这道菜适合上班族等时间不充足的同志们做。不到十分钟的时间,就有一道健康营养又养眼的美味出炉。。。
行不改名
1用水浸泡过的米线。(米线大概要用清水泡24小时左右)2把用清水泡过的米线在烧开的水里烫至发软3配料肉丝4配料黑木耳5热锅放油,加入葱姜酱油爆炒加入肉丝黑木耳加入食盐调料6加入烫好的米线翻炒片刻7加入烫好的米线翻炒片刻8炒米线做好了,爱吃辣的可以适量加些辣椒粉。
婷儿521
黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。黑木耳营养丰富,有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食物相媲美,与菇类并称“最佳菌类”。多年来人们积累了保存木耳的有效方法,把它干制后长年保存。
下雨等彩虹
中午一个人在家里,懒得烧菜。看锅里有点早上的剩饭,再看看冰箱里有土豆泥、玉米、甜豆、香肠等,就快捷点做个杂蔬炒饭好了。
starmade
1粉丝一把2鸡胸肉两块3小青菜和水发黑木耳适量,切丝4绿豆线粉用温水稍浸泡5鸡胸肉撕成丝,放在高汤里备用6汤锅里倒入水,放入黑木耳煮开7加入粉丝,和一茶匙盐8加入青菜,倒入鸡丝和高汤略滚,9加少许生抽即可出锅入碗。小窍门趁热快吃,不然就会胀了的。
飞雪飘絮
我们基本上是在婆婆家里吃的饭,所以最近上的菜基本上是她的杰作。也是她拍的照片。我很喜欢这样,可能婆婆也喜欢吧。
一碗清粥
山药,又称淮山。药用价值很高,营养各方面也不错。妈妈周未的时候带回了一些野生的山药 ,味道超好,跟市场买的就是不一样,真没得比。
说下雪美丽
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。胡萝卜性温 味甘,性平。 成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。 功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不
爱跳舞的老太
星期天休息在家,闲来无聊,给自己找了点事情,又不想做有油烟的菜,就包饺子吧
雨落浅浅伤
荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。原产我国,目前遍布世界,我国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。 荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素摄氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。 荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊.我们家乡,春天最喜欢的就是荠菜大馄饨!馅多多的,吃一碗,春天不犯困!
爱跳舞的老太
1原料图。2取一个鸡蛋清,黑木耳泡发好洗净切成丝,葱切成小粒。3鸭血和嫩豆腐切成小方块,准备2勺辣椒酱。4接适量水点火烧开。5烧开后倒入鸭血、豆腐、黑木耳丝,再次烧开。6煮几分钟后调入打散的鸡蛋清,迅速划散成雪花状。7放入2勺辣椒酱、适量醋、盐、鸡精、香油。8调入水淀粉勾芡,撒上葱花搅匀即可。小窍门1、如果用香菜碎代替葱花可能更提味。
葛思嘉
1里脊肉切丝,加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。2木耳泡发洗净,撕成小块。3黄花菜用温水泡发后切成小段。4黄瓜切菱形片。5热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。6下入肉丝划散炒熟后盛出。7底油中下入葱姜蒜末爆香。8下入木耳和黄花菜翻炒。9下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒,调入适量生抽和盐,炒匀即可出锅。
云蓝小袖
1先将菠菜洗净淖水备用,沥水备用,黑木耳用温水提前泡发2宽粉用开水煮熟,然后过凉白开3所有主料备好后,把捣好的大蒜、稀释好的麻汁、盐、鸡精放进去搅拌均匀,一道清爽可口的凉拌菠菜就完成了
曹家媳妇儿
法国人最熟悉的亚洲菜大概就是春卷了,每个人到中餐馆都会点,但其实做法和吃法都是完完全全的越南的法子,作为前菜和零食都是很不错的选择,吃时将春卷和薄荷叶子卷进生菜里,蘸食春卷酱汁或者鸡酱实用,香而不腻,充满浓浓的东南亚风情。
barbaragaoyun
平时在家里做饭,总是千方百计的为家人变换花样,希望家人能够吃得营养、开心。因为我爱我的家。这一款炒米饭虽然是剩米饭做的,但我也变换了一下花样,看起来也就没有了剩饭的感觉,从而产生了较强的食欲。
厨房里的太后
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈