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喜欢荷兰豆，喜欢她的脆甜鲜美，喜欢她的翠绿婉约。百度了一下，发现荷兰豆不仅营养丰富，而且具有延缓衰老、美容保健功能。不仅如此，荷兰豆还能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。多吃荷兰豆好处多多，欢迎品尝小羊的素炒荷兰豆。
小羊小小
1材料：胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条调味：蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。2粉丝在温水中浸泡半小时备用。3胡萝卜切丝，木耳洗净去杂质撕小朵，黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。4蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。5锅内热油爆姜丝，依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。6倒入味汁翻炒均匀。7放入泡好的粉条段，转中火2分钟，大火收汁即可。
kiss战女
荷兰豆也是大家喜欢的菜，尤其在过年的菜肴上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。
小惠子
厨房要装修了，这几天把厨柜里的东西都清理出来了。说要装修都说了大半年了，现在终于付之行动了，不知道过年前能不能完成呢，看着LG兴致高昂，不想泼他冷水，顺其自然吧。从厨柜里清出2小包木耳，木耳是朋友国内带来的，剩下2小包了，赶紧把它们处理掉，要不然到时不知塞到哪里去了，浪费这么好的东西。
elmonte
1腊肉、荷兰豆。2腊肉切片。3荷兰豆斜刀切段。4炒锅烧放食用油，放入腊肉翻炒，放入葱姜蒜煸香。5放入荷兰豆翻炒几下，放蚝油，翻炒均匀。6加入水淀粉勾芡，出锅前放入蒜末。
one
1将材料洗净，萝卜切花，香芹切段，荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。2腊肉香肠用温水洗净切成片。3姜、蒜切末，葱切段。4锅里放少量的油，放入腊肉和腊肠，调入料酒爆出香味盛出备用。5锅里放油，放入萝卜和荷兰豆，加少许盐翻炒，边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生，加入香芹略炒。6倒入腊肉腊肠翻炒。7调入鸡粉，放入葱段炒匀。8炒匀盛盘上桌即可。
湘粤情
朋友回四川老家探亲，给我带回了很多四川的特产。其中有川味的“腊肠、腊肉”等。我尤其喜欢四川麻辣口味的腊肠，非常好吃。朋友的父亲是当地的名厨，自制的腊味在那一带非常有名。大叔每年腊月都要做很多，其中有熏味儿的，麻辣口味的，还有咸甜口味的。这些腊肉腊肠可蒸，可制作煲仔饭，还可用来炒菜。今天，做一道简单的家常小炒，叫做“川腊肠炒荷兰豆”。由于腊肠本身是带有咸味儿的，因此在炒的时候就可不用再放盐了，里面只放些鸡精再烹些黄酒就很香了，既简单快捷又好吃。具体做法如下；
大炒勺
为节约出午睡时间的简单快手菜。
nancy_W
最近灰灰同学非常勤快哈，每天都坚持更新美食日记，鼓掌鼓励一下哈。 本来是本着只有周末才拍菜的原则，结果昨天下班回家之后，发现老妈买了荷兰豆，我老妈可喜欢吃荷兰豆啦，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，C70 Y100的翠绿看了让人心情大好，于是就想着再来配点红，将对比进行到底，将家常到底。 不想错过这抹翠绿的就赶紧抓紧吧。
薄灰
去买菜看到有章鱼卖，很是新鲜也不贵的，就买来吃~想了想配个什么菜一起呢，想想跟荷兰豆一起好吃~
草莓
家里有的菜，随意的搭配，红黄绿，很艳丽的色彩，孩子很喜欢的菜~~
雨木
这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货，火腿是儿子说想吃三文治买的，吃了2天他就不吃了，火腿开封后不能放太长的时间，就用来炒菜吃了。
elmonte
1荷兰豆摘好，洗净备用。2准备好一块五花肉，煮八成熟。3五花肉切薄片。4锅内倒油烧热。5倒入五花肉翻炒。6倒入洗好的荷兰豆。7加少许的盐。8加少许酱油。9出锅前加少许鸡精即可。
傻妞厨房
这个菜为了保证原汁原味，调味料就只用了盐，味道也是很鲜美的
傻妞厨房
1荷兰豆洗净，摘去经。2取三根腊肠，洗干净。3腊肠去掉包衣，切片。4锅中热油，爆香蒜末，倒入荷兰豆翻炒。5翻炒至微微变透明，加入腊肠，翻炒2-3分钟，加盐调味，撒上少许蒜蓉，即可出锅。
潇雪依然
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
