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1苦菊洗干净，控干水分。2控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3加入陈醋、蚝油多一些，酱油少一些即可，太多容易出汤，影响口感。再放入香油适量，拌均匀4拌好的苦菊放合适的餐具里面就可以开吃了小窍门最好是现拌现吃，因为时间长了，苦菊容易出汤，这里面我没有单独加盐，因为蚝油和酱油的咸度够了，如果口重的可以加一些，建议少吃，影响健康！
阿不大人1213
新买的微波炉各种加热各种尝试。今晚烤了茄子味道不错。和大家一起分享一下。
猩猩猴子
肉末酸豆角那种酸酸辣辣的口感，真是好吃又下饭，同样我们素食主义者也可以有我们的酸豆角食谱，那就是酸豆角炒鸡蛋了，味道一点不比肉末差，夏天多吃开胃有瘦身
美女天天
1取半碗水，水中加少许盐溶解后和面（加盐面会更劲道）水要缓缓倒入面中，拌成如图絮状，再揉成面团！2揉好的面团醒发十分钟揉一次，这样反复两次面团就很光滑了（我每次包饺子提前两小时把面和好，让其慢慢醒一会）3揉光滑的面团，加盖或保鲜膜包起来备用！4腿肉加姜末、少许油（加油肉不会粘连刀，肉也不会乱溅）剁成肉末备用！5莲藕插丝或切也可以！6插好的藕丝在自来水中冲洗几次去掉里面淀粉，吃起来更爽脆！7过水后的藕丝捏去水分，切末！8藕末和小葱切好也拌入肉里！再加入鸡精、蚝油、盐、生抽、味极鲜、十三香、糖适量拌均匀！9拌
snail0069
到了吃虾的季节就会尝到妈妈得味道，妈妈做的虾球永远都比外面的好吃，肉质特别鲜、紧致，虾壳很脆、而且很入味，果断让妈妈把这个自创秘方教给了我，好吃的美食大家一起分享！大家赶紧做起来吧！
MA乐LE
从老家回来，妈妈给摘了她老人家亲手种的苦瓜，老姑也给拿了自家养的鸭子下的土鸡蛋，颜色漂亮极了！
小堂堂妈妈
很好吃的一道家常菜
小堂堂妈妈
1木瓜削皮去籽，洗干净剁碎，猪肉剁碎。2木瓜和猪肉混在一起，加入盐，蚝油，葱花搅拌均匀。3包饺子4水滚后上锅蒸十分钟即可。蒸之前需要在饺子上洒水，避免吃的时候边皮太硬。
睡在树上的鱼_MDJMaE
1腊肠，香菇，洋葱，切粒2萝卜去皮，擦丝3萝卜丝放点盐，用力抓4萝卜滤水，备用，萝卜水装起来，备用。5起锅，爆香香菇，腊肠，洋葱，萝卜丝。放入调味料，翻炒6慢慢倒入粘米糊，不停翻炒，搅拌均匀。7盘子抹油8倒入盘中，抹平，上蒸锅9成品图10成品图11煎一下更好吃哦小窍门其实应该要加腊肉和虾米的，可是今天家里材料不足，将就着做的????我这个萝卜糕的颜色有点偏黄，这是因为加了耗油的缘故，如果想要有白白的效果，只加盐就可以了。
柔昊琳琪
给小外甥女做的小零食，猪肉蓉是肉松的一种，比肉松细碎一点，小宝宝吃比较容易吞咽，入口即化
龙宝宝陈诺
1人间美味2食材准备好3牛蛙剁成小块放盐，料酒，蚝油淀粉腌渍10分钟4洋葱切小块，蒜粒，姜块，红辣椒段，干辣椒5植物油烧至4成热放入腌渍好的牛蛙大火炸至金黄色，盛出来6锅里底油放入干辣椒，大蒜粒，姜块炸香7放入洋葱块煸香，加入豆瓣酱炒出红油8倒入炸好的牛蛙，加入红辣椒9放入紫苏，加入适量盐，生抽，老抽调味10洒上葱花，美味11肉嫩嫩的小窍门牛蛙剁成大小均匀的块放入适量盐，料酒，蚝油，淀粉腌渍入味，炸的时候外酥里嫩。油比平时炒菜的油稍微多一点就好。
苹果的萍
1准备好豆腐，肉末，葱2下锅放油煎豆腐至两面金黄色。3放入肉末，加酱油，耗油，盐。放少量水焖两分钟。4放入四季葱。焖一会，四季葱熟了就可以了。
夏天的小清新
信任之美五常稻花香米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透、饭粒油亮、香味浓郁，是我吃过的所有大米中口感最好的。用它来煲粥，平时不爱喝粥的老公也开始变得爱喝粥了！今早做了父子俩最爱的皮蛋瘦肉粥。
爱美食的志宝妈
提到桂林，不得不说桂林米粉，大街小巷，随处可见的米粉店。随着时代的变迁，桂林米粉的口味也越来越多样化，口感上却大不如前。依稀还会想起小时候买米粉的时光，90年代初期，家里条件不太宽裕，想吃米粉只能在家自己煮，每次听到大胡子叔叔那一句句浑厚而又悠长的“挑米粉，挑米粉咯挑是桂林方言，换的意思”我便会从家里的米缸里量上一斤大米，拿到大胡子叔叔那里换回想吃的米粉，再飞快的跑回家，让妈妈煮上好吃的配料，美美的吃上一碗。遇上闲暇时光，我会去菜市里买上素米粉，自己煮茄汁米粉。尤其是秋冬的早上，吃完米粉，再把汤汁喝光，真
龙宝宝陈诺
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新，食品添加剂也越来越多，面条，粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂，增白剂等食品添加剂。自从有了孩子，健康意识越来越强，也不愿意再将就吃外面的不健康食品，晚上不想出门，还是在家自己做健康的面条吧，从下面粉到加上青菜，鸡蛋，全部都自己动手，安全放心，做出来的面条暖心又暖胃！
龙宝宝陈诺
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
