊肉串,那会觉得不管是电烤的,还是炭烤的都是超级美味,可惜现在电烤的都很少见了,而炭烤的也因为污染环境,越来越少。 其实买外面的,怎么也不卫生,而且也不知道使用的肉类是否健康,所以不如在家自己做。 我用了网上买的牛排,这种肉排其实本身就有些味道,做肉串不需要提前腌制。 有了空气炸锅,做个肉串真是小意思,再搭配些彩椒,不仅好看更好吃呢!
柔蓝水晶
1牛里脊去筋膜 切块 大蒜剥皮2洋葱切段 芹菜切段 香菜切段 西红柿切片 蛋清 淀粉适量 料酒少许 盐适量 生抽2勺腌制 青菜跟料酒可以去肉腥 腌制给肉上底味3腌制1小时以上 抓匀4挑出青菜扔掉觉得浪费可以留着做个汤 准备锅下油比底油略多些 炒菜的原则 热锅下热油 然后倒入蒜瓣 炸至金黄出锅备用 取一部分炸蒜油备用留锅底油所谓锅底油就是刚好一锅底的油 一般炒菜基本都是锅底油5倒入牛肉粒翻炒 表面短生漏勺取出备用并控油 刷锅6倒入蒜油 下牛肉粒 倒入两勺生抽 两勺料酒 两勺老抽 翻炒略收汁下炸过的蒜 加白糖
sola酱
胡萝卜富含多种维生素,猪肝补充铁、维生素A含量极高的食物,家常小炒,快速保留胡萝卜的鲜甜,营养丰富。
黑猫警长kitchen
爽口的牛肉丸,加入辣椒小炒,美味下饭。
黑猫警长kitchen
1鸡柳洗净 切成合适的条状2放入盐、蚝油、料酒、油 少许辣椒面和糖 再加少许淀粉放进装鸡柳的碗里 抓均匀 腌制 20分钟左右让其入味3鸡蛋打散 再准备好面包糠 腌制好的鸡柳 用筷子 先沾蛋液 再丢到面包糠里滚几下 让鸡柳均匀的裹着面包糠4裹好面包糠得鸡柳就这样放在一个盘子里 静置几分钟让鸡柳的湿度把面包糠粘粘紧一点点5锅里倒油 烧至7、8成热 把鸡柳一根一根放进去 小火慢炸(也可以一股脑倒进去 然后迅速用筷子捞散 防止粘粘)6鸡柳很快熟 小火炸5分钟左右捞出7开大火油温升高以后 把鸡柳倒进去复炸半分钟左右
?不爱吃糖的糖糖糖?
1金针菇切掉根部,洗净2调制酱料(蒜蓉+酱油+耗油+豆豉酱),撒在金针菇上3放上青红辣椒装饰,放进微波炉加热三分钟
霂凝
个人是超级爱吃茄子的 尤其酱茄子 这个就是我给我妈妈打电话 她电话教我的 哈哈哈 家常做法 操作简单。第一次做 除了最后出锅摆盘不是很好看之外(汤倒多了)味道什么还是很好的 同学都可爱吃 哈哈哈。哦对还有一点咸 不爱吃太咸的 少放一些酱 但是个人认为还是咸一点好吃 有味道 哈哈哈。
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11.把所有的材料弄成碎 萝卜先刮丝21.肉装碗 先放生抽 保持鲜嫩 2.姜丝切碎 放入 去腥3.放入辣椒 喜欢吃辣椒的可以放 这个时候放盐4.木耳 切碎放入5.放香菇 放耗油6.放萝卜丁7.放香菜或葱花注意要放完一种搅拌在放下一类东西3拌匀的图4蒸的吃也可以 记得上面洒点水5煮的时候放下之后捞一下 不然粘锅6OK
彼落荼靡Raspberry
1准备好鸡蛋、猪肉、葱花等配料……2现将鸡蛋煮熟、剥皮、切半……3倒入油开火,油热了下肉翻炒……4将肥肉的油炒出来一些,放入葱花、花椒面继续翻炒,然后倒入老抽、糖、盐、味素等配料……继续翻炒加入温水,把煮熟切好的鸡蛋放入锅中一起炖……5水快炖没时,放入蒜片翻炒……6最后美味的红烧肉鸡蛋就做好喽!????
小毒物寒
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球