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鱼头烧豆腐属粤菜系，集齐各种酱香料制作，口感杠杠滴。相当下饭。
梦桃缘
1腌制入味:排骨洗净放入盘，加入少许生姜片，蒜头，小洋葱，柠檬汁，红酒，鸡精，味精，生抽，蚝油，花生油，提前腌制一个小时以上2焯水:把腌制好的排骨用开水焯到6成熟3煎:焯好水的排骨煎至金黄色途中不停翻动，防上煎胡4烧:锅放少许油，少许冰糖，用小火炒糖色，炒好糖色后，放入煎好的排骨翻炒一会，加入红酒盖过排骨面，待收汁5装盘:排骨摆放在盘中间，在排骨上面放少许䓤丝，紫甘篮丝，边上摆放蒜心，草莓或者西兰花装饰好后就可以了
小驴兄私房菜
西葫芦的清甜和粉条的嚼劲，满足了超爱吃包子的我！我喜欢胡椒的辣味，多放了白胡椒粉，一口咬下去，咸香够味儿！
春色三分吻青禾
我家孩子喜欢吃意大利面，换着各种食材加进去，这样菜和肉都吃了，孩子喜欢就好。
微笑向日葵8
简单又营养的家庭小炒！
厨娘宋宋
类似干炒牛河，但不放盐，也沒那么干，养生可口。
民企动力
提到鸡翅膀，一般人都会说烤的香，同时眼前会呈现出刷满油的鸡翅、包裹着各种调料，在夜晚室外的长型烧烤炉上，被红红的木炭烘烤时，发着滋滋的声响，时不时表面冒泡的情景，真是人间美味。自从发现了火，咱们老祖宗就一发不可收拾，变着花样的搞着各种吃食和美味，不断刺激味蕾，使得现代的我们饱受富贵病之苦。虽然这样，我们还是为美食快乐并海吃着。今天，我推荐的是简约版的烤鸡翅，所谓简约，就是原料、调料、操作过程简单明了。开头说了一大堆，就是为现在打底，不用火，用烤箱。主要考虑，国外烤箱多且使用频率高，与火烤比较，安全、环保、
LIFOOD
"油渣"油渣儿全称叫"猪油渣儿"。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。又称猪板油、猪网油。炼完后出油渣儿，和萝卜炖在一起，味道美极了，萝卜必须这样吃才好吃
西贝爱咖啡
儿时的回忆……不过在用料方面比以前更加讲究了，但还是很简单的美食啊……
卜卜贝
生煎在山东地区又叫炉包，是长形的像饺子的形状，煎熟下面有一层冰花，香脆好吃。
简单是快乐的
菜心具有清热解毒、杀菌、降血脂的功能，配以蒜蓉和蚝油汁做出来的菜心风味独特，营养丰富，口感脆嫩
西贝爱咖啡
1先准备好蒜和姜2倒入适量的耗油和酱油在碗里搅拌匀3把西兰花摘出来洗好备用4这时加入适量的油加热，放入蒜和姜煸出香味5这时放入西兰花翻炒差不多了，加入开始调好的耗油和酱油倒入锅里一起炒至熟6这样美味的西兰花就做好了
微笑向日葵8
今天做的这款盘龙肉饼，是家人在众多馅儿类中选中的佳品，隔三差五就要翻一次它的牌子。如果说大人吃它是为了解馋，那小孩也爱吃它完全是出于好玩，因为是条状，一口一口咬下去，既有意思又有成就感。
泥泥_鳅鳅
1海带洗净切丝2配料切好3海带过滚水煮沸，捞出放入一个大碗，马上放盐，大蒜，生姜，大葱，十三香，耗油，生抽，拌匀。4起锅热适量油烧滚淋上拌好的海带丝上即可
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1青菜洗净切碎2配料切好3热锅放入肥肉，生姜翻炒出油，放入廋肉4加青菜干5放入菜叶，依次放大蒜生姜十三香鸡精耗油，最后放盐6出锅
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1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
