1卤好的猪舌切薄片,姜切片,蒜剁蓉,葱切段,青红椒切丝2起锅热油,下姜片、蒜蓉爆香3下青红椒丝翻炒4炒至青红椒八分熟时调入少许盐炒匀,再下入卤猪舌片翻炒5下入葱段,撒少许鸡精,炒匀即可6出锅装盘小窍门由于猪舌已经卤熟,所以先炒熟青红椒,再加猪舌炒匀即可,注意盐要在青红椒时放,因为猪舌已有盐味
MSHS杨
刚从湖里起出的莲藕,新鲜得很,不管是酸辣还是清炒,都好吃,脆嫩脆嫩的
MSHS杨
1准备所有材料:牛肉切薄片,红椒切片,姜蒜切片,香芹切小段,八角桂皮洗净备用2烧开水,下牛肉片汆两分钟,捞出洗去浮沫3起锅热油,依次下八角桂皮姜片蒜片爆香4下牛肉爆炒5炒至牛肉没有水分时烹入料酒翻炒一下6调入蚝油、生抽炒匀7下入红椒、香芹炒熟8调入盐、鸡精调味,烹少许清水炒匀即可9香喷喷的小炒牛肉做好啦
MSHS杨
黄骨鱼肉质鲜嫩,没有小刺,老少皆宜,无论清炖、清蒸、水煮、红烧、酥炸,都无比美味哦
MSHS杨
瘦而不柴,入口即化,卤味浓郁的卤鸡脯
美女天天
蛤蜊味道鲜美,营养全面,富含多种矿物质及丰富的蛋白质,有着 滋阴明目,降低血清胆固醇,利尿消肿,止渴开胃等功效。以前吃蛤蜊都是焯水后蘸料吃,非常的鲜美。这次辣炒,香辣的味道也非常不错。
尔东叶
这是一道用锅煎炒出来的烧烤味道的美味。家中食客超喜欢杏鲍菇,尝试了许多种杏鲍菇的吃法,无一例外受到欢迎。这次将杏鲍菇撕成条,在锅里加不多的油,杏鲍菇入锅,文火慢煎。将杏鲍菇煎熟后,再用盐、孜然粉调味。盐加的很少,主要突出孜然的味道。香香的孜然,让食客觉得在享用烧烤美味。
尔东叶
蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗干净,切成片,上锅蒸熟,挤出水,压成泥,用芝麻酱、蒜泥为主的调味料调味。简单又健康的一款美味。
尔东叶
南瓜,一种再普通不过的食材,市场上随处可见价格也便宜。据介绍南瓜中所含的果胶、矿质元素、氨基酸、对人体的益处多多。对于南瓜的做法,记忆里比较深刻的有南瓜盅,蛋黄焗南瓜,而今天的这道豆豉肉末蒸南瓜,清甜的南瓜充分吸收汤汁的味道,又是一道很美味的家常蒸菜......
零下一度0511
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是糖醋排骨也不错,但个人并不太喜欢带甜的肉类,所以还是觉得咸香的口感更好吃。选用上好的肋排只留中间最优质的部分,加上配料充分腌制,蒸熟后浓香多汁,那个汁用来拌饭也相当美味,对照下面的步骤和配料做出的成品,真的很美味……
零下一度0511
每年秋末做蒜蓉辣酱一直是我的最爱!早些年前一朋友给了一小瓶家制蒜蓉辣酱,吃起来酸辣甜咸,佐餐,拌面条都很好吃,我就问怎么做的?得知方法后就迫不及待的做了,很成功,以后就年年做,保留至今。蒜蓉辣酱不仅开胃好吃,还具有养生保健功能,储存时间长而不变质。食材具有杀菌,软化血管,降三高,抗癌等功能。
绿色橄榄
瘦肉,在很多家庭是餐桌上不可缺少的一种主要肉类,价格便宜可用于各种各样的烹饪,哪天当你没胃口时,来一道酸辣肉丁会让你胃口大增,搭配好材料做出来的成品很美味很下饭.......
零下一度0511
鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。可以用草鱼、罗非鱼、大头鱼、鲈鱼等等 ,红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常做法,尤其是在南方地区更是备受欢迎,其特点是鱼肉鲜嫩咸香,色泽红润发亮
零下一度0511
由蒜苔和腌制好的鸡丁炒制而成,做法简单,材料简单,既下饭又下酒的一道家常小炒
零下一度0511
本来想明天再和大家分享这道菜,可是这真的给我的味觉带来惊喜,豆腐遇上泡椒和猪肉,味道再也不是那么寡淡,希望明天你的餐桌上能出现它。
小七美食记
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时,最喜欢让妈妈给做的这个羹,汤很鲜,而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了,只能自己动手,这里的海蛎都是泡过水的,吃起来的味道和家乡的没法比,不过能解解馋虫,将就点了。
tuzitan