猪肘肉必须提前煮好去骨。
宇宙火花
西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效,但如何能将牛肉炒的很嫩呢?注意两点: 切牛肉, 牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度的垂直,切出来的肉片,纹路呈“井”字状如果顺着纹理切,就很容易咬不动); 腌制牛肉:用大量的姜汁放入牛肉中,还有适量的生抽,然后用手给牛肉抓匀, 让牛肉多吃进汁水,手抓完后静置10分钟,这样处理出来的肉肯定是肉质鲜嫩,汁多肉香。怎么样, 赶紧回家
斯佳丽WH
1 羊排适量,斩成合适大小的块入碗备用。加入适量的盐用手抓粘,腌制20分钟。2红萝卜1根,去皮、去头尾让顾客切成滚刀块备用。姜片、大蒜子、八角、桂皮、干辣椒、陈皮各适量。3锅烧热,去适量的油,下入姜片爆香,爆香后下入羊排,中小火煸炒,炒干羊排的水气并炒出羊肉的香气。要想将羊肉炒香,需多次少量的加水一起煸炒,羊肉水份炒干后,下入八角、桂皮、干辣椒一起煸炒,直到炒出羊排的香气。再加入适量的豆瓣酱一起煸炒,豆瓣酱炒香时加入一勺二锅头酒盖上锅盖焖15秒。415秒后开盖,将剩余的酒炒干。酒炒干后一次性将水加足,水量
舍得的美食诱惑
这道双菇烩鱼丸做法简单,将所有的食材加入配料、调味料, 最后加入高汤煮上片刻即可。无须时间过长, 更能保持食材的原汁原味。 当鲜嫩爽滑的鱼丸,配上清爽细腻的平菇和金针菇,味道清淡且鲜美,营养丰富又健康, 是不是非常值得推荐呢?
斯佳丽WH
1腌肉,切片,午餐肉切片,酥肉,豆腐圆子,备用,2大白菜,粉条,豆芽,人工菌,茴香,豆腐切片,红萝卜切片,备用。3把素莱,放下面,肉放上面,然后到人鸡汤,上桌边煮边吃,
李绍能
这两样食材搭配在一起炒, 无须加入过多的调味料, 焯过水后就仅仅是简单的清炒, 再加入点水淀粉勾芡即可, 只要五分钟就能完成。 清清爽爽,吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜, 真的好吃。 更关键的是, 你吃起来根本无负担, 吃太多也不会发胖, 特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。怎么样,是不是也想炒盘来尝尝。
斯佳丽WH
木耳是肠道的“清道夫”,也是饭桌上的常客,不管是配肉类还是素菜,都可搭,既简单方便又营养健康
碧云007
很有“内涵”的一个面包袋,使用的是低糖面包的做法,里面包含了脆皮肠、胡萝卜、青椒,孩子喜欢的其中一款面包。天冷的时候可以放烤箱或者微波炉热一下,会更好吃。由于含有脆皮肠,放置时间最好不要超过一天。下面的分量可以做4-5个面包袋。
海之韵美食记
12杯米洗净煮好后,加入少许盐,香油,熟芝麻,放冷备用;2将材料一一切成与海苔同宽的细条;3将饭铺在海苔上,再将喜爱的材料一一放上,卷起来就成了。可切成一片一片,或是整卷豪放的吃。
铎子
花生米最健康的吃法就是煮着来吃了, 我今天就用这三种原料来做道清爽的凉拌小菜----西芹胡萝卜拌花生, 很简单的一道菜, 但做好也是要有窍门的哟,一定要注意哟。
斯佳丽WH
自家生长的纯绿色食品~绿豆芽:有清热、控糖作用,是糖尿病人的理想食品。
宇宙火花
方便,快捷的晚餐
孙茜爱水果
1红萝卜擦丝和面粉 五香粉 盐 搅拌成糊2白菜心切丝3煎成金黄色 放白菜番茄酱 打卷4烤肠也可以在煎饼时加热5打卷后 从中间分开小窍门没有白菜可以换生菜 烤肠可以换火腿肠 肉松 等等
健康哥们
1备坛子,玻璃坛子洗干净后倒立水干。烧开水,然后放凉。(切记水不可有油和生水,装水的容器一定要擦干)2把萝卜、白菜等洗干净晾干,确定都已经干好,切成条或者片都可以3水凉好了,菜也晾干了,就把需要放的配料准备好4先放入盐、糖、醋、花椒、白酒,然后倒入晾开水,依次放入白萝卜、红萝卜、白菜5水刚好漫过菜就好,然后盖好坛盖,坛口倒入冷水保证密封6第三天红皮萝卜开始脱色了,一般三四天左右白菜可以吃了,一个星期左右萝卜也可吃了。后面吃完也可再重复加入想泡的菜7平时一个人,一碗自熬汤,一份自制煎饺,一份自制泡萝卜,可是
花開半生_SFoIka
这是我常煮的快手早餐之一,拌面,用冰箱的存货随便搭配一下,就是一份早餐了!因为儿子不喜欢吃肉,就红罗卜,青瓜和鸡蛋素荤搭配!
默默ying
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净,蒜切片。3牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌制。4烧开水,滴点油,将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片,炒得,再下豆夹炒两下,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1准备好嫩藕。2准备好调料。3姜蒜洗净去皮、切细粒备用。4姜、蒜、剁椒放入碗中,倒入生抽。5加入芝麻油。6倒入香醋,拌匀成味汁。7味汁中加入2勺辣椒红油。8藕去皮、洗净、切小丁。9锅中水开,倒入藕丁。10藕丁焯至断生;捞起、沥干水分。11焯好的藕丁倒入味汁中,拌匀。12拌好的红油炝藕,脆嫩爽口。
籣草児
1原料图。牛肉肠切片,蒜苗切段。2锅里下油,将豆腐切片煎至两面黄。3盛出备用。4锅里另外下油,爆香蒜白。5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。6最后下蒜叶和豆腐,下少许盐,翻炒均匀出锅。
花雨曼陀罗
1糯米粉加入冷水和好成粉团。2猪瘦肉洗净,剁成茸。3香菇洗净、切细粒备用。4韭菜洗净,切细粒。5韭菜、香菇、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油调和成馅料。6糯米粉团分成若干小剂子,逐个包入馅料。7包好的汤圆生胚。8汤圆下入开水中,煮至全部浮在水面即熟。9煮好的汤圆,馅料鲜咸,味道鲜美。
籣草児
1准备好咸菜疙瘩。2咸菜切细丝。3浸泡在水里。420分钟后控干水分,加入辣椒油等调料。5撒香葱拌匀。
海蓝澜