1白芝麻黑芝麻炒香,几分钟2花生翻炒几分钟,冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。3压好的花生和芝麻搅拌待用4不粘锅加少许油倒糖翻炒5不停翻炒6炒到没有颗粒基本就好了,粘稠糖液。7倒入花生芝麻快速翻炒,基本都裹上糖液后装进烤盘。8倒进盘后趁热擀平,这个量刚好可以铺满一个烤盘,厚度也刚合适。9擀好后就可以按自己喜好开切了。
で
跟风是一种享受
大圈儿儿儿
零下的温度,还下着雨,实在不想出门。翻腾冰箱,正好材料齐全可以做咖喱饭。一个人也要好好吃饭。
虫妈小米
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃,吃起来外皮酥脆,内馅儿绵软,吃完口齿留香。
我是大叔6
这种香酥麻叶的口感是酥酥的,不算很脆,适合老人和孩子,如果喜欢吃脆的,可以改鸡蛋为水,面和的硬一些,面里有白糖,炸的时侯很容易上色,不要用太大的火,容易糊!
阿红思思
1把90克油、1个鸡蛋、100克糖放入盆中。搅拌均匀。2晒入低精粉和小苏打。搅拌均匀。3花生炒香去皮,捣碎。花生碎和黑芝麻加入面团搅拌。4把把面团搅拌到无干粉。5把面团分成小份,团成圆球在烤盘上用手掌按一下。6烤箱预热,上火175度,下火170度,烤15分钟。注意留在烤箱旁观察火候哦。7香香酥酥的花生酥好啦,吃不完的放保鲜盒保存。
鱼双双
巴马黑米和巴马红粳米本身就有很浓郁的米香,加了几颗红枣和黑芝麻,味道就更加香浓,非常顺滑,最主要是健康养颜,在冬季的早上特别喜欢能喝上一杯热热的饮品。
january0106
今年做牛轧糖实在是厌了不想在做了,还有点棉花糖看看到过年的时候做点自己吃
林夭夭
第一次做汤圆搓好的成品上黑芝麻都粘上去了
林夭夭
曾经烤过很多口味的鸡翅,这款烤翅口感不错,经过多次调制腌料,烤出的鸡翅,特别适合喜咸甜口味的人,供大家分享。
满唐羽舞
这款面包的夹馅是有盐黄油,吃起来香而不腻。(方子参照爱和自由,略有改动。)
给宝贝做的饭
香酥鸡蛋卷~记得小时候每到过年过节爷爷都会做一些鸡蛋卷出来,那时的蛋卷模子用生铁做的,又大又笨重,还得放在煤炉子上做,不过做出来的蛋卷香香脆脆特别好吃。现在做这个方便,模子轻巧,放在煤气炉上就可以操作,想吃随时就可以做点解解馋~
多芸转晴
黑芝麻核桃粉,小时候妈妈每年冬天都给我做来当零食吃,一天吃个两小勺。为什么要给我吃这?因为小时候我的头发又稀又黄呗~ 不知是不是遗传,我的宝宝和我小时候一个样,穿着粉红色的裙子出门,还被人家叫小弟弟... 今年给她做了这个芝麻核桃粉,每天吃一勺,希望她能长出黑黑的浓密的头发。PS.孕妇也可以食用,对胎儿及自身都是非常有益的。
虫妈小米
孟老师的咖喱苏打饼干,眼馋许久。趁着手里有咖喱粉的时候,就来玩一玩。浅尝辄止,照例分量减半。即便是减半之后的饼干,也铺上满满一烤盘。孟老师做了24块,而这半份饼干,竟然也有28块。3-4厘米见方,是最能接受的饼干大小,不知道孟老师的24块该是有多大呢?黄咖喱的饼干,不甚甜,略有一点若有若无的辣,还不错。。。。
食·色
花生糖是小时候无比迷恋的零食,到如今也是我们全家的最爱,只是平常看到这么高的热量控制而已,逢年过节就不同了,不仅自己吃,还要送朋友,自己做的总是放心些,而且满满都是爱。制作花生糖不难,最主要就是要掌握好熬糖的火候,还有就是花生加入糖浆中后要迅速出锅,迅速放到事先准备好的容器里压紧,我做的时候没要容器,直接放到油纸上,上面再盖上一张油纸,然后迅速按压紧实,自己做糖果不仅仅是甜在嘴里,更重要的是一直甜到心底,做美食、吃美食,真的是一种简单的幸福......
叶子的小厨
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子