想起广州一家老字号的面店,里面的姜葱捞面我是每次必点的。最近又馋了,自己做一个吧。虽然面条不是传统的碱水面,不过葱香味浓郁,一碟果腹超正。
可可美厨
简易的、家常版的客家酿豆腐~~~
泽瑞妈妈
“家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用”
hicook
1准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用2粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份3用小刀将鲍鱼肉肉从壳中取出要注意手的安全噢4鲍鱼依次壳肉分离5鲍鱼的内脏摘除下来洗净6鲍鱼肉肉切成十字花刀这样既漂亮又易入味7粉丝放入清洗干净的鲍鱼壳中8依次将鲍鱼摆在粉丝上面9放入蒸锅大火蒸5分钟即可10蒜去皮洗净剁成蒜蓉11锅中倒入适量玉米油加热放入蒜蓉爆香12倒入蚝油调味也可以滴适量的清水调味均匀即可13黄瓜用器具片成条状14黄瓜条摆入盘中15鲍鱼摆在装饰的黄瓜上16将调好的料汁依次淋在鲍鱼上就大功告成喽17鲜美无比的蒜
祯祯宝贝
这次春节回家,发现菜地里种了一大块香芹,平时除用来做配菜和包饺子外家里人很少吃,考虑到孩子爸爱吃芹菜馅饺子,回北京时特意带了一些回来包饺子。
黄豆豆的一家
1鸡胸肉洗净切小块备用,加入酱油,胡椒粉,蚝油,辣椒粉再用手抓匀腌制半小时。2准备炸鸡裹粉,淘宝上有卖。3抓一把鸡肉放入裹粉里,用手压,搓,翻来回七次后将多余的粉抖掉4把鸡肉放入菜篮子或者筛网中,浸3秒左右,篮子捞起鸡肉空中拋几下,让鸡肉充分湿均匀。5湿均匀的鸡肉沥干水6再一次放入裹粉里,还是压,搓,翻几次后抖掉多余的粉7裹好的鸡肉放篮子里,准备一起炸了8油锅放油,烧热到筷子放进去有泡泡就差不多可以炸了。一次下去炸的量视锅的大小放。9炸至表面金黄上浮即可捞出10所有炸好的鸡肉可以再复炸一次会更脆,所以第一
音乐荷
1将花生米过油,炸至酥脆,切好洋葱辣椒2将洋葱和辣椒花生米倒入小盆中,加一大把糖,醋倒一点,耗油调色。3搅拌均匀,即可装盘
顺康餐饮
凉拌小青菜是一种清爽小菜,适用于减肥人群,或者是胃不好的人吃。。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
五香牛肉干,营养美味
fxsztg
鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点,开盖的那一瞬间,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里,围着一锅热气腾腾的鸡煲,吃个酣畅淋漓,全身温暖的感觉简直无法描述。
花漾清凝
春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。
麦子老妈
鲜肉馄饨香香哒,趁着有时间多包点冻在冰箱里,吃的时候煮一下是不是很方便。
满宝妈妈
春天来了,气温也渐渐升高,所以就想吃一些清淡爽口的食物,老公又最喜欢吃饺子,瞬间达成一致意见,西葫芦鸡蛋饺。那就撸起袖子开始包饺子啦!
phyllischen
一般来说,红酒配红肉,白酒配鸡鱼虾等,家里常备红葡萄酒和白葡萄酒各一支,做起菜来比较方便,鸡翅怎么做都好吃,做的方法也很多,就做碟白葡萄酒鸡翅吧,领导太喜欢了,吃完后几乎连手指皮都吮薄了,呵呵。
rosejyy2000
那天亲戚来家里拜年,说道糯米做的吃的东西的时候 堂表嫂就说道这个糯米里面加肉煎起来特别香 我还寻思这怎么个做法 那天在手机上无意就看到了这个菜谱,所以自己就琢磨了下 哈哈,还真好吃,为了拍照好看,所以没做几个一下子功夫就没了
美姐姐的小资生活
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao