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1配料洗净切好2胡萝卜煮熟待用3豆芽菜过滚水4热油放入廋肉韭菜大蒜翻炒两分钟，加入胡萝卜豆芽菜，依次放入盐，鸡精，耗油，十三香，老抽一点点，出锅
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1沙尖鱼两面煎至金黄色2调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3加入蒸鱼豉油再蒸一分钟，出锅。
喜悦共享厨房
蒜香笑笑虾，笑笑十年少蒜香笑笑虾最大特点就是用烤箱烤制，不但健康又保持原汁原味，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美！德普嵌入式烤箱烘焙材料虾 大蒜 蚝油 生抽 五香粉 橄榄油
烘焙艺术
1豆腐切成5mm左右厚的片，两面抹上适量盐腌制15分钟左右。葱、姜切丝。2鸡蛋打散，豆腐上裹上一层薄薄的淀粉，入蛋液中裏上鸡蛋液。3入油锅中煎至两面金黄。4拔到一边，放入葱、姜丝炒出香味。5沿锅边倒入料酒、生抽、1小碗清水（有鸡汤更好）蚝油、白糖，大火煮开后转小火焖煮。6烧至汤汁浓稠，洒入香葱碎。7出锅装盘。
天国的女儿
卷心菜又名包菜、圆白菜、大头菜。富含人体必需的多种氨基酸，还含有维生素C、维生素B胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等。可补骨髓，润脏腑，益心力，壮筋骨，利脏器，清热止痛。
简单是快乐的
生活不止眼前的苟且，还有远方的美食。生活不易，莫要亏待自己。
村上良品
1西红柿，洋葱，胡萝卜，芹菜，猪肉切碎2开水沸腾时，放入意面。（意面比较难煮，自己要控制好时间，意面的一个最大的好处就是不会糊。）意面软后，捞起来沥干，放几滴香油（千万不要放到冷水当中去），煮意面时多的水用碗装起来，备用。3热锅，放食用油，油热后，放入猪肉末，炒一会，再放入洋葱、胡萝卜，然后放入西红柿（西红柿一定要切碎，待会西红柿就会化成汁，很美味。），最后放入芹菜。4现在可以在锅内放入意面，耗油，适量的盐，几滴香油，香菜，刚刚煮多的意面的水，收汁，出锅。摘一个香菜做为装饰。5炒意面都差不多，也可以用些菜
云小木偶
今天是这周健脾养胃餐的第4道——土豆蘑菇鸡肉饭。燕麦、土豆都利于消化吸收，鸡肉土豆蛋白质含量都很高。口蘑有强身补虚之功效，还有提高人体免疫功能和健肤作用。鸡肉为优质蛋白质，富含人体必需的8种氨基酸，蛋白质的质量不逊色于牛肉和猪肉。去皮鸡肉的蛋白质含量较高，可达20%，和牛肉相当，比猪肉高5个百分点。由于鸡肉价格较低，从性价比来说，它是理想的动物蛋白质来源。
柚子小吃货
这款汉堡包真心是萌翻了天。可爱的造型，让我都不忍心下口啊。造型萌萌哒，馅料超丰富，良心出品。面团方子来自@爱和自由1 ，肉饼方子@圆猪猪的小厨房 ，造型还参考了@_慧绘美食记_
蓝胖子不素胖纸
这是家人都很喜欢吃的一道菜，菜里所用的食材很常见，肉、菜、蛋、菌类都有，呵呵，说起来像大杂烩一样。不过，话说这道菜虽说像大杂烩，但这荤的素的一起炒，营养却是均衡，颜色也非常好看，就算只有这一个菜，也能吃上个一大碗米饭~~~~
泽瑞妈妈
1蛤喇肉提前用清水泡两个小时沥干备用2葱姜切片，青红辣椒切丁备用，这里最好再准备一些蒜片，我因为家里临时没有大蒜了，这次没用上3锅内放油适量，放入葱姜爆香，然后放入辣椒翻炒4接着放入蛤喇肉，翻炒均匀以后，放入料酒，生抽，耗油翻炒3-5分钟，（也可以放一点点水，视情况而定），最后放盐和鸡精提味，起锅的时候放一点白糖就OK了5装盘小窍门泡好的蛤喇肉一定要多洗几遍，炒的时候料酒和姜片是少不了的哦
西贝爱咖啡
1市场上挑选生猛的小龙虾，大小一样的最好，回来先用温水把小龙虾烫晕，不给它夹到自己！然后把小龙虾弄晕了之后就用牙刷把小龙虾的身体帮它清洗干净，一定要刷干净，因为说实话小龙虾有点脏……2刷干净了小龙虾以后，从小龙虾的尾部的三片尾叶中的中间那片尾叶往顺时针轻轻一名，就可以把小龙虾的黑肠拉出来，这个过程有点要小心翼翼，不能让黑肠断在肚子里。3准备好所需要的配料4整理好的小龙虾放在篮子里晾干水分，放着备用5炒锅中加入大概二两的花生油，炒热锅，直到冒烟为止，然后把整理好的小龙虾倒入锅中爆炒，直到变红色，然后倒入姜，
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虽然不会吃辣的我，也要坚持毅力，尝试不同口味，否则每次和朋友们一起外面吃饭，一上辣菜偶就吃大亏不敢碰????话说这个菜做好后，不是我想像的那么辣，能接受的范围内，加上红灿灿的鲜艳，简直就是味蕾色诱。哈哈哈????
梦桃缘
"灼"是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为"灼"。 当然不要错认为白灼就是简单用开水煮一下捞出，其实也有诀窍，普通家庭常常感到灼不出酒楼风味，就是因为一些细节没处理好。就如同今天的白灼青菜，其方法是: 在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，出锅的菜就会油润青绿了。重点在于两点：1. 加入油和盐； 2. 大火快熟。
斯佳丽WH
1集合所有调料（十三香、五香粉、白胡椒粉、生姜末、猪骨浓汤宝、猪油、香葱、大蒜末忘记拍了，不喜欢吃的可以不放蒜末。）2猪肉买新鲜的自己手工剁的猪肉馅，我用了一块里脊肉，两块比较肥的肉（做馅料一定要有肥肉，不然会很柴不好吃）3圆白菜切碎4红薯粉条提前泡好，切碎5剁好的肉馅6一切准备就绪，面已经发好了 （开始没有发起来，就往盆地加另外一个盆，加了开水一会儿就起来了。）7发好的面揉的光滑，我没揉好，没有那么光滑――将就看8准备开始包9跟擀饺子皮一样中间厚点，免得露馅10上笼蒸，忽视我包的造型，没有那么好看^ω^
会做饭的咩咩
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
