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家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶，也就一起拿上了，等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在面团中，更有颗粒感，因我不喜欢这种口感，所以就把艾叶打成艾草汁和面了。如果要保留颗粒感，艾叶要切成细细的颗粒来和面。
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1黑豆提前一晚浸泡，黑芝麻炒熟，核桃掰成小块。2全部食材放入豆浆机中，加适量水，启动五谷豆浆程序。3程序结束，香浓豆浆喝起（我烧前把黑豆外壳去掉就没有过滤了，喜欢口感好一点的可以过滤掉豆渣）。
清水淡竹
今早来一款香酥小食，一口一个超级过瘾！
米拉Miira
明天就是清明节，清团从没做过，疫情防控期间，国家号召我们清明节暂停到陵园现场扫墓活动，清团是江南的应节美食，我根据网上搜集的方法，亲自实践，居然成功。
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1花生炒熟去皮用擀面杖压碎。2再改刀切碎。3加入磨好的黑芝麻粉和红糖粉。4艾叶飞水。5捞出后加入糯米粉和猪油揉搓成面团。6取一小块捏成型加入馅儿。7搓搓成团。8码在粽叶上。9大米蒸10分钟即可。10这次面团软些，好粘好好吃。11看我家????????的小眼神儿。
老U爱小轩哥
配方出自法焙客做了调整，为了消耗黑白淡奶。
陈麻麻。
清淡可口。
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1黑豆，黑米，黑芝麻。黑米有一定的粘稠性，会使到豆浆更加香醇浓郁。2淘洗干净。3放入破壁机，加1000ml的水。4启动五谷豆浆功能，大约20分钟结束，结束前两分钟放入白砂糖。5成品。香喷喷豆浆，对治疗白头发有一定的疗效哦。
宸·羽
1材料如下。2南瓜蒸熟放入黑小麦。3加入白面粉。4加入鸡蛋奶粉和发酵粉盐糖果干。5加适量清水拌匀，明早见。6发酵好了。7搅拌排气。8锅子放入黑芝麻和坚果。9放入面糊。10面糊上放入黑芝麻和坚果，二次醒发。11烤45分钟后出锅了。12开动啦。
老U爱小轩哥
1切好生姜大蒜小葱备用。2大火烧开放入杏鲍菇盖锅盖蒸熟。3用一个小锅开小火加入2勺菜籽油，同时放入花生米，待花生米变颜色并开口即可。4取一碗，放入以上酱油醋芝麻油调料等。5杏鲍菇蒸熟，放凉后，切成条状。6放入生姜大蒜小葱，花生米豆瓣酱。7将炸花生米的油再次加热至高温，热油浇下，美味即成！小窍门油炸花生米一定要小火，油跟花生米同时入锅。
自由生活迦
老妈做了鸡胸肉凉拌芹菜，被我抢来一块做了肉松。第一次做，除了有的绒没有弄那么好，整体还不错。
诗心乖乖
1材料如下。2炒香磨碎的黑芝麻粉。3马蹄粉。4适合白糖。5500ml清水。6搅拌均匀。7加少许油。8倒入玻璃锅中。9大火蒸半小时。10喜欢的可以加蜂蜜。11开动啦。
老U爱小轩哥
菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。也称它为“蔬菜之王”。菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。菠菜饼简单.健康.美味！让人又爱又恨的原谅色！香味扑鼻，怎能不爱呢？
兰杏梅
吃花生对身体有无好处是要因人而异的。因为花生被人们称为长寿果，它含有丰富的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸等，所以有些人吃了之后不但能补充体力，同时还可以提高记忆力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂，所以消化能力差的朋友吃了会引起肠胃不适，同时过多油脂的摄入还容易引起上火，导致面部痤疮的出现，不利于外在的美观。也正是因为这样子，花生最好的方法是水煮或是打成浆品来享用，今天我用核桃仁及黑芝麻来配打了一份浆，又香又醇，朋友们喜欢也可以试一下。这次用来打豆浆的机子是一人份。十五分钟就可以出浆，口感很不错。浆品打好也
牛妈厨房
用挂面做煎饼超级好吃。
焱垚小baby
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
