热到没胃口吃饭!拿什么拯救苦夏的你?一道用「味达美名厨秘制糖醋汁」制成的「糖醋富贵鱼」,外酥里嫩,酸甜又开胃,让你一口告别苦夏!
心煮艺的厨房
妈妈是客家人,小时做我们经常吃让豆腐。一般在夏天时,下雨天制作,因为下雨就不用去地里干活了????早上泡黄豆,中午磨豆腐,下午炸豆腐,晚上让豆腐…慢慢制作???????? 当然啦,小时候的食材,味道,是现在超越不了的。满满的回忆,甜甜的味道,充满了妈妈的爱,特别温暖❤️
猪仔影
国庆回老家,买了两斤河虾,但是家人有不同的喜好,故而做了三种吃法。
爱好美食的码字女博士
1河虾清水洗一下2韭菜切段3热油下河虾,中小火翻炒4炒酥炒金黄5下韭菜和调味料继续翻炒6出锅。
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1姜切丝2蒜切片3小葱4青红椒切丝5盐 糖 生抽 蚝油 料酒 胡椒粉 搅匀备用6锅烧热加点油,加生姜7加河虾大火爆炒8加蒜片9虾炒熟出锅备用10另起锅烧油加青红椒炒断生11加河虾 葱花12分两次加料汁13大火将料汁吸入菜里就可以出锅了小窍门河虾用剪刀减去头部的1/3 清洗干净。
吃货哎世界
1河虾清洗干净,剪去头部的1/3。2红椒 韭菜 葱 洗净控水备用。3蒜切片,红椒切丝。4韭菜切段。5热锅热油加河虾爆炒加一点盐。6炒变色就可以出锅备用。7锅中剩油加蒜片红米丝炒香。8加韭菜爆炒。9翻炒几下加盐鸡精。10加河虾翻炒均匀,就可以出锅吃了。
吃货哎世界
1新鲜小河虾洗净剪去须2葱姜备好3起锅油热下葱姜煸香4下入河虾5快速翻炒,新鲜河虾很快变色6烹黄酒,放生抽,糖,这个虾糖要多些,盐,炒制均匀,放镇江香醋,加入鸡精,翻炒均匀至虾成熟即可出锅!7成品,色泽红亮,诱人。8成品。
柠檬小厨~~
饺子好吃就是馅料出味道,馅料拌的好味道特别受欢迎。饺子不管是荤馅料还是素馅料营养都比较丰富。饺子的花样多种多样。
大草海
春天,万物复苏,小河虾也蹦哒着上市了,此时的小河虾极为鲜美!一起来做道家常的盐水小河虾吧,鲜而美!
柠檬小厨~~
1河虾剪须洗净。2姜葱切碎。3锅中放入适量盐炒热。4放入河虾。5炒至虾变色后放入姜葱煸炒片刻。6放入料酒好适量清水。7大火煮开即可。8装盘。
鸣翠燕
1萝卜去皮切丝。2放入锅中加入适量清水。3大火煮开后转小火煮至萝卜软烂。4放入河虾加入适量盐煮开。5淋入麻油。6装盘。
鸣翠燕
1白菜洗净切丝。2锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒。3炒至变色后放入适量水大火烧开转小火煮熟。4放入河虾煮开。5煮开即可。6装盘。
鸣翠燕
1新鲜的活河虾。2姜片,蒜米爆香放虾进去翻炒。3放点料酒,盐。4炒出香味返放蚝油,酱油。5放葱头。6翻炒均匀,出锅。7成品。
张有瑞
韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒,河虾炒都美味可口。
大草海
现在的春韭菜上市啦,正是好吃的时候,今天买了些中等个头的活的河虾,同时买了春韭菜来炒这个小河虾。这个个头的河虾,用油爆炒出来皮是脆的,完全可以吃,完整地吃虾,即有肉也可以补钙。应季的美食,过时不候哦
万山红
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小