搜索
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，拉开了年的序曲
清水淡竹
每年的腊八节都会煮一锅腊八粥
最初的最美❤
腊八节．怎能少得了喝腊八粥呢、小伙伴们今日喝粥了么？过了腊八就是年、这日子过得太快了……腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各
沙儿飞飞❉
腊八粥[là bā zhōu]在腊八节用多种食材熬制的粥本词条是多义词，共3个义项腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都
琪_feXjZ8E2
红豆比较难煮，需要提前将红豆浸泡几个小时，所以红豆汤需要提前煮好备着，加一小块陈皮同煮就更赞了。
薄灰
这是我第一次煮腊八粥。 早上醒来，看到一句“腊”尽春回，万事“粥”全！的文字，马上就有了试煲一次腊八粥的冲动，因为今天，哥哥的脚要做第三次开仓清创手术，我希望老天能护他周全！腊八粥有三种材料不能少，第一种是谷类：大米，糯米，小米，燕麦米等；第二类是干货：花生，桂圆，红枣，莲子，百合，核桃等；第三类是豆类：红豆，黄豆，绿豆等。如果缺其中一类，那只能称之为乱炖粥，而不能叫腊八粥了！
心随云动cfliwen
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年.....真光阴荏苒，岁月如梭啊！
米拉Miira
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！传统就要传承，一起做起来吧，暖心又暖胃！
柠檬小厨～～
去年吃的咸排做的腊八粥，今年换个口味，来个甜的。做法简单，一看就会。
米汀Waiting
今天是腊八节，这是中国传统节日，俗称“腊八”，节期在每年农历十二月初八，这节日的习俗是“喝腊八粥”。甜粥，咸粥全凭大家个人口味。今年的腊八节我煮了腊肉咸粥，再烙一点香豆面饼，炒个小菜，全家人一餐就搞定了。
Dream芸_
自制蜜豆，甜度刚好，粉糯口感，用来做馅料及甜品都不错的！
RLing
1准备好的食材。2淘洗干净（可以提前把豆类泡着）。3一次性给足水。4放入电饭煲。5按煮粥健就OK。6喜欢吃甜的中途给点冰糖。7成品欣赏。8成品欣赏。9成品欣赏。
@那时花开@
1红豆用清水浸泡一夜。2浸泡后的红豆沥去水分备用。3准备黄冰糖。4高压锅放水，再加入冰糖，煮20分钟。5成品图（颜色晶莹剔透，甜度适中）。
小家有女初长成
很多人喜欢吃豆沙包，市场上买的不是太甜，就是红豆太少，生怕有添加剂。自已在家做并不复杂，我今天就包红豆白糖豆沙包。
红袖添饭＊
粥香浓稠，口感软烂，寒冷的冬季，来上一碗既暖胃又健康，喜欢的朋友动手吧！
RLing
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
