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1食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。2胡萝卜去皮洗净切丁。3木耳泡发洗净切丝。4紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。5大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小时。6起锅，吃时往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。
行不改名
既可以热吃，也可以凉吃，很简单，很方便的一菜式，黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
峰花雪月
春天又是小孩子补钙的最佳时机，饮食补钙是最为安全，也是最为有效的！
zunwang
1把香菇剁成末2把黑木耳剁成末3把冬笋也剁成末4把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起5加入盐，味精，黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀（如果馅料做了不是马上就包来吃的话，盐最好到准备包饺子之前再放进馅料里去）6取一张水饺皮，放入适量的水饺馅7先把水饺皮下端的皮子往上翻用手摁紧使其粘住8再把旁边空余地方产生的口用手指从下往上撑起，往里顶形成两个小口后9再把处于后边的那个口往皮子的中间粘紧10把左右两边的口都包好，一个饺子就包好了11锅中煮一锅沸水，放少许的盐12下入饺子，煮到饺子浮起来就可以了
♀風♂
酸甜微辣的一款捞汁凉菜，爽口开胃，瞬间打开味蕾的减肥素菜。
大吃包
家里发芽的毛葱大蒜不要扔掉啊，可以炒着吃的。在东北小毛葱经常用来蘸酱吃，今天用它和乌鸡蛋做一个家常小炒，很下饭的。说一下毛葱，它长的像圆葱的迷你版，但不是圆葱。是从日本引进的，主要产于东北。味道比圆葱甜，不辣，营养价值很高。
大吃包
又到周末该犒劳犒劳一下全家的胃了，但又为了睡个自然醒而不愿早起买菜，就忽悠了个混搭《黑椒三丝》，没想到颇得老婆大人与儿子的赞赏哈哈，口味不错鲜咸香辣俱全闲话少说做起来朋友们......
碧海蓝天0760
1泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝，并分别用开水焯一下，摆盘。2鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮。3蛋皮切丝摆盘。4胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。5中间放蒜末。6调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。小窍门1、看我煎的蛋皮，上面有白色的地方，那就是因为我偷懒，没有把蛋液完全搅拌均匀导致的。大家注意咯，不要犯和我一样的错误哦。2、有人调芝麻酱喜欢用香油，那样确实会很香，但是芝麻酱本身热量已经很高了，再加上香油，不
augenblick
荷兰豆含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。其所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。 将这三者结合在一起用快炒的方式
小耿妈妈
1鸡肉洗净切丝，加半茶匙盐，1大匙生粉，3大匙水拌匀静置半小时。2青、红、黄椒洗净、焯水、切丝。3黑木耳一把用水泡软洗净切丝。4冬笋飞水后洗净切丝备用。5炒锅里倒3大匙油，再放入鸡肉丝炒至八成熟捞出。6锅洗净，另起油锅，依次放入所有的配料，加盐和糖一起炒匀。7然后倒入炒好的鸡肉丝，喷点绍酒，撒上白胡椒粉和鸡精。8最后滴上香油翻炒几下出锅。
唯我独纶
11.先把红萝卜切丝，黑木耳泡发也切成丝，切点葱花做调料22.把油下锅加热，先放入辣椒，在放入木耳丝炒一分钟的要，然后放入红罗卜丝翻炒，加入适量的盐，翻炒至红萝卜丝熟。33.放入切好的葱花加入鸡精，翻炒两下就可以出锅啦。
妤@宝宝
很家常的一道素菜~~西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效~可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症~
花开成海
很清爽的一道凉菜，很适合冬天吃~做肉菜的时候配上这样的凉菜，很美味~
花开成海
女性朋友最好每个月吃一次，很滋补的噢！这道菜用炒锅，煮锅，平底锅都行，我用的是砂锅。味道很不错的，看看吧！
胖胖美食
大众营养汤！补钙！
圆月圆月
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
