两种口感的炸鸡翅,蜂蜜芥末的口味,配上啤酒,在这个冬日即将来临的时候,为自己打气吧!
翟女……
看MASTER CHEF一定熟悉这道菜,一直想要尝试,今天终于如愿,很不错,不一样的牛排体验!????
翟女……
烤鸡翅主要在于酱料的调制,采用浓郁的酱香味道,烤出鲜嫩的鸡翅,让整个厨房都四溢飘香,挑起你的味蕾
吾爱烘焙
偶尔来一次西式快餐,让自己满足的油炸味道!
翟女……
上次吃吃的泰式咖喱鸡很不错,想要尝试一下,自己做的味道也很棒哦!
翟女……
1将三文鱼滑过来煎另一面2同时撒入适量的黑胡椒提味,再煎至2、3分钟就可以了3看着就动心想吃哦4切好的三文鱼码入盘中5不粘锅放入底油小火加热,将三文鱼摆人锅中6一定要中小火煎至千万不能用大火来煎,那样鱼肉会很老又硬影响口感7煎至三分钟时就差不多了已经听到劈里啪啦的响声又闻到鲜美的问道8将三文鱼滑过来煎另一面9同时撒入适量的黑胡椒提味,再煎至2、3分钟就可以了10将煎好的三文鱼摆入盘中11用花草来做装饰12搭配着涝汁和辣根蘸着吃味道更加诱人13吃了一块想下一块14有种停不下来滴感觉
祯祯宝贝
1首先讲所有配料准备好洋葱切碎 大葱切碎 培根切碎2淡奶油 鲜奶油 鸡汤(可以现煮或者用chciken stock)3锅加热 加入橄榄油 首先将大葱洋葱放入锅中翻炒 能听到滋滋的声音 等这个声音没了(防止翻炒过度) 然后加入培根一起翻炒4在锅中加入chicken stock 同时将面放入煮开的水中 稍加一点盐和橄榄油(防止面打结)5 在锅中加入鲜奶油淡奶油个半 量跟chicken stock的量差不多6等面软硬差不多后 捞出 撇清水 放入冰水中过一遍 防止面打结同时使面回劲7面放入奶油汤中 一起煮3分钟左
DeDeD
1将配料准备好 切碎姜片 蒜泥 小鸟椒 准备一大块带皮三文鱼2加热平底锅 倒入适量橄榄油 放入蒜泥 小鸟椒煸炒倒入400ml 鸡汤 放入三大勺味噌炖煮片刻3投入整块带皮三文鱼 不要撕皮 否则鱼会散掉煮时不断用勺子向鱼上浇汤直至三文鱼熟透4将小青菜和金针菇放入 炖煮两分钟关火5将三文鱼皮撕掉 并将鱼肉撕碎装盘浇上鱼汤在鱼肉上放上小青菜和金针菇最后淋上香菜末
DeDeD
本人孕妈妈吖,爱吃面食
我是汤圆麻麻
想要吃热热的,软软的,油滋滋的土豆泥,还有脆脆的翅根,加上解腻的燕麦片~一起进烤箱,烤出来发现的美味!
翟女……
1肉馅入味搅拌均匀2第一次做千层鲜肉饼感觉还有好多不足在以后的日子里多多努力做得更好3面粉和好后开始醒制4准备一块鲜猪肉5先将猪肉切成小丁6把猪肉剁成肉泥,我一直觉得自己剁出来的肉好吃所以情愿辛苦点啦也心甘情愿7准备葱姜切末8切好的葱姜末放入肉泥中9肉馅入味搅拌均匀10放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉11芹菜叶开水焯一下冷水冲凉沥干水份备用12芹菜叶切末放入肉馅中13放入味精和盐将肉馅调匀入味14面团醒好后分成均匀的几个小面团15取出一个小面团擀成长条状(擀的不太漂亮哦)16拌好的肉馅均匀的平铺在面片上17
祯祯宝贝
上次吃的排骨年糕很不错,很是想念它的滋味,这次做的改良版,翅根年糕,也是美味哦!
翟女……
1牛油果要放到有点软才可以吃2用刀子从中间切开,把核取出来,用勺子很容易把里面的果肉挖出来。3加入半个青柠汁4把香菜和大蒜切碎,放入捣碎的牛油果中,加入黑胡椒5搅拌均匀,加入适量的盐6加入米饭搅拌均匀,剩米饭我是用少量的油炒了一下7营养美味的牛油果米饭小窍门口味重活着喜欢辣的,可以加入辣椒碎
大黄蜂的小厨房
1辅料准备好备用,葱、姜、蒜、辣椒、花椒、芝麻。2鸡腿洗净切块,用盐、料酒、生粉腌制半小时。3最好加入些黑胡椒腌制,味道会更好。4起锅,油烧热,大火炸鸡块至金黄。5如图颜色后捞出沥干油。6热锅凉油,小火煸香蒜瓣和姜丝。7煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味。8倒入鸡块继续翻炒。9出锅前撒上芝麻,鸡精,加入香葱,上桌喽~
卜婹説话呦
热爱烹饪,热爱艺术的天蝎男,半路出家的小厨子,现居美国磨练厨艺,希望大家喜欢我的中西合璧菜肴!微信搜索haoyunchufang,微博搜索“浩云厨房”关注我哦~!吃货交流Q群:492394573
E睁一Y只眼E
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@