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夏天最理想的吃法，莫过于清香又惹味，还必须保证营养均衡，还能快速出锅的快手小菜， 你看这青椒炒腐竹，都能充分的满足这些条件。青椒是很惹味的配菜，常吃能解热、镇痛、增加食欲、助消化、降脂减肥等功效。这道菜食材普通，清香美味，简单又快手，不出5分钟就可以上桌， 腐竹吸取了青椒的微辣，特别好吃又开胃，还清热解暑哟，夏日里餐桌上来上一盘，再舒坦不过了。。。
斯佳丽WH
突然想吃饺子了，就准备馅料了，不过小女子包饺子的手艺实在是差，就省略了，????????……
Smile丶媛
1黑木耳泡发洗净撕小朵备用。2油豆腐入开水锅中煮2-3分钟左右捞出放凉。3用手轻轻挤干水份备用。4猪肉末中加入1勺生抽、1勺料酒、白胡椒粉、姜粉、味极鲜、鸡蛋、少许盐搅拌上劲。5加入葱花拌匀成馅料备用。6取一个油豆腐用筷子戳个洞，并用筷子在里面轻轻旋转几圈，不破坏表皮，让里面的体积更大。7用筷子塞满馅料。8依次做好所有。9锅中倒入少许油，放入八角小火炒香。10加入葱末、姜末炒香。11加入料酒、生抽、蚝油、1大杯清水、糖煮开。12放入油豆腐大火煮开转中小火烧10分钟左右。13烧至汤汁剩余1/3时，加入黑木耳
天国的女儿
1有机花菜洗净备用2荷兰豆择洗干净备用3胡萝卜切片备用4荷兰豆加盐焯水一分钟至断生，捞出过凉水5有机花菜焯水至断生，捞出过凉水6胡萝卜轻烫一下捞出过凉水7木耳轻烫捞出过凉水8焯好水的主料沥干水分备用9蒜切末10热锅加油小火把蒜末炒香11放入主料改中大火翻炒，加入蚝油翻炒均匀，根据个人口味来定是否加盐12再次翻炒匀关火出锅13装盘享用吧！家常小炒请大家参考！
碗里姜膳
1准备食材：鸭腿洗净、香菇用温水浸泡、干辣椒、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜瓣2将鸭腿剁成块3热锅下油烧热、下鸭腿炒干水分、4加入干辣椒、八角、桂皮、姜片、蒜瓣炒香5加入料酒翻炒片刻、加入老抽、生抽、耗油翻炒上色6加入啤酒没过鸭腿、大火烧开转中小火慢炖7汤汁快收干时加入糖、鸡粉调味即可出锅8成品9成品
香香的小厨房
1肉馅用淀粉、料酒拌一下。2粉丝用开水煮软，捞出泡进凉水中，剪断备用。3圆白菜洗净切丝，葱姜切末。4锅中热油，爆香葱姜。5炒熟肉末。6放入圆白菜炒软。7加生抽、蚝油、五香粉，翻炒均匀。8放入粉丝拌炒均匀即可。9把给孩子吃的盛出来。大人吃时可以加辣椒油、醋拌一下，加重口感。
宿宿的家
香菇和丝瓜的搭配别有一番风味有一种淡淡的清香这是一道快手汤只需要几分钟就能做成功。特别适合夏天喝
雨欣欣欣
炎炎的夏日吃凉菜是最美，开胃的。我这道凉拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又营养
雨欣欣欣
1西兰花切或掰成小块凉水加盐浸泡十分钟去农药残留2鲜虾拨肉去背部和腹部虾线，为了虾肉更好入味，虾背部划一刀3处理好的虾肉加适量的盐，料酒和白胡椒粉盐十分钟4蒜切末5锅内烧开水滴几滴植物油，放入泡过水的西兰花焯水1分钟左右，捞出过凉水沥干水分6热锅加油小火炒香蒜末7放入盐制好的虾肉改中火炒至变色8改大火放入西兰花和木耳9加入蚝油，适量的盐翻炒均匀，出锅前点香油即可10装盘，蒜香西兰花炒虾球请大家参考
碗里姜膳
1黄瓜2根，从中间切开，再刮去瓜囊，用刀轻拍，将黄瓜拍裂后切成合适长短的段，装入碗中。2碗中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，用保鲜膜封口，置于冷藏柜中冷藏4小时。3另取一碗，加入适量的小米椒、大蒜子和姜片，再加入3勺糖、2勺生抽、2勺蒸鱼豉油、1勺蚝油和少许老抽，最后加入1勺香醋，一起搅拌均匀。搅拌均匀后加入1勺小磨香油，再次搅拌均匀成味水后冷藏备用。44小时后黄瓜出水，挤出黄爪的水份，将黄瓜放入味水碗中，搅拌均匀后，浸泡30分钟，即可食用。5成品图
舍得的美食诱惑
1长紫茄子2根，去蒂后切成合适长短的段，再切成条备用。2 盆中倒入适量的水，加入适量的盐搅均。搅均后加入茄子，浸泡5分钟后滤水捞出。抖干水份后，加入适量生粉拌均备用。3梅香马鲛鱼1条，用刀破开，将半条剁成鱼块备用。4锅里去油，烧成高温油（筷边快速冒气泡，油温合适）后下入茄子，将茄子炸软后倒出滤油，再挤去多余的油份。5取一煲加入适量的油，下入鱼块炸香，再加入适量的葱白、蒜蓉和桂林辣椒酱一起炒香。6 炒香后下入茄子，加入适量高汤，再加入适量的老抽、蚝油和白胡椒粉，翻炒均匀后，盖上煲盖，小火焖3分钟。3分钟后，
舍得的美食诱惑
二伏喽????头伏饺子二伏面！这大热天来碗拌面很爽哦喜欢的赶紧做起来哦！
小帅厨娘
1干菜用温水浸泡、洗净2将干菜切碎、肉切成片（忘记拍照了3锅烧热放入肥肉、煸炒出油，加入姜末、干辣椒炒出香味。下瘦肉翻炒片刻4加入生抽、蚝油翻炒均匀5加入清水烧开、将肉烧烂6加入干菜翻炒7加入适量的盐、少许糖翻炒均匀8再次加入水、将水烧干9加入少许鸡精调味即可出锅10成品11成品
香香的小厨房
最近天气炎热，做这个蒸菜的人特别多。豆腐本身是补钙的在配上香菇和洋葱在人家中间打一个鸡蛋。这个中间打一个鸡蛋，这蒸的这个蛋真是又香又滑。味到还不错特别是那个鸡蛋清
雨欣欣欣
自己手工剁的丸子确实好吃，孩子很喜欢，于是又做了一次，不过这次是带汤的丸子了，孩子味觉很灵敏，说胡椒粉很辣，这次就不放胡椒粉了
龙宝宝陈诺
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
