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家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶，也就一起拿上了，等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在面团中，更有颗粒感，因我不喜欢这种口感，所以就把艾叶打成艾草汁和面了。如果要保留颗粒感，艾叶要切成细细的颗粒来和面。
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1黑豆提前一晚浸泡，黑芝麻炒熟，核桃掰成小块。2全部食材放入豆浆机中，加适量水，启动五谷豆浆程序。3程序结束，香浓豆浆喝起（我烧前把黑豆外壳去掉就没有过滤了，喜欢口感好一点的可以过滤掉豆渣）。
清水淡竹
今早来一款香酥小食，一口一个超级过瘾！
米拉Miira
明天就是清明节，清团从没做过，疫情防控期间，国家号召我们清明节暂停到陵园现场扫墓活动，清团是江南的应节美食，我根据网上搜集的方法，亲自实践，居然成功。
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1花生炒熟去皮用擀面杖压碎。2再改刀切碎。3加入磨好的黑芝麻粉和红糖粉。4艾叶飞水。5捞出后加入糯米粉和猪油揉搓成面团。6取一小块捏成型加入馅儿。7搓搓成团。8码在粽叶上。9大米蒸10分钟即可。10这次面团软些，好粘好好吃。11看我家????????的小眼神儿。
老U爱小轩哥
配方出自法焙客做了调整，为了消耗黑白淡奶。
陈麻麻。
清淡可口。
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1黑豆，黑米，黑芝麻。黑米有一定的粘稠性，会使到豆浆更加香醇浓郁。2淘洗干净。3放入破壁机，加1000ml的水。4启动五谷豆浆功能，大约20分钟结束，结束前两分钟放入白砂糖。5成品。香喷喷豆浆，对治疗白头发有一定的疗效哦。
宸·羽
1材料如下。2南瓜蒸熟放入黑小麦。3加入白面粉。4加入鸡蛋奶粉和发酵粉盐糖果干。5加适量清水拌匀，明早见。6发酵好了。7搅拌排气。8锅子放入黑芝麻和坚果。9放入面糊。10面糊上放入黑芝麻和坚果，二次醒发。11烤45分钟后出锅了。12开动啦。
老U爱小轩哥
1切好生姜大蒜小葱备用。2大火烧开放入杏鲍菇盖锅盖蒸熟。3用一个小锅开小火加入2勺菜籽油，同时放入花生米，待花生米变颜色并开口即可。4取一碗，放入以上酱油醋芝麻油调料等。5杏鲍菇蒸熟，放凉后，切成条状。6放入生姜大蒜小葱，花生米豆瓣酱。7将炸花生米的油再次加热至高温，热油浇下，美味即成！小窍门油炸花生米一定要小火，油跟花生米同时入锅。
自由生活迦
老妈做了鸡胸肉凉拌芹菜，被我抢来一块做了肉松。第一次做，除了有的绒没有弄那么好，整体还不错。
诗心乖乖
1材料如下。2炒香磨碎的黑芝麻粉。3马蹄粉。4适合白糖。5500ml清水。6搅拌均匀。7加少许油。8倒入玻璃锅中。9大火蒸半小时。10喜欢的可以加蜂蜜。11开动啦。
老U爱小轩哥
菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。也称它为“蔬菜之王”。菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。菠菜饼简单.健康.美味！让人又爱又恨的原谅色！香味扑鼻，怎能不爱呢？
兰杏梅
吃花生对身体有无好处是要因人而异的。因为花生被人们称为长寿果，它含有丰富的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸等，所以有些人吃了之后不但能补充体力，同时还可以提高记忆力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂，所以消化能力差的朋友吃了会引起肠胃不适，同时过多油脂的摄入还容易引起上火，导致面部痤疮的出现，不利于外在的美观。也正是因为这样子，花生最好的方法是水煮或是打成浆品来享用，今天我用核桃仁及黑芝麻来配打了一份浆，又香又醇，朋友们喜欢也可以试一下。这次用来打豆浆的机子是一人份。十五分钟就可以出浆，口感很不错。浆品打好也
牛妈厨房
用挂面做煎饼超级好吃。
焱垚小baby
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
