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金秋十月，是一年中最清爽的季节， 又恰逢双节的到来， 很多人都会走亲访友， 而美食是我们待客的重要方式之一， 因此各家各户都会拿出自己的看家本领， 希望自家菜好吃、好看、更健康。 上次中秋回家团聚，母亲给我们兄妹俩烧了盘红烧肉， 让我印象深刻， 不仅是因为口味，而且还有那色泽，都可称为佳品。细问一下，原来是老妈使用了的秘密武器-----红曲米，怪不得，一下就明白了。 红曲米，也叫红米，是中国独特的传统食品，也是我国传统使用的天然色素之一。《本草纲目》中，就记载红曲米可做为中医药材，被李时珍认为营
斯佳丽WH
干虾仁，海味品，有较高的营养价值，据测定它含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，还有多种维生素等；冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥；黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，是各种荤素食品中含铁量最多的！
竹影无痕
一般肉包子都很有味，大家都爱，当然萝卜、青菜的包子也不错，在鲜美的卷心菜中加上双菌：杏胞菇和黑木耳，更是鲜美无比哦，在早餐上米粥或豆浆，配上两只素包子，清淡又营养，各种维生素A、B、C都有喽。
余甘果蜜的厨房
1将蘑菇撕成寛条洗净2木耳泡发洗净3葱切葱圈，蒜切片4青辣椒切两半5改刀切小块6取炒好的羊肉备用7点火锅里放油8放葱和蒜9下蘑菇10放辣椒11倒入木耳12倒入羊肉片翻炒加盐13翻炒搅匀关火装盘出锅。
yangyi1957
1将娃娃菜清洗一下。2放在案板上切开，待用。3随后，将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。4烧锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。5接着，合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
东北的亲戚送了点黑木耳非常厚实适合凉拌口味酸爽
晋太太的小厨房
比饭店好吃哦
89606175
1材料：鸡蛋、番茄、黑木耳（已泡发）、葱花2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将番茄去蒂清洗一下捞出。5放在案板上切开。6将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。7随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中，搁入适量的猪油。8煮开。9接着，合入切开的番茄翻动一下煮开。10然后，倒入蛋液，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味搅匀，出锅。13最后，搁入葱花，即成。
花鱼儿
木耳加肉丝~今天27的这道菜是木耳加肉片~因为喜欢那种木耳一片一片放在嘴巴里的口感~哈哈哈~相当的豪气呢！呼呼~~
27殿
很清新的一道菜，色泽鲜艳，简单易做
勤奋的轻舞飞扬
过节放假，大家难免大荤大肉的吃得多了，在家做到清淡的菜，可以帮助清清肠胃。西芹具有平肝清热，黑木耳滋阴润燥，能促进胃肠蠕动，所以搭配在一起可以降压清脂，很健康的一碟素菜哦！
阿大^.^
肉夹馍，是陕西的著名的小吃，我们是山东的，我们这里的肉夹馍跟陕西那边不太一样，记得今年5月份左右去西安的时候，吃过那里专卖店的肉夹馍，我真的是吃不了，虽然他们的肉很香，但是真的是肉夹馍啊，只有馍和肉我们这里的肉夹馍，里面一般是加入木耳的，吃香菜的加香菜，而且还可以根据自己的口味加生菜外面的肉夹馍我很少吃，可以说基本不吃，因为我的胃很奇怪，只要外面的肉夹馍饼不熟或者饼不好的时候，我吃了胃里特难受，反酸。所以我一般都是自己在家制造肉夹馍。不仅是干净，卫生，而且肉也是好肉，味道也好更主要的是馍饼，我烙的是切开后
倾城韩妆园
Amway皇后中式炒锅的特别烹饪方式，一锅十三菜不窜味！
皇后钢锅大厨
这款粥更适合中老年人食用，粥中的鸡脯肉含有大量的蛋白质，而且更易于人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。而常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
清欢的烟火生活
包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
老马溜达
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
