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1将三文鱼切成薄片。2加入香草、黑胡椒、盐、柠檬片、白葡萄酒、百里香，拌匀。3冷藏24小时。4装盘：一片薯片加一片生菜，将三文鱼卷起，放在上面，即可。5面包球横切，放入奶酪，生菜，香草三文鱼，6成品：香草三文鱼三明治。
wxu
今天出去转了小半天，回家都没什么力气了，也不饿，早上剩了四个大馒头，想想拿了两个炒了吃吧，再拍个黄瓜，来几个大粘玉米，也不算对付他们吧，哈哈，结果出人意料哦，味道好极了，结果导致炒馒头全被消灭了，大馒头都没有人吃，来分享给大家吧
淡如菊
牛肉，在我的日常菜单里，是除了猪肉以外，买得最多的。它不但营养丰富，烹饪方式也很多，煎也好，炖也好，焖也好、烧也好，都给人带来不一样的口感与满足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，这样的烹饪需要的材料不多，重要的是要掌握好火候和烹饪的时间，另外挑选一块好的牛肉也是很关键的。
诗心
柠檬带有酸味，还有一股沁人心脾的清香，炎炎夏日利用柠檬的清新入菜，不仅具有视觉及味觉上的新鲜感，口感上更是比一般料理来得清爽。
kiss战女
当春天、秋天来临的时候，大家有没有野餐的冲动呢。这款美味的主食及省时又省事，一定会为大家美好的野炊添加更多色彩的。
micky甜
份量：4人内容只是提供参考可以随时更改，蔬菜类可按自己喜欢颜色和味道加入。
bbbpig
网购的藜麦到了，刚好今天没上班，就给儿子做一道藜麦水果沙拉。第一次吃藜麦，感觉还不错，没有什么不适应得味道，有很清香的味道，口感也不错，有点嚼劲。昨天让老公去买奇异果，他听错了，买了火龙果，只好凑合用了。小番茄、火龙果、藜麦组合成水果沙拉，初次的尝试还不错，下次试试其他做法。虽然相对而言，藜麦的价格有点高，如果真有传说中的营养价值，还是值得的。藜麦来自异国他乡，正所谓物以稀为贵，所以吃的时候不能浪费哦！ （藜麦 学名：Chenopo
kelly陈
1煮锅加水烧开，放入意大利面，加入少许盐；蒜切片，洋葱头切成小块，香菇切成片，虾去皮切成段备用。2炒锅内放入橄榄油，多一些没过锅底，烧热，加入蒜头片，炒至金黄，把蒜头捞出；先后放入洋葱头，香菇，炒出香味，最后加入红辣椒和虾段，加入盐、黑胡椒，炒到虾变红，再加入炒成金黄的蒜片；3加入煮熟的意大利面到炒锅，翻炒，与浆料完全混合，撒入罗勒叶，盛盘。
Ruth的旅行美食馨情
一个好吃佬不会过任何一份美食，自己动手做的菜总是最香的，做惯了中餐，一直想尝试做份黑椒牛扒，特别在网上和美食天下分别都找了功略，了解清楚后决定在今天尝试一下。根据这第一次的尝试体会到西餐看似简单，原本还是有难度的，保持食材鲜嫩确实是个让人头疼的事。老公喜欢十成熟，我喜欢七成的。统一意见，十成熟。其实西餐主要时间都花在了准备食材的过程中，后面摆盘都很简单。
→Уoyǒ
身为资深的好吃佬，是不会放过任何一样美食的，自己做菜即享受了烹饪的乐趣，也增加了味觉食欲，比较倾向中餐的我，一直想尝试这道红酒黑椒牛扒。营养价值高，也扩大自身厨艺范围。上网搜索了不少功略，决定尝试。这道菜的主要时间都花在了准备食材的前期过程中，后面浇汁和摆盘简单。而且最关键的是趁热吃才有感觉，这是决定牛扒的口感一个重要因素。花儿的第一次西餐体验结论是：西餐看似简单，其实是有难度的，要保留食材营养，保持食材本身的鲜嫩以及可口、美观、饱肚都是涉及到的。老公喜欢十成熟，吃习惯了中餐的后遗症。
→Уoyǒ
这道美式烤牛肉，英语是 Brisket ,在美国餐厅里非常受欢迎的一道菜。因为它的制作时间一般需要6－12小时左右根据所选不同磅数的牛肉。在得克萨斯州的fiesta 节日里，更是每家每户要制作这道节日大菜。一些工作忙碌的人没有个把小时烤这道菜的，也要去餐厅点这道美味庆祝fiesta 节日。这道美味呢，制作过程不是很复杂，主要有烤箱，牛肉，黑胡椒，盐，辣椒粉，孜然粉等这些东西就可以了。剩下的就是要耐心等待数小时左右了。烤出后把松软入味的牛肉放入嘴里时，会觉得这漫长的等待绝对是值得的哈哈。好，下面大家可以看到
HI-BUBU
家里的金枪鱼罐头和意大利面买了很久呢，一直没吃。最近又一直怀念金枪鱼意面的味道，正好家里有这些材料，就自己做咯。
老虎大人
冰箱里只剩这一些三文鱼，再不吃就坏了。平常都是直接干煎，这次换了个做法，没想到味道那么好，列入家里常用菜谱。 配上番茄酱还不错：） 下次想想能配什么酱汁
喷子妈妈
不爱吃青豆，不怎么爱三文鱼。。。 这个20cm的铸铁锅成了我解决家里食物的神器。 一锅饭把这些食物都解决了 oh yeah
喷子妈妈
相对传统西式的沙拉来说，我更偏向简单的中式拌菜，保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点，不需要沙拉酱或其他的西式酱料，而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒，来突出它的原味，保持它健康清淡的口感，简单而随意， 美味不打折。 一起来看看我的“鲜虾双笋沙拉”选用了些什么食材吧。
斯佳丽WH
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
