凉拌花生

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1.花生米提前浸泡，洗干净放水泡着，然后放冰箱里，最好泡一晚。

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2.泡过的花生米放锅里煮，喜欢吃软点就煮久点。泡过容易煮软。

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3.煮好后捞出来，趁热放点白糖盐。

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4.抛匀，趁热会把盐糖融化了。

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5.家里红萝卜切丝。家里红萝卜多嘛，顺手放一把。

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6.红萝卜开水里煮一下，不要煮软。

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7.捞出来后放冷开水里泡一下。

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8.放入花生米里，放适量老干妈，放陈醋。再加点盐够红萝卜咸度即可。

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9.拌匀即可。