1先用刻模把雪蟹肉定型2然后倒上煮好的茴香汤,边上放三片茴香片,三片刁草,三滴龙虾油3最后在雪蟹肉上面放上藏红花雪糕
執僾刈①苼
1芝麻菜焯水,冷却,把水挤干,加花生酱和橄榄油2八爪鱼用西芹胡萝卜洋葱,柠檬汁煮熟,刨成片3番茄挞:低筋粉,黄油,帕尔玛芝士粉,蛋黄,盐黑胡椒,百里香混合在一起。番茄去皮加紫苏叶盐黑胡椒炒香,冷却。番茄盖在面饼上,放进烤箱180°烤30分钟4盘子底部淋一圈花生芝麻菜酱,放上八爪鱼薄片,八爪鱼薄切上撒点黑胡椒,接着放上番茄挞,然后放上帕马臣芝士雪糕,最后放上芝麻菜
執僾刈①苼
1把黄绿节瓜,茄子,刨成薄片,撒上盐,黑胡椒,蒜蓉,百里香扒熟,颜色成金黄色,帕尔玛火腿也刨成薄片,把红黄椒的表皮烤焦,剥掉,撒上盐黑胡椒,蒜蓉,百里香烤熟,切条2金枪鱼上撒盐,黑白芝麻,黑胡椒碎,开小火四边煎熟,中间别煎熟,切片3秤3个五克的羊奶奶酪,依次裹上面粉,蛋液,面包糠,放进160°的炸锅炸30秒4黑松露去表皮,切片晒干,刻圆形,表皮切碎,熟鹅肝切粒5依次摆上扒好的青黄节瓜茄子,刨好的帕尔玛火腿,煎好的金枪鱼放在两边,烤好的红黄椒靠在黄绿节瓜上,炸好的羊奶芝士球两边和中间各放一个,黑菌片,熟鹅肝
執僾刈①苼
1把西芹,胡萝卜,洋葱,黒菌,熟鹅肝,牛舌都切成粒,把西芹胡萝卜洋葱炒熟2把以上各种料放入碗里,加适量马天尼酒,黒菌酱,黒菌汁3碗边刷上蛋黄,盖上酥皮,在表皮也刷上蛋黄,画个网状的形状,放入烤箱180烤15分钟即可
執僾刈①苼
1先把去壳的栗子洗干净,撒上盐黑胡椒,放入烤箱烤熟2洋葱切成丝炒香,加人培根,百里香,把烤熟的栗子加进去,加水煮,煮了2,3个小时后用打碎机把栗子打碎,再接着收稠,最后过滤,倒入碗里,上面放一点奶油3鸡油菌切成粒,加盐黑胡椒百里香炒熟4鸭胸片上放黑胡椒,放入烤箱烤1分钟,然后折叠放在鸡油菌上,最后放上金桔丝,撒上金桔粉
執僾刈①苼
1先把鹅肝,牛奶,淡奶油,蛋黄,人头马白兰地,盐黑胡椒混合,过滤,在瓶子的底部倒入蓝莓酱,把过滤好的鹅肝倒进去,放进蒸箱蒸35分钟,放凉,加一个红梅2用刻模在生鹅肝刻一个圆的,裹一成蛋黄酱,再裹一成姜味面包,煎熟,放一个茉莉花雪糕,用益寿糖甩一个糖丝球3鹅肝去筋,放入海盐,呠酒,人头马白兰地,盐黑胡椒蒸45分钟,放凉,刻一个圆的4刻好的熟鹅肝用锡纸包一圈,倒入百香果汁,最后在上面装饰小菜放一点
執僾刈①苼
卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了,好吃的卤肉饭不要加盐,这个就是诀窍,台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味,甜中肉质不腻,吃起来口感爽口,甜中香甜,咸中丝甜,让人难以忘怀。
星厨之家
芦笋口感清爽嫩脆。把它烤了之后浇上蒜蓉蛋黄酱简直是绝配!
aj214
今天做了爸爸最爱吃的辣炒年糕,刚一出锅我家狗狗就嗅到香味,追着老爸抢年糕吃。哎~真不知道为什么我家的狗狗口味怎么那么怪?
fbito
3.25日是男朋友24周岁生日,这个是我给他生日纪念册里其中一道菜谱。他喜欢吃肉,只要是肉肉,他都会说,美味啊,我来也~~~所以做了排骨,这个排骨我把南瓜做了花型,希望他的工作像这个一样,信心十足,满怀才艺,好好的做好他现在的这个项目,我在等他4月中旬的好消息。南瓜的营养价值:功效作用、营养价值编辑本段回目录1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜
星厨之家
sweet potato casserole 是美国家庭节日餐桌上必备的一道菜。红薯的甜+核桃的香+黄油的奶香让人垂涎欲滴~~是美国菜中比较容易被华人所接受的一道菜。
aj214
去年就在美食天下看到了这个意大利面的做法,后来在网上买了两包,一直没有做,最近终于做了,拿出来秀秀呗,嘿嘿
亲亲小胖
1将调料加入到猪肉馅中2搅上劲放置备用3打两个鸡蛋搅拌均匀4平底锅倒入油烧热,油热后放入鸡蛋液,用小火加热5两面都熟以后放在寿司帘上6把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上7慢慢卷起,压实8放入蒸锅蒸15-20分钟,取出切片即可
橘子小姐_Clementine
我没事的时候去逛超市,看见马哈鱼特价,当时制图便宜,连想都没想就买回来好多。马哈鱼在冰箱里睡大觉,不知道如何做。所以冥思苦想,相处的个方法来。
太阳1968
今天上一道养胃滋润的汤。很香,特别的好喝,也许你想的那种白生生的汤会腥,但是这个绝对不会。因为民间有吃啥补啥的说法,所以猪肚是首选养胃的。莲子养颜滋润,口感绵软香糯,搭配在一起好喝又好吃。
老杨的厨房
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球