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平时很喜欢喝些汤，特别朝鲜族风味的酱汤。所性，就拿盐浸裙带菜，配上自已家生发的黑豆芽，做了一道很鲜味道很足的“裙带豆芽素酱汤”，喜欢的朋友，不妨试试哟，很简单很健康，而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟。
海枫轻轻
现如今，“天然”、“健康”类食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富，在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，除能满足人体对维生素的需要外，还有降低血中胆固醇的作用，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。而从黑豆衍生出来的黑豆芽，其营养价值远远高于黄豆芽和绿豆芽，常食黑豆芽，能降血脂、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，由于黑豆芽的纤维柔软，还有助于消化吸收。
池上小米
之前买的黑豆芽还挺好吃的，这次就又买了点。爸爸说喜欢豆芽素素地炒，不放肉，那样吃的豆芽的香味更浓郁、更彻底，所以这次就素炒黑豆芽。门口自己家种了几棵苋菜，也放进来一起搭配炒了，都是绿油油的~
草莓
最近一段时间，超市里新出一个摊位，卖各种豆芽，黑豆芽，红豆芽，葵花籽芽等等，可能又是新发现出来的好东西吧。
花开时候
（百度）黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。 今天的黑豆芽是自家豆芽机发的。
Qiuyue0815
黑豆豆芽的功效与作用:含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。按顺序排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。所以，黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。 此外，黑豆芽还是女士的最爱，因为它不仅美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆芽，可以当作晚上的减肥餐了，美味又营养
暮之雪
很小很小的时候，就是这个收获的季节----初冬。村中田里的稻谷，花生，黄豆，芋头，红薯等农作物都收好晒干入了粮仓。 村里池塘中的鱼是时候要打捞了。 一年一次的打鱼是全村民都要参与的一项工作。一大早，村民先将池塘的水开闸，因冬天是枯水期，一会儿，池塘边很快就有鱼在跳跃了，水越来越少，跳跃的鱼虾也越来越多，村民们纷纷到池塘中抓虾捉鱼，等到池塘中水全部干了，又开始在泥巴中摸田螺，河蚌，泥鳅等。从池塘中打捞上来的鱼虾河蚌等全部集中在晒场中，村长将鱼分好，各家都用桶来盛回去，当晚，每家的餐桌上肯定是水煮鱼
心曲之旅
家里还剩下半斤姬菇， 正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”， 是非常经济实惠的一种食用菌，它嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒，都十分鲜嫩诱人，姬菇富含硒、多糖体等有益物质，具有抗癌防癌，调高免疫力的功效；常吃姬菇还能改善人体新陈代谢、 增强体质、 降低血胆固醇、对妇女更年期综合症可起调理作用。
斯佳丽WH
1五花肉中小火煸透取出备用2锅中留底油放蒜片，煸香3下入黑豆芽，大火翻炒至断生4加入煸好的肉片，加料酒大火翻炒去异味增香，加生抽，蚝油，白糖，鸡精，盐，调味翻炒均匀。关火淋香油5出锅装盘
冬天的泥鳅
1胡萝卜切薄片，另外切丝，摆成太阳的形状2用韭菜叶，韭黄叶子，胡萝卜丝，洋葱丝摆成彩虹。3取两根黑豆芽去掉根部摆成一旁做发芽的植物4香菜叶子摆成树5胡萝卜片对切，把中间挖空做翅膀，两根胡萝卜丝做触角和尾巴。 黄瓜片做河水。小窍门刚学习摆盘，做的不是很好，已经很努力了，见谅！
getit✌
1黑豆芽清水洗净。2把黑豆芽的根切掉3腊肉切片4热油翻炒腊肉五分钟5加入豆芽翻炒6加入盐生抽和适量水防止糊锅翻炒两分钟就好了。小窍门我选的腊肉是纯瘦肉。喜欢吃肥的可以选白肉。腊肉腌制的时间短，还很软。适量久的很硬，要用水泡后再煮一下。
getit✌
今来一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡发而制成的一种美味芽菜，口感鲜嫩营养丰富！清热败火，美容养颜，增强人体免疫力！
米拉Miira
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。所有黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成，所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加营养美味哦！今天难得看到有黑豆芽卖，就买了点，拌了一下，酸甜微辣，夏天吃真的好开胃、好爽口！
麦子老妈
#快手菜#
乐：在吃
#快手菜#
乐：在吃
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以，锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅，锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒，最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可！
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
