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1河虾一盒。2韭菜切段。3油锅烧热放入河虾。4炸透捞出备用。5另起锅烧热放入姜蒜干辣椒。6爆香后放入韭菜杆。7放入韭菜叶。8放入河虾翻炒均匀即可。9装盘即可享受。10开动啦，春天的气息。
老U爱小轩哥
我喜欢吃虾，大海是因为小时候家里吃不起吧，毕业工作以后，但凡自己下厨，孟安排上虾，就肯定把它端上饭桌，白灼虾，焖虾，虾仁炒饭，虾仁饼，鲜虾饺子锟饨……体检过，蛋白没超标哈，放心吃吧????。
我叫凯_zRotil
红汤河虾，一道非常好吃的家常菜，是我们江南人常做的一道菜，小时候从来不用吃钙片，那时候也没条件买钙片，妈妈经常给我做这道菜，让我带壳一起吃，说可以补钙，脆脆的河虾咬上一口，鲜美多汁，连壳一起嚼，又香又美味，好吃又营养。现在四月份正是湖里产河虾的季节，价格虽然高了一点，但个个肥美而且营养丰富，非常适合孩子吃，冬天我们这里吃的河虾都是南方空运来的，没有当地的河虾好吃。
我叫一尾鱼
1备好材料。2热油爆香葱姜，倒入河虾翻炒，变色后加些料酒，椒盐炒匀。3加入韭菜花，加些酱油，盐炒熟即可。
全の美食
逛超市时有幸见到了鲜活的河虾，满腹虾籽，看它们有力地蹦跳，鲜得透明，最重要的是价格还很便宜，不买回来做个油爆河虾就是愧对自己的胃口了。
小醋妮
1锅中水煮开。2下入水饺煮开。3准备好一勺生抽，一勺香醋，一勺盐，一勺猪油备用。4煮开的水饺倒入一碗冷水煮开。5倒入洗干净的河虾。6煮好的水饺，河虾捞出备用。7撒上葱花即可开吃。
小乙美食
1准备好食材备用。2锅中清水中放入姜片。3放入一勺盐。4放入小葱大火煮开。5倒入河虾煮开，捞出过凉水。6香醋1勺，生抽2勺，老抽1勺，蒜末1大勺，葱花适量，调好料汁即可开吃。
小乙美食
1河虾清洗干净。2锅里加入葱白，姜烧开水。3倒入河虾，煮至变红色后加入料酒，盐煮多一分钟即可。4装盘，撒上葱花。
全の美食
简单好吃，有营养，不发胖....
春天食记
1河虾淘洗一下。2切些葱姜。3锅里加入适量水，盐油，葱姜大火烧开，倒入河虾搅拌均匀，加些料酒。4撇去浮沫煮十几秒即可。
全の美食
上周，鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海，在有限的觅食时间里，这次特意避开了一众碳水化合物，目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上，也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势，鲍叔也算个“吃虾小王子”，但尝到正宗的油爆虾时，还是被这酥脆弹嫩的多重口感惊艳到了，当然也少不了惯有的一丝甜腻感。作为上海十大经典名菜，油爆虾通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。虾经油爆，表面油光润滑，虾壳薄亮透明，故又称“光明虾炙”，是江南传统下酒
海味八珍AX3k6
1虾洗净处理干净，放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺盐腌制20分钟。2锅中油预热。3放入腌制好的虾翻炒。4放入适量清水煮开。5放入一勺盐煮开，大火收汁即可。6成品图。
小乙美食
1小河虾清洗干净。2剪去虾须和长长的虾脚。3加入白胡椒粉，糖，料酒腌10分钟。4将腌渍好的虾控净水分，加入1:1的混合配比的面粉和淀粉。5加2克自制椒盐粉6上下翻拌均匀，每个虾上都裹上似有似无的面粉7炒锅加油，油不要大多。油温6成热，分次少量下入小河虾，虾壳变色就捞出。待锅中油温升至近7成热时复炸一次，炸的时间不要过长。8外皮酥脆，虾肉软嫩。
线线3896
韭菜炒河虾就一个字“鲜”，炒的时候动作要快。
线线3896
1食材：腐竹（已提前泡发）。2花蛤（已吐完泥沙洗净）。3河虾（已清洗）。4咸肉、葱段。5将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。6将咸肉清洗一下放在案板上切成片。7接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8然后，合入花蛤、腐竹和河虾，加适量的料酒翻动一下，煮至河虾变色花蛤开口。9搁入葱段即成。
花鱼儿
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
