热到没胃口吃饭!拿什么拯救苦夏的你?一道用「味达美名厨秘制糖醋汁」制成的「糖醋富贵鱼」,外酥里嫩,酸甜又开胃,让你一口告别苦夏!
心煮艺的厨房
妈妈是客家人,小时做我们经常吃让豆腐。一般在夏天时,下雨天制作,因为下雨就不用去地里干活了????早上泡黄豆,中午磨豆腐,下午炸豆腐,晚上让豆腐…慢慢制作???????? 当然啦,小时候的食材,味道,是现在超越不了的。满满的回忆,甜甜的味道,充满了妈妈的爱,特别温暖❤️
猪仔影
国庆回老家,买了两斤河虾,但是家人有不同的喜好,故而做了三种吃法。
爱好美食的码字女博士
1河虾清水洗一下2韭菜切段3热油下河虾,中小火翻炒4炒酥炒金黄5下韭菜和调味料继续翻炒6出锅。
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1姜切丝2蒜切片3小葱4青红椒切丝5盐 糖 生抽 蚝油 料酒 胡椒粉 搅匀备用6锅烧热加点油,加生姜7加河虾大火爆炒8加蒜片9虾炒熟出锅备用10另起锅烧油加青红椒炒断生11加河虾 葱花12分两次加料汁13大火将料汁吸入菜里就可以出锅了小窍门河虾用剪刀减去头部的1/3 清洗干净。
吃货哎世界
1河虾清洗干净,剪去头部的1/3。2红椒 韭菜 葱 洗净控水备用。3蒜切片,红椒切丝。4韭菜切段。5热锅热油加河虾爆炒加一点盐。6炒变色就可以出锅备用。7锅中剩油加蒜片红米丝炒香。8加韭菜爆炒。9翻炒几下加盐鸡精。10加河虾翻炒均匀,就可以出锅吃了。
吃货哎世界
1新鲜小河虾洗净剪去须2葱姜备好3起锅油热下葱姜煸香4下入河虾5快速翻炒,新鲜河虾很快变色6烹黄酒,放生抽,糖,这个虾糖要多些,盐,炒制均匀,放镇江香醋,加入鸡精,翻炒均匀至虾成熟即可出锅!7成品,色泽红亮,诱人。8成品。
柠檬小厨~~
饺子好吃就是馅料出味道,馅料拌的好味道特别受欢迎。饺子不管是荤馅料还是素馅料营养都比较丰富。饺子的花样多种多样。
大草海
春天,万物复苏,小河虾也蹦哒着上市了,此时的小河虾极为鲜美!一起来做道家常的盐水小河虾吧,鲜而美!
柠檬小厨~~
1河虾剪须洗净。2姜葱切碎。3锅中放入适量盐炒热。4放入河虾。5炒至虾变色后放入姜葱煸炒片刻。6放入料酒好适量清水。7大火煮开即可。8装盘。
鸣翠燕
1萝卜去皮切丝。2放入锅中加入适量清水。3大火煮开后转小火煮至萝卜软烂。4放入河虾加入适量盐煮开。5淋入麻油。6装盘。
鸣翠燕
1白菜洗净切丝。2锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒。3炒至变色后放入适量水大火烧开转小火煮熟。4放入河虾煮开。5煮开即可。6装盘。
鸣翠燕
1新鲜的活河虾。2姜片,蒜米爆香放虾进去翻炒。3放点料酒,盐。4炒出香味返放蚝油,酱油。5放葱头。6翻炒均匀,出锅。7成品。
张有瑞
韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒,河虾炒都美味可口。
大草海
现在的春韭菜上市啦,正是好吃的时候,今天买了些中等个头的活的河虾,同时买了春韭菜来炒这个小河虾。这个个头的河虾,用油爆炒出来皮是脆的,完全可以吃,完整地吃虾,即有肉也可以补钙。应季的美食,过时不候哦
万山红
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月