1准备食材,青辣椒洗净,蒜头切碎,豆豉洗净(多洗几遍,会没那么咸)2青辣椒干煸,锅里不要放油3干煸至出现虎皮状,盛出备用4锅里放油,烧热后再倒入豆豉,蒜,生抽,蚝油,炒出香味5把干煸好的青辣椒倒入锅内,翻炒两分钟后起锅,不用放盐了,因为豆豉有咸味,健康的美味出锅了
打咕噜的布丁
之前是在微信看到的卤水秘方,后来被删除了!我自己觉得用超市买的炖肉香料比秘方提供的几种香料更好吃!
杉杉来
金牛座爱吃,但不善改变。。。对油麦菜的接受过程,绝对符合~最初,吃火锅遇到,有人说,特香,尝尝,不喜,怪味,还是我的老生菜美味。。。吃火锅 吃火锅,再遇到 再遇到,再看人家吃得香再被推荐。。。尝 尝 尝。。。终于,尝出了那独具特色 的香。。。爱上了。。。移情了。。。取代了我的老生菜。。。第一次炒蒜香油麦菜,就特成功,那蒜香那火候,恰到好处。。。之后,成了家里保留常菜。。。偶尔,也失败,或菜过火或蒜未香。。。再被推荐,根儿也好吃,甚至更好吃呢。。。尝。。。不喜。。。吃火锅尝尝尝。。。仍不喜。。。这次,兴
家yao
1准备食材:猪肉香菇胡萝卜荸荠全部切碎2放入盘中,加1勺盐、2勺生抽、半勺糖、1勺耗油、1勺香油、姜末、一点点鸡精、3锅里放入水加一点盐烧开把白菜焯软捞出4拌匀的肉馅5铺一张白菜叶子放入肉馅,卷起来,两边往中间包好6依次做好,锅中加水烧开,隔水蒸上20分钟左右,蒸好的白菜卷有很多出水7小米辣切段,蒜切末,葱切段8热锅下油把蒜末,小米辣煸香,倒入蒸白菜的水,放入生抽、耗油、淀粉葱花9芡汁倒入盘中即可10成品
香香的小厨房
咸鲜,辣度自由,米饭,馒头好伴侣!
food999
低卡素食,减肥一样好味道!
food999
1鸡腿洗干净,切块,用清水泡一下2香菇洗干净,用热水泡一下(泡香菇水可以多一些,因为要用泡香菇的水炖鸡)3青椒切块4土豆切块5准备葱姜,八角6把浸泡鸡肉的清水倒掉,然后用料酒,老抽,蚝油,白糖,把鸡腿搅拌均匀7然后再加上白胡椒粉,葱,姜,八角8搅拌均匀,腌制半小时到一小时9一小时后把腌制好的鸡腿和泡好的香菇,香菇水,一起倒入电炖锅,按下快炖档,你就可以放心去干别的工作,让鸡腿在锅里尽情翻滚了????。(如果没有电炖锅放在普通锅里炖一样,不妨碍我们吃美食,只是你的盯着点锅,锅里鸡腿大火烧开后,改小火炖制)1
摩羯蚊
今天这道黑椒牛柳想做很久了,说实话我对黑胡椒没什么抵抗力,不论出去吃牛排我好,或者外面小摊的炸鸡腿炸鸡排,我首选味道就是黑胡椒,没为什么,超级好这一口。如果你跟我一样是黑胡椒的狂热爱好者。那一定要试试这道菜,完全可以媲美饭店。牛柳嫩滑浓郁,配上黑胡椒汁儿,能下好几碗饭
白茶home
1准备食材:把猪肉、香菇、荸荠、胡萝卜全部切末。放入调料:盐、生抽、糖适量、料酒半勺、鸡精少许2把肉馅拌匀3捕开一张豆腐皮,把肉馅平捕在上面,用勺子压紧4从一边往另一边卷起5蒸锅水烧开后蒸15分钟即可6切片装盘7成品
香香的小厨房
用啤酒入味的鸡翅,口感醇香,肉质鲜美,总共做了8个鸡翅,小吃货一个人干掉7个,只剩下一个给偶吃呢????
梦桃缘
之前做过虎皮青椒酿肉,儿子喜欢吃,这次用土豆来代替肉,另有一番滋味香。
梦桃缘
荠菜清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同、是人们喜食的野菜。荠菜吃法也是多样化,凉拌,入汤羹都非常的美味,还有就是荠菜猪肉馅料,馄饨,饺子,汤团,每一样鲜美都离不开荠菜,炸荠菜馄饨,鲜美之于多了一份脆响,我和儿子都喜欢,所以每次吃馄饨的时候多会留一点做油炸馄饨,蘸上香醋味鲜解腻。
香儿厨房
“碧玉妆成一树高, 万条垂下绿丝绦。 不知细叶谁裁出, 二月春风似剪刀。”小时候学过很多关于柳树的诗句,最喜欢的还是贺知章的这首《咏柳》,喜欢这首诗不但是为春天的到来而感到欣喜,还因为春天带来了柳树上的一种美味——柳芽。 婆婆在农村的老家,院外是一个大坑,在坑边上就栽种了一排柳树,喜欢春天回老家时看春天的的新柳,那柳叶青翠碧绿,长长的柳条柔嫩轻盈,像千条万条绿色的丝带,低垂着,在春风中婆娑起舞。看完了这美景,当然要摘一些新芽制作一道只属于春天的美味。可以吃出原汁原味的柳芽味道的就是凉拌了,现在就把做
海天一色_uETbsh
鲜嫩可口、比饭店的好吃????
铭哥哥的麻麻
这个面做起来超级简单,适合早餐哦,最多十分钟搞定
Ai遇雪私厨
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte