五一值班时闲着无聊,把家里的花生全剥了,得了一大堆花生米,要想着法子各种吃,要不然放不久啊。
爱在夏郢
1准备好食材。2猪头骨洗干净,切小块些。3猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。4锅放入三升半的清水加入姜块后下猪头骨。5水煮开后撇去浮沫转大的汤锅煮开后加入红萝卜,淮山和蜜枣。6大火煮开后转小火熬煮一个小时后加盐试味就可以出锅啦!小窍门1、猪头骨切小块,可以把肉和骨头分离可以做两道菜肴。2、加入蜜枣使汤水增加甜味。3、猪头骨一定要用姜块和料酒煮两分钟飞飞水去去腥味哦。
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这是三月三假期做的,家里来了小客人,冰箱又没有鸡蛋,也不能无肉无蛋吧。
爱在夏郢
三月三假期,家里来了个小客人,晚餐问她想吃什么,小家伙居然说要吃炒饭!冰箱里是空的啊,也没有时间去买鸡蛋,好吧,试下鱼丸吧。也许是下午玩累了,三个小朋友吃得很香,吃完还要,这下子我更尴尬了,只炒一点,每个小朋友分了小半碗。还好,这个小客人同意吃白米饭,还吃得好香。
爱在夏郢
看韩剧感觉蒜香鸡翅不错,就自己动手啦,丰衣足食,健康又好吃!
简单快乐Feng
1准备好食材!2猪蹄切小块下姜片煮沸!泡三分钟!3捞出用清水洗干净!4起锅烧油下姜下冰糖炒糖色哦!5下猪蹄炒香下全部调味料!6加入红萝卜一起焖炒哦!7加入三碗清水一起大火煮开转小火焖二十分钟。8大火收汁试味出锅品尝即可。小窍门1、猪蹄一定要飞飞水。2、红萝卜记得切成小钉钉哦!
姑娘是吃货
墨鱼圈是袋装冰鲜,在这里是没有新鲜的海鲜,都是冰冻的,如果处理得好,也是挺美味的。
rosejyy2000
1牛肉用料理机搅拌成肉泥。2大葱和红萝卜洗净备用。3面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。4牛肉加蚝油,酱油,鸡蛋一个方向搅拌上劲。5放入葱末,胡萝卜末,放入五香粉,姜粉用热油淋入。6加盐调味即可。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8放入适量牛肉馅包成自己喜欢的样子。9依次包好放入保鲜盒中。10饺子入开水锅煮三开捞出。11搭配红油醋汁完美极了!12头伏的饺子????说啥也要补上哦!小窍门一次吃不完可冰箱冷冻,吃的时候可煎可煮,方便又好吃哦!
米拉Miira
孩子们喜欢吃的鸡蛋饼。
雨哲妈
这是一款适合夏天的汤
凤梨小厨房
全家一起吃健康午餐
荣荣仔
1五个鸡腿洗净控水。2所需配料洗净就绪。3土豆去皮洗净浸泡水里。4鸡腿去骨切小块装盘。5冷水入锅加料酒和姜片焯水。6土豆和红萝卜切块备用。7青红椒和洋葱切块备用。8红辣椒,花椒,洋葱丝备用。9锅中入油烧热放入姜片,花椒,红辣椒和洋葱炒香。10放入鸡块,老抽,酱油,五香粉,冰糖,豆瓣酱翻炒均匀。11加入水末过鸡块煮沸。12转小火炖煮鸡块熟透。13鸡块半熟放入土豆和红萝卜同煮。14熟后加盐调味收汁即可。15关火放入青红椒和洋葱块,盖上盖子焖一下即可出锅。16撒入熟芝麻,就可以享用啦。17成品图。小窍门家常饭,
米拉Miira
1牛肉切块备用,我加了一点五花肉,今的牛肉有点瘦,牛腩就不用加了,焯水备用。2所需配料准备就绪。3葱,洋葱,姜改刀装盘。4番茄和红萝卜切块备用。5锅中入油烧热放入洋葱,姜片,花椒爆香。6放入焯水后的牛肉,豆瓣酱,黄豆酱,冰糖,老抽,酱油,五香粉翻炒均匀。7放入红萝卜和番茄继续翻。8加入摸过牛肉的水。9盖上盖子上气后压三十分钟左右。10出锅加盐调味收汁即可。11出锅撒入芝麻点缀一下即可。12美美的家常菜,色香味俱佳哦!小窍门若选用牛腩就不用加五花肉,今我同的牛肉偏瘦,所以加了一点,哈哈也超级棒哦!
米拉Miira
1配菜洗净准备就绪。2面皮和面筋改刀装盘。3将所有配菜切丝备用。4所有食材一同放入碗中。5加入辣椒红油,醋,酱油、盐拌均匀即可。6家常美味,请您品鉴。7成品图。8成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!祝您开心快乐每一天!
米拉Miira
昨天做豆腐脑剩的豆渣,今天又加了些肉馅、红萝卜,好吃营养的干炸丸子就呈现眼前。
杨柳依依(芳)
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐