盐面包

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1.后油法将所有面团原料放入面包机中揉至扩展阶段，放入容器中。

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2.发酵至2--2.5倍大。

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3.将发酵好的面团等分成11份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

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4.将松驰好的面团擀成长方形片

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5.翻面后抹上一层有盐黄油。

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6.轻轻卷起来。粘紧收口。（原方是整形成类似牛角形状的。）

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7.放入模具内，放温暖湿润处进行二次发酵。（此次发酵温度不要太高，否则夹层黄油会化掉。）

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8.发酵好的面团刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻（原方撒适量片状海盐，这个我没有。）

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9.烤箱预热，180度15分钟即可。

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10.成品图

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11.成品图

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12.成品图