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夏天一定要多喝汤水，不管是为了消暑降温也好，还是为了排毒去湿，或者是满足身体日常水分的消耗。不同的汤水有不同的功效。绿豆汤是消署解渴、清热去火；而红豆薏仁是利尿去湿的，为了减肥也好，去湿也好，亦或者是美容养颜，这都是一款非常不错的选择！
火舞的飘雪
7.6号晚上去超市，终于买到了雪糕模具，本来想从网上淘的，看了看评价和商品描述，终于决定去超市选购了，可惜超市就剩下一个，售货员说这几天雪糕模具销售的特快。呵呵，还是比较幸运，最起码买了一个了。
和和美食
到小暑咯~~~~~这座城市每天的温度都基本维持在35°以上，今天新闻更夸张，放鸡蛋在车前玻璃，竟然直接被烤到八成熟了……比起冷来，其实热对我来说，还好。除开上班时间，我都不习惯用空调，一来环保，二来我喜欢毛孔自由呼吸的感觉~ 有时候睡一觉起来，出点汗，洗个澡，神清气爽呀！不过有点挺麻烦的，夏天灌水的是最多了，可我偏偏是个容易水肿的体质，睡前不论喝多少水，哪怕就嘴唇上沾了那么几点，第二天起床绝对是脸肿腿肿像猪头一样……好在，我有除湿利器，就是红豆薏仁水啦！ 哈哈哈哈~程序简单好做，吃来甘甜可口，每次做一大锅
lizkitchenlife
一直觉得买回来的豆沙馅总要一股防腐剂的味道。看到很多帖子有自制豆沙馅，就试一下自己做。果然少了一份防腐剂的味道，多了一份红豆的天然香味。喜欢奶香的朋友可以多加一点牛奶下去哦。
满满小孩子
红豆生南国春来发几枝愿君多采撷此物最相思 突然就想到这几句诗，煽情一下。哈哈！不知道古人为什么用红豆作为相思豆，意欲着相思的意思和表达爱意。 在中西餐里很多都需要用到红豆，红豆煮熟可以作为馅料，香甜可口。红豆馅的老婆饼，红豆也可以作为蛋糕内的点缀。
豆浆xxs
1红豆洗净用温水浸泡，大约两小时！2红豆放到电饭煲中，加入水刚刚没过红豆即可。3电饭煲选择蹄筋豆类档位煮好。4煮好的红豆。5红豆趁热加入适量的白糖。6再加入适量的炼乳。7糯米淘洗干净，加入水（比正常做米饭略多一些即可）。8煮好后的糯米饭。9把煮好的糯米饭加到红豆中。10把糯米饭和红豆拌匀凉了即可。11把冰棒模具冲洗干净，把拌好的糯米饭装到模具中。12直到把所有的模具都装满，放到冰箱里冷冻成型即可。
芷菲
1红豆洗净，放入水盖过红豆浸它3，4个小时。23个小时过后，倒掉水控干。锅中的水烧开，滚后倒下沥干的红豆，等水再次滚开时转小火慢煲。（红豆和水的比例是1:3，这样煲出来的红豆沙水收干而红豆的软度刚好还保留着有颗粒状）3煲至红豆稍微变软，加入适量的冰糖试下甜味，因是【馅料】所以要稍微较甜些，再继续用小火慢慢煲着，煲至水干。4水刚收干时的红豆已够软起沙，但乃保留有颗粒状，这样吃起来比较有口感。待凉时就可用它来做你喜欢的馅料了。用不完可放冷冻库冷藏，用时再拿出解冻即可。
亚希珍祥
第一次发制作美食的帖子，嘻嘻~这是今天跟妈妈在家做的红豆，甜甜的，后续还可以制作牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包等~赞哦
小女子冬雨
双皮奶是香港甜品中的一种，其味道香甜，嫩滑。双皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合炖制而成，被称为“奶中极品”，是一种营养丰富、易消化，吸收率较高的优质奶品。富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素及维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖等有益有份，有润肺养颜之功效。双皮奶制作很简单，可以经常在家里做给孩子和老人吃。双皮奶炖好后，上面加入核桃仁和红豆，除了味道更加好之外，营养也更加全面。
chriszhou
民间有多吃核桃补脑子之说，不管有没有道理，反正核桃就是很好的养生食材：（1）补虚强体，提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。（2）消炎杀菌，养护皮肤。据临床报导，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮肤炎、湿疹，有效率可达100%。（3）防癌抗癌。核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。（4）健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重
蓝色南半球
已经记不得有多久没发过菜了。这款红豆糕是前些时候在姐姐家住时做的。只做了小小一盒，但大人孩子们都喜欢，特别是越越和她小哥哥，吃得可开心了，就像吃红豆布丁似的。
飒影舞漫
老中医教的偏方，具有清凉祛暑，益肾健脾的功效，尤其适合小朋友。中医口中的四豆神仙水，就是指用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮的水，上网查了一下，原来，不同颜色的豆有不同的功效。黄豆，含有大量的蛋白质，并健脾宽中，润燥消水、清热解毒、并有抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、肠炎有一定的治疗效果。红豆，红豆补心，利水消肿。绿豆，清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。扁豆，健脾养胃而且被动暑。
鱼尾巴
开通了新浪微博就订阅了好多美食标签，这碗甜品也是在别人微博里看到的。做法很简单。味道很香甜呢。
小斧
这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的，喜欢一切简单，健康的自制食材。。。
哈尼22
家里面还积存有一些“人参果”这玩意的却是个好东西，但是除了熬粥以外还真想不出能怎么吃，今天我就搭配一道粥品【人参果红豆小米粥】营养丰富，四季适宜。小米养胃，红豆补血，人参果更是健脾和胃，气血双补。先简单介绍下人参果吧：人参果（蕨麻）——藏语谓之“吉祥食物”，意为长生不老之果。生长在海拔3700米以上的高寒地区，是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。保健功效：人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素，长期食用，补血、和胃、健脾、抗缺氧，有明显的滋补作用，确有类
帅帅小厨
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
