 
热到没胃口吃饭!拿什么拯救苦夏的你?一道用「味达美名厨秘制糖醋汁」制成的「糖醋富贵鱼」,外酥里嫩,酸甜又开胃,让你一口告别苦夏!
心煮艺的厨房
 
妈妈是客家人,小时做我们经常吃让豆腐。一般在夏天时,下雨天制作,因为下雨就不用去地里干活了????早上泡黄豆,中午磨豆腐,下午炸豆腐,晚上让豆腐…慢慢制作???????? 当然啦,小时候的食材,味道,是现在超越不了的。满满的回忆,甜甜的味道,充满了妈妈的爱,特别温暖❤️
猪仔影
 
国庆回老家,买了两斤河虾,但是家人有不同的喜好,故而做了三种吃法。
爱好美食的码字女博士
 
1河虾清水洗一下2韭菜切段3热油下河虾,中小火翻炒4炒酥炒金黄5下韭菜和调味料继续翻炒6出锅。
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1姜切丝2蒜切片3小葱4青红椒切丝5盐 糖 生抽 蚝油 料酒 胡椒粉 搅匀备用6锅烧热加点油,加生姜7加河虾大火爆炒8加蒜片9虾炒熟出锅备用10另起锅烧油加青红椒炒断生11加河虾 葱花12分两次加料汁13大火将料汁吸入菜里就可以出锅了小窍门河虾用剪刀减去头部的1/3 清洗干净。
吃货哎世界
 
1河虾清洗干净,剪去头部的1/3。2红椒 韭菜 葱 洗净控水备用。3蒜切片,红椒切丝。4韭菜切段。5热锅热油加河虾爆炒加一点盐。6炒变色就可以出锅备用。7锅中剩油加蒜片红米丝炒香。8加韭菜爆炒。9翻炒几下加盐鸡精。10加河虾翻炒均匀,就可以出锅吃了。
吃货哎世界
 
1新鲜小河虾洗净剪去须2葱姜备好3起锅油热下葱姜煸香4下入河虾5快速翻炒,新鲜河虾很快变色6烹黄酒,放生抽,糖,这个虾糖要多些,盐,炒制均匀,放镇江香醋,加入鸡精,翻炒均匀至虾成熟即可出锅!7成品,色泽红亮,诱人。8成品。
柠檬小厨~~
 
饺子好吃就是馅料出味道,馅料拌的好味道特别受欢迎。饺子不管是荤馅料还是素馅料营养都比较丰富。饺子的花样多种多样。
大草海
 
春天,万物复苏,小河虾也蹦哒着上市了,此时的小河虾极为鲜美!一起来做道家常的盐水小河虾吧,鲜而美!
柠檬小厨~~
 
1河虾剪须洗净。2姜葱切碎。3锅中放入适量盐炒热。4放入河虾。5炒至虾变色后放入姜葱煸炒片刻。6放入料酒好适量清水。7大火煮开即可。8装盘。
鸣翠燕
 
1萝卜去皮切丝。2放入锅中加入适量清水。3大火煮开后转小火煮至萝卜软烂。4放入河虾加入适量盐煮开。5淋入麻油。6装盘。
鸣翠燕
 
1白菜洗净切丝。2锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒。3炒至变色后放入适量水大火烧开转小火煮熟。4放入河虾煮开。5煮开即可。6装盘。
鸣翠燕
 
1新鲜的活河虾。2姜片,蒜米爆香放虾进去翻炒。3放点料酒,盐。4炒出香味返放蚝油,酱油。5放葱头。6翻炒均匀,出锅。7成品。
张有瑞
 
韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒,河虾炒都美味可口。
大草海
 
现在的春韭菜上市啦,正是好吃的时候,今天买了些中等个头的活的河虾,同时买了春韭菜来炒这个小河虾。这个个头的河虾,用油爆炒出来皮是脆的,完全可以吃,完整地吃虾,即有肉也可以补钙。应季的美食,过时不候哦
万山红
 
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
 
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
 
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
 
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
 
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao