我今天分享的蛋黄酥是猪油版,由于有人不能接受猪油的味道,我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法,全网跟做的朋友很多反应也很好,需要的可以查阅,我们买的市售烘焙用猪油经过处理,已经没有特殊味道了,用来做点心,起酥效果是最好的,吃起来也很香,我今天用的红豆沙也是自己炒制的,在前面的食谱中分享过做法,需要的可以查阅,这样低糖豆沙,做出的蛋黄酥不甜不腻,非常好吃,比买的真的强太多!
美食妃英理
1把巧克力块装到保鲜袋里。2用擀面杖轻轻敲碎。3和黑豆差不多的大小。4把所有材料倒进面包桶。5打开和面模式(没有面包机就倒入大碗慢慢和面)。6和面模式结束,所有材料揉成了一个光滑面团,让面团醒面10分钟(这一步非常重要)。7取个小碟,倒入一点食用油。8手里抹点油,取一小块面团,大概30g。9揉成光滑的圆球面团。10所有面团都揉完了,20个麻薯生坯就完成了,摆放生坯的时候要留大一点空间,麻薯一烤就会变2倍大。11烤箱180℃预热5分钟。烤盘放入烤箱,180℃烤25分钟。12香喷喷的麻薯包出炉了。13里面软软
Haiko玲玲
宝宝们,你们要的详细制作方法来啦!黑芝麻发糕是娃儿最喜欢的面食之一,蒸的时候,黑芝麻的香味从楼道里就能闻到,太香啦!蒸好的发糕切成薄片,乘热食用,暄软好吃。和面对很多小伙伴来说可能比较麻烦,我用的是米博多功能料理机,关于中式面团的搅拌,设置2分钟就可以成团了,取出和好的面团,在案板上能轻松整形,所以做面食有了它,真的是解放双手。这一次我做了两个黑芝麻千层发糕,3天的早餐完美解决啦。。。。
承灿妈咪CCM
自己手工制作还是比较满意的,加了南瓜,好吃,不腻!冬季暖身甜点哦!
中华琪食
自己动手做芝麻丸吧,每天吃两颗,简单方便口感也棒棒哒没有任何添加,自己做,更放心哟微甜,不腻,老少皆宜自己动手做起来吧有不懂菜谱后加v祥询,三十多款产品学习制作
云锦手作
1预备材料。2淘洗干净。3浸泡两小时4盛起。5放入电饭煲,加适量的水,按下煮饭键。6煮开。7煮软烂了,沥干水,加一点红糖。8加入一勺玉米粉,两勺糯米粉。9搅拌均匀,让颗粒都粘上粉。10揉成丸子,沾点淀粉,蒸碟放上蒸布,再放上杂粮包。11大水烧开,蒸25分钟,就成了。12健康,美味。13做一次,能吃上几天。
香蕉班Cake
小时候经常吃到这种鸡蛋小饼干,口感酥脆,满满的蛋香和芝麻香,总是吃不够,现在吃起来还是那个味道,满满的回忆❤️❤️❤️这种小饼干其实做法配料非常简单,鸡蛋,白糖,低筋面粉就可制作出酥脆可口的小蛋黄饼干,没有难度,口感好,宝妈们可以在家做给孩子吃哦
阳春白雪小食光
宝贝的早餐,非常清淡的口味。
美食家1924G
做一只萌萌哒燕麦小熊
Dinaking
1炒米黑芝麻混合。2黄油水怡白糖淡奶油放锅里煮开。3倒入炒米拌均匀。4提前把糯米船放入烤盘。5用勺子舀到糯米船里用手推平。6烤箱提前预热150度中层15-20度(时间温度仅供参考)7出炉。8成品。9成品。10装袋打包。
@那时花开@
1去指甲冷水下锅,开锅八分钟捞出放入冰水。2油烧开,放入花椒、八角,花生、黑芝麻、大葱、干辣椒榨出香味放凉备用。3蒜末、香菜、小米辣、西红柿、柠檬放入鸡爪里面,加料酒、醋、盐、香油、放凉的油搅拌均匀。4放入冰箱一个晚上入味,喜欢的可以试试!
紫色草2004
如果家里没有什么存菜,早餐又不想去外面吃,今天就和大家分享一道快手早餐的做法,只需10来分钟就能解决一家人的早餐,孩子也非常喜欢。
salila82
早上赖床起不来,经常因为怕迟到不好好吃早饭,这款简易版三明治制作超简单,几分钟就可以搞定啦~还可以多睡会儿懒觉哦~
板栗猫儿
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1黑豆用水泡发,枸杞、黑芝麻适量。2全部食材放入破壁机中,加适量水启动五谷豆浆程序。3香浓豆浆喝起。
清水淡竹
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女