1河虾一盒。2韭菜切段。3油锅烧热放入河虾。4炸透捞出备用。5另起锅烧热放入姜蒜干辣椒。6爆香后放入韭菜杆。7放入韭菜叶。8放入河虾翻炒均匀即可。9装盘即可享受。10开动啦,春天的气息。
老U爱小轩哥
我喜欢吃虾,大海是因为小时候家里吃不起吧,毕业工作以后,但凡自己下厨,孟安排上虾,就肯定把它端上饭桌,白灼虾,焖虾,虾仁炒饭,虾仁饼,鲜虾饺子锟饨……体检过,蛋白没超标哈,放心吃吧????。
我叫凯_zRotil
红汤河虾,一道非常好吃的家常菜,是我们江南人常做的一道菜,小时候从来不用吃钙片,那时候也没条件买钙片,妈妈经常给我做这道菜,让我带壳一起吃,说可以补钙,脆脆的河虾咬上一口,鲜美多汁,连壳一起嚼,又香又美味,好吃又营养。现在四月份正是湖里产河虾的季节,价格虽然高了一点,但个个肥美而且营养丰富,非常适合孩子吃,冬天我们这里吃的河虾都是南方空运来的,没有当地的河虾好吃。
我叫一尾鱼
1备好材料。2热油爆香葱姜,倒入河虾翻炒,变色后加些料酒,椒盐炒匀。3加入韭菜花,加些酱油,盐炒熟即可。
全の美食
逛超市时有幸见到了鲜活的河虾,满腹虾籽,看它们有力地蹦跳,鲜得透明,最重要的是价格还很便宜,不买回来做个油爆河虾就是愧对自己的胃口了。
小醋妮
1锅中水煮开。2下入水饺煮开。3准备好一勺生抽,一勺香醋,一勺盐,一勺猪油备用。4煮开的水饺倒入一碗冷水煮开。5倒入洗干净的河虾。6煮好的水饺,河虾捞出备用。7撒上葱花即可开吃。
小乙美食
1准备好食材备用。2锅中清水中放入姜片。3放入一勺盐。4放入小葱大火煮开。5倒入河虾煮开,捞出过凉水。6香醋1勺,生抽2勺,老抽1勺,蒜末1大勺,葱花适量,调好料汁即可开吃。
小乙美食
1河虾清洗干净。2锅里加入葱白,姜烧开水。3倒入河虾,煮至变红色后加入料酒,盐煮多一分钟即可。4装盘,撒上葱花。
全の美食
简单好吃,有营养,不发胖....
春天食记
1河虾淘洗一下。2切些葱姜。3锅里加入适量水,盐油,葱姜大火烧开,倒入河虾搅拌均匀,加些料酒。4撇去浮沫煮十几秒即可。
全の美食
上周,鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海,在有限的觅食时间里,这次特意避开了一众碳水化合物,目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上,也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势,鲍叔也算个“吃虾小王子”,但尝到正宗的油爆虾时,还是被这酥脆弹嫩的多重口感惊艳到了,当然也少不了惯有的一丝甜腻感。作为上海十大经典名菜,油爆虾通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。虾经油爆,表面油光润滑,虾壳薄亮透明,故又称“光明虾炙”,是江南传统下酒
海味八珍AX3k6
1虾洗净处理干净,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺盐腌制20分钟。2锅中油预热。3放入腌制好的虾翻炒。4放入适量清水煮开。5放入一勺盐煮开,大火收汁即可。6成品图。
小乙美食
1小河虾清洗干净。2剪去虾须和长长的虾脚。3加入白胡椒粉,糖,料酒腌10分钟。4将腌渍好的虾控净水分,加入1:1的混合配比的面粉和淀粉。5加2克自制椒盐粉6上下翻拌均匀,每个虾上都裹上似有似无的面粉7炒锅加油,油不要大多。油温6成热,分次少量下入小河虾,虾壳变色就捞出。待锅中油温升至近7成热时复炸一次,炸的时间不要过长。8外皮酥脆,虾肉软嫩。
线线3896
韭菜炒河虾就一个字“鲜”,炒的时候动作要快。
线线3896
1食材:腐竹(已提前泡发)。2花蛤(已吐完泥沙洗净)。3河虾(已清洗)。4咸肉、葱段。5将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。6将咸肉清洗一下放在案板上切成片。7接着,将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8然后,合入花蛤、腐竹和河虾,加适量的料酒翻动一下,煮至河虾变色花蛤开口。9搁入葱段即成。
花鱼儿
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女