夏天一定要多喝汤水,不管是为了消暑降温也好,还是为了排毒去湿,或者是满足身体日常水分的消耗。不同的汤水有不同的功效。绿豆汤是消署解渴、清热去火;而红豆薏仁是利尿去湿的,为了减肥也好,去湿也好,亦或者是美容养颜,这都是一款非常不错的选择!
火舞的飘雪
7.6号晚上去超市,终于买到了雪糕模具,本来想从网上淘的,看了看评价和商品描述,终于决定去超市选购了,可惜超市就剩下一个,售货员说这几天雪糕模具销售的特快。呵呵,还是比较幸运,最起码买了一个了。
和和美食
到小暑咯~~~~~这座城市每天的温度都基本维持在35°以上,今天新闻更夸张,放鸡蛋在车前玻璃,竟然直接被烤到八成熟了……比起冷来,其实热对我来说,还好。除开上班时间,我都不习惯用空调,一来环保,二来我喜欢毛孔自由呼吸的感觉~ 有时候睡一觉起来,出点汗,洗个澡,神清气爽呀!不过有点挺麻烦的,夏天灌水的是最多了,可我偏偏是个容易水肿的体质,睡前不论喝多少水,哪怕就嘴唇上沾了那么几点,第二天起床绝对是脸肿腿肿像猪头一样……好在,我有除湿利器,就是红豆薏仁水啦! 哈哈哈哈~程序简单好做,吃来甘甜可口,每次做一大锅
lizkitchenlife
一直觉得买回来的豆沙馅总要一股防腐剂的味道。看到很多帖子有自制豆沙馅,就试一下自己做。果然少了一份防腐剂的味道,多了一份红豆的天然香味。喜欢奶香的朋友可以多加一点牛奶下去哦。
满满小孩子
红豆生南国春来发几枝愿君多采撷此物最相思 突然就想到这几句诗,煽情一下。哈哈!不知道古人为什么用红豆作为相思豆,意欲着相思的意思和表达爱意。 在中西餐里很多都需要用到红豆,红豆煮熟可以作为馅料,香甜可口。红豆馅的老婆饼,红豆也可以作为蛋糕内的点缀。
豆浆xxs
1红豆洗净用温水浸泡,大约两小时!2红豆放到电饭煲中,加入水刚刚没过红豆即可。3电饭煲选择蹄筋豆类档位煮好。4煮好的红豆。5红豆趁热加入适量的白糖。6再加入适量的炼乳。7糯米淘洗干净,加入水(比正常做米饭略多一些即可)。8煮好后的糯米饭。9把煮好的糯米饭加到红豆中。10把糯米饭和红豆拌匀凉了即可。11把冰棒模具冲洗干净,把拌好的糯米饭装到模具中。12直到把所有的模具都装满,放到冰箱里冷冻成型即可。
芷菲
1红豆洗净,放入水盖过红豆浸它3,4个小时。23个小时过后,倒掉水控干。锅中的水烧开,滚后倒下沥干的红豆,等水再次滚开时转小火慢煲。(红豆和水的比例是1:3,这样煲出来的红豆沙水收干而红豆的软度刚好还保留着有颗粒状)3煲至红豆稍微变软,加入适量的冰糖试下甜味,因是【馅料】所以要稍微较甜些,再继续用小火慢慢煲着,煲至水干。4水刚收干时的红豆已够软起沙,但乃保留有颗粒状,这样吃起来比较有口感。待凉时就可用它来做你喜欢的馅料了。用不完可放冷冻库冷藏,用时再拿出解冻即可。
亚希珍祥
第一次发制作美食的帖子,嘻嘻~这是今天跟妈妈在家做的红豆,甜甜的,后续还可以制作牛奶红豆冰,豆沙包,红豆沙面包等~赞哦
小女子冬雨
双皮奶是香港甜品中的一种,其味道香甜,嫩滑。双皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合炖制而成,被称为“奶中极品”,是一种营养丰富、易消化,吸收率较高的优质奶品。富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素及维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖等有益有份,有润肺养颜之功效。双皮奶制作很简单,可以经常在家里做给孩子和老人吃。双皮奶炖好后,上面加入核桃仁和红豆,除了味道更加好之外,营养也更加全面。
chriszhou
民间有多吃核桃补脑子之说,不管有没有道理,反正核桃就是很好的养生食材:(1)补虚强体,提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。(2)消炎杀菌,养护皮肤。据临床报导,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮肤炎、湿疹,有效率可达100%。(3)防癌抗癌。核桃对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。(4)健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重
蓝色南半球
已经记不得有多久没发过菜了。这款红豆糕是前些时候在姐姐家住时做的。只做了小小一盒,但大人孩子们都喜欢,特别是越越和她小哥哥,吃得可开心了,就像吃红豆布丁似的。
飒影舞漫
老中医教的偏方,具有清凉祛暑,益肾健脾的功效,尤其适合小朋友。中医口中的四豆神仙水,就是指用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮的水,上网查了一下,原来,不同颜色的豆有不同的功效。黄豆,含有大量的蛋白质,并健脾宽中,润燥消水、清热解毒、并有抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、肠炎有一定的治疗效果。红豆,红豆补心,利水消肿。绿豆,清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。扁豆,健脾养胃而且被动暑。
鱼尾巴
开通了新浪微博就订阅了好多美食标签,这碗甜品也是在别人微博里看到的。做法很简单。味道很香甜呢。
小斧
这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的,喜欢一切简单,健康的自制食材。。。
哈尼22
家里面还积存有一些“人参果”这玩意的却是个好东西,但是除了熬粥以外还真想不出能怎么吃,今天我就搭配一道粥品【人参果红豆小米粥】营养丰富,四季适宜。小米养胃,红豆补血,人参果更是健脾和胃,气血双补。先简单介绍下人参果吧:人参果(蕨麻)——藏语谓之“吉祥食物”,意为长生不老之果。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。保健功效:人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,补血、和胃、健脾、抗缺氧,有明显的滋补作用,确有类
帅帅小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王