非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品以前我也用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张,做中式菜肴,今天的蒜苗炒培根.也是宴客的清爽小菜,简单快捷易做,色泽漂亮,是深受大家喜欢的菜
风铃子
我用了几次破壁机,觉得有个功能我就很喜欢,就是利用搞拌时的高转速加热了,别看汤料晾至温热才打拌,完成后浓汤会有点烫的,撒下香菜、黑椒这些香辛料,马上就能喝上热汤了,不用重新加热,正好。如觉得还不够热,可加长打拌时间。
火镀红叶
春天啦,吃点富有春天气息的菜真是美美的
Candy小迪啊
真的是太久没有来更新菜谱的,忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱,相当快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和风,加入了毛豆和日式芝麻酱
考丫
香香酥酥的黄金凤尾虾,外脆里嫩,老少皆宜
我在等风
美味又简单的黑胡椒牛柳意面,让西餐不再那么高大上,自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面,既卫生又安全,赶紧动手吧。
格蓝蓝
1买回来的猪肉洗干净,切成肉块,用刀拍打至松软,待用2根据自己的口味,调节酱味,调好就把弄好的猪肉放入腌制数小时3最后用不粘锅煎熟,即可。
ylp02199
1原材料。2鸡腿去骨、用厨房剪子减去筋。3准备圆葱和姜,另取一小碗加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒搅拌均匀。4盘子先铺一层圆葱和姜。5将鸡腿用刀背敲一敲,用叉子扎一些小洞,放入盘子里,浇入调料汁,撒入黑胡椒。6用手按摩一下鸡腿,进行腌制2~3小时。腌制期间多翻几次。7平底锅烧热加入植物油,将鸡排皮朝下煎。煎的过程中用铲子压一压鸡排。8煎至鸡皮呈金黄色再翻面进行煎制。9煎约8分钟左右,鸡排完全熟透即可。10看看是不是很诱人?小窍门1、最好不要用鸡胸肉比较柴,鸡腿更香嫩些。2、鸡腿去骨个人觉得用剪刀比刀更方便。
眉儿美食
1小土豆用软刷清洗干净后,放入煮锅中加入足量清水煮20分钟左右。直至筷子轻易戳中。2大蒜拍碎切成蒜末。3煮熟的小土豆用刀或勺子轻轻压裂开即可。4平底锅中加入适量橄榄油5开小火后倒入蒜末6小心的放入压扁的小土豆,中火煎制两面稍微金黄7调味少许盐8洒入黑胡椒粉后即可出锅9成品。
梦悦的小灶炉
1金针磨用盐水洗干净 攥干水从中间切开 我发现把培根卷好 煎不熟 把电饼档加热 把培根先煎好 然后把金针磨放里煎一下 不用放油 煎培根时会有油出来 2把香菜和葱切成和金针蘑一样的段 然后用培根卷成培根卷3把培根卷放电饼档上煎一分钟 撒点黑胡椒就可以吃了 刚吃过 味道还不错!
小耗子pk小龙人
“意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的搭配也很随性,可以放各种肉,海鲜,蔬菜等等。因为制作简单又能吃饱,且营养均衡。”
香姐私房菜
ABC汤,套用#爸爸去哪儿2#中曹格的话,ABC汤富含维生素A、维生素B、维生素C,很适合给孩子们喝哦!这是马来西亚家喻户晓的懒人汤,做法很简单噢!
捷赛私房菜
杏鲍菇菌肉肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,切具有杏仁香味。单单就这一种食材,巧妙搭配就可以做出几十道的美味佳肴。杏鲍菇撕成丝来炒,口感与切片大不相同,非常有嚼头,又不像金针菇那样难以咬断。加入了黑胡椒在里面,非常好吃哦!
情一诺
1清洗牛肉、沥干水分;用适量生抽、花椒粉、生姜粉、黑胡椒,盐腌制牛肉半小时(2准备蔬菜沙拉;3西葫芦切片备用;4平底锅放油,五成热放入腌制好的牛肉,转小火煎牛肉;5正反面都要煎;牛排有五分熟、七分熟、全熟,根据个人喜好把握时间;6煎好的牛排;7重新起锅,放油爆香姜蒜;8放入西葫芦翻炒,依次加入生抽、十三香、盐翻炒;9加入鸡精味精调味即可;10沙拉、牛排、西葫芦摆盘享用。
寒韵飞霜
没有烤箱,嘴又馋,怀孕了外边的吃着又不放心,就自己用电饼铛试着做了下,个人挺满意,老公也说味道很好,不比西餐厅的差,哈哈。
xueyuexinqing
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋