虽说已经立秋了,可是在我们南方还是骄阳似火,在炉灶前多呆一分钟都是煎熬啊,相对于大鱼大肉还是更喜欢简单清淡的菜式,南瓜营养丰富,南瓜内含有维生素和果胶 可以防治糖尿病,降低血糖,对孩子的生长发育也有好处。南瓜炒咸蛋黄,简单又美味
在你身边1993
今天做了这个散子凉拌苦菊,苦菊我们大都知道,一般在超市或集市上都看到过。苦菊的作用和功效我就不说的,大家都知道的,这个散子吗,有的人不知道,没见过,就是用和好的面拉成和筷子一般细的面条,在油锅里炸出来的,酥酥脆脆的一拿不小心就要断的,记得小的时候,妈妈每次去赶集都会买来一斤散子,一半让我和弟弟吃,一半留给老爷爷,就是我爸爸的爷爷,那时我老爷爷就90多岁了,牙齿也快掉光了,吃不了别的东西,就是这个对他的胃口,也可以把散子放在菜汤里,米糊里,也是一样的美味,用散子凉拌苦菊这道菜,饭店里随处可见,也挺受欢迎的,
若如出2010
我在网上看见别人做的南瓜汤圆,觉得人家做得真好,看起来很有食欲,我自己也想按着步骤去做,算是第一次尝试吧!做的过程中很多事都蛮顺利的,但是在揉面过程我却少放了水,所以做出来的汤圆没有那么坚固。吸取我的教训,我相信会有更厉害的亲做得比这好许多的^o^/~
小虫Susie
原本对榨油毫不在意,却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为,芝麻粉快吃完了;因为,芝麻油好像也不多了。于是,当有人表示想榨芝麻油的时候,脑子里忽然一道闪光划过——榨吧!芝麻油总是要吃的,渣滓可以有别用。也就榨个芝麻油算是最符合实际需求的了。不过,装瓶的时候有些发愣——怎么弄个这瓶子回来?宜家买的又怎样?那管子就是个直通车,虽然口小,但也是长期向空气开放,没个遮拦。这一瓶油得用多久啊?没个盖子怎么行?
食·色
女儿一直想吃豆沙包,因为天气热一直都不想做,这几天刚好天气凉爽,就去超市买了一包豆沙馅,回来就和面忙活了起来。第一次做小刺猬豆沙包,没想到还挺成功,孩子回来看到小刺猬豆沙包高兴地不得了,一个劲的说太可爱了,都舍不得吃了。。。嘿嘿~~~心理小满足了一把~~~~
三月的小鱼
看到别人做的地瓜饼,自己也想DIY做一个,给家人尝尝。O∩_∩O
蓝海、伊沫
今天我做的这款小吃用了绿豆、黄豆等食材,做法类似于武汉小面窝,只不过家乡话叫“馋油花”,这里我取音译名,婆母嘴里念叨的名字也许真的和贫乏年代的解馋有关,也许这几个字更能形象点。 炸勺是婆母从老家带过来的,历史相当久远,据说是太奶奶用过的,婆母说老家每年秋天打了绿豆,都会打豆饼,条件好点的人家便会泡米、泡绿豆炸馋油花,给孩子们打打牙祭,往往一家的勺会轮流好几家炸过再回家,老家人引以为罕的食物后来成了街头早点小吃“炸面窝”,不过面窝主要原料以大米、黄豆为主,炸勺中间高,面饼中间有窝;老家的馋油花主要以大米、
萍影康妈
又要到中秋节、每年中秋首先想到的便是月饼。各式月饼也上市了,我家普遍都喜欢苏式月饼。一口咬下去酥皮和馅料的那个香…这不、离中秋还有近一个月呢,家里人已经嗺着要吃月饼。
梦悦的小灶炉
已经不止一次用南瓜泥做面包了,不但有营养而且口感也好,最主要的是南瓜有那么多的食疗和保健功效,所以更要常吃了。
康康1818
用西瓜做沙冰,晶莹的粉色,清凉的口感,吃上一口,那叫一个爽。最重要的是西瓜沙冰的做法特别的简单,一学就会。 西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
温馨小饭桌
不错的口味,适合所有喜爱的甜品小吃者。
小屋点心
杏仁小西饼,简单的饼干,加点芝麻,口感更香了些,每一点改变,都会让烘焙的信心增强。
漂亮马婆
今天是女儿开学的第二天,女儿已经上了半年了,现在还是上小班,小侄子也刚满三岁也到了上学的年龄,正好把她俩安排在一个班,由于我家离学校很近,步行5分钟就到,这几天就由我先来接送两个孩子,俩孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子没上学的时候一样了,想吃就做,不想吃就不做,随便给孩子一盒奶就对付一顿饭是不行得了。 今天中午给孩子们做了大米绿豆汤,再煎了两张土豆鸡蛋饼,外加6只烤鸡翅,烤鸡翅以前也经常烤给孩子吃,大多是用烤鸡翅的料腌制的,今天我用了耗油和番茄酱进行腌制的,是昨天下午腌上的,今天中午烤的,外面刷上一
若如出2010
这几年奶茶芋圆仙草之类的甜品一下子盛行起来,芋圆店随处可见,迷倒了大片吃货。这次做了个卖萌版的芋圆!一般的芋圆都是圆角立方体咯,而圆角立方体上再加一些点缀就会让简单的芋圆变得很可爱哦~~~自己做的好处就在于可以在过程中添加爱的设计。 反正我对这种长相可爱的食物是木有抵抗力的!也许有些男生会对我们这样的想法不理解呢,觉得这些可爱的长相华而不实,那又怎么样呢,我确实会因为食物可爱而感到开心,这种生活的小乐趣,定是他们感受不到的宝藏
七七pcc
1胡萝卜 白萝卜 黄瓜 提前一天泡好。买一个好点的保鲜盒,然后加入白醋,糖,盐,水。鸡蛋饼煎好切条,顺便把火腿肠也放进去减一下,比较香。菠菜过一下水。把材料准备齐2开始包,不需要竹帘,用竹帘还更麻烦。直接用案板或者用保鲜膜铺桌上。铺开紫菜,米饭只要弄半张紫菜就好,不要全满,然后另外一头粘上米饭,只要卷起来的时候方便。如果有韩国沙拉酱,弄点沙拉酱也好吃的。3最后就是切了。这个也是需要技巧的。不然里面馅会出来的。
笨笨花
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆