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1食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。2胡萝卜去皮洗净切丁。3木耳泡发洗净切丝。4紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。5大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小时。6起锅，吃时往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。
行不改名
既可以热吃，也可以凉吃，很简单，很方便的一菜式，黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
峰花雪月
春天又是小孩子补钙的最佳时机，饮食补钙是最为安全，也是最为有效的！
zunwang
1把香菇剁成末2把黑木耳剁成末3把冬笋也剁成末4把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起5加入盐，味精，黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀（如果馅料做了不是马上就包来吃的话，盐最好到准备包饺子之前再放进馅料里去）6取一张水饺皮，放入适量的水饺馅7先把水饺皮下端的皮子往上翻用手摁紧使其粘住8再把旁边空余地方产生的口用手指从下往上撑起，往里顶形成两个小口后9再把处于后边的那个口往皮子的中间粘紧10把左右两边的口都包好，一个饺子就包好了11锅中煮一锅沸水，放少许的盐12下入饺子，煮到饺子浮起来就可以了
♀風♂
酸甜微辣的一款捞汁凉菜，爽口开胃，瞬间打开味蕾的减肥素菜。
大吃包
家里发芽的毛葱大蒜不要扔掉啊，可以炒着吃的。在东北小毛葱经常用来蘸酱吃，今天用它和乌鸡蛋做一个家常小炒，很下饭的。说一下毛葱，它长的像圆葱的迷你版，但不是圆葱。是从日本引进的，主要产于东北。味道比圆葱甜，不辣，营养价值很高。
大吃包
又到周末该犒劳犒劳一下全家的胃了，但又为了睡个自然醒而不愿早起买菜，就忽悠了个混搭《黑椒三丝》，没想到颇得老婆大人与儿子的赞赏哈哈，口味不错鲜咸香辣俱全闲话少说做起来朋友们......
碧海蓝天0760
1泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝，并分别用开水焯一下，摆盘。2鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮。3蛋皮切丝摆盘。4胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。5中间放蒜末。6调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。小窍门1、看我煎的蛋皮，上面有白色的地方，那就是因为我偷懒，没有把蛋液完全搅拌均匀导致的。大家注意咯，不要犯和我一样的错误哦。2、有人调芝麻酱喜欢用香油，那样确实会很香，但是芝麻酱本身热量已经很高了，再加上香油，不
augenblick
荷兰豆含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。其所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。 将这三者结合在一起用快炒的方式
小耿妈妈
1鸡肉洗净切丝，加半茶匙盐，1大匙生粉，3大匙水拌匀静置半小时。2青、红、黄椒洗净、焯水、切丝。3黑木耳一把用水泡软洗净切丝。4冬笋飞水后洗净切丝备用。5炒锅里倒3大匙油，再放入鸡肉丝炒至八成熟捞出。6锅洗净，另起油锅，依次放入所有的配料，加盐和糖一起炒匀。7然后倒入炒好的鸡肉丝，喷点绍酒，撒上白胡椒粉和鸡精。8最后滴上香油翻炒几下出锅。
唯我独纶
11.先把红萝卜切丝，黑木耳泡发也切成丝，切点葱花做调料22.把油下锅加热，先放入辣椒，在放入木耳丝炒一分钟的要，然后放入红罗卜丝翻炒，加入适量的盐，翻炒至红萝卜丝熟。33.放入切好的葱花加入鸡精，翻炒两下就可以出锅啦。
妤@宝宝
很家常的一道素菜~~西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效~可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症~
花开成海
很清爽的一道凉菜，很适合冬天吃~做肉菜的时候配上这样的凉菜，很美味~
花开成海
女性朋友最好每个月吃一次，很滋补的噢！这道菜用炒锅，煮锅，平底锅都行，我用的是砂锅。味道很不错的，看看吧！
胖胖美食
大众营养汤！补钙！
圆月圆月
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了，让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了，勤快了，自己的拿手菜也丰富了不少咯！以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦，累，现在慢慢觉得是一种享受，每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下，一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做，如果自己的日志评了分，感觉特高兴，从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志，我就会用心的去分析，菜还要如何做，日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了，希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了，准备将注意力转投给烤箱，开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上，继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用，放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
