大学时的最爱!今天尝试做了一下
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1准备好材料:牛肉切块用少许料酒和盐生姜丝腌制),豆腐斜切,茄子滚刀块2红萝卜切片,青椒切成细条3豆腐沾一下用生粉调的水4然后下油锅炸,炸到两面金黄就夹起来5把茄子也放进去炸一分半钟6炸好的豆腐块和茄子7热油锅,炒牛肉8牛肉炒的断生的时候,把红萝卜和青椒丝放进去翻炒9接着把炸好的豆腐和茄子放进去10倒入两勺红烧汁和半勺生抽,加半碗清水,焖煮十分钟,收汁的时候加一勺蚝油提味,把葱段撒进去11盐味调好后,出锅,装盘12田园家常豆腐就做好了(可以吃到多钟蔬菜,豆腐也很香,很下饭)
寒飘
连续两年端午节,邻居家都是早早送来应节的粽子,这个粥就是端午节那天煲的,一碗热粥配粽子好温暖,谢谢姐姐!
快乐厨娘心姐
心姐平常爱吃肉肉,每餐没有肉肉就觉得吃饭饭都不香,自从发现得了血压高病,肉肉不可以再大块儿剁了,就老想着要怎么将青菜萝卜煮出肉肉香气来。既要营养,又要好吃,不加肉肉还真的挺难,只能尝试着撘配材料来制作,不过亲们可以放心,菜谱都是100%试做成功后,心姐才会写菜谱发稿。心姐在这道菜菜里运用了煎炒,通过火候控制,让茭白的焦香味替代了肉肉香味,虽然只是素菜,味道口感不会让亲们失望的。
快乐厨娘心姐
买了一只小hen,以前都是拿来煲汤,今天想美式一回,试一试烤鸡。
寒飘
之前一直都不吃披萨的小朋友自去年尝试到自家披萨的美味后就很喜欢吃,隔了好久没给做披萨,前段时间一直念叨想吃。参考份量:9寸烤箱温度:200度烘烤时间:18分钟左右
黄豆豆的一家
天气炎热了,没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷,是个极美的选择。春卷容易做,喜欢的材料卷一卷,蘸着酱,三下五除二就搞定一顿。
寒飘
方便,快捷,有营养。香香的麻辣味让清晨更完美。
Carolineboom
都说炒饭一定要用隔夜剩饭,当遇到兴起想吃炒饭又犯愁没有剩饭时,煮好的米饭香韧,晾凉10分钟就可以操锅啦!瞬间帮你解决了小尴尬;炒饭好吃在于好食材或者巧手艺,我不是大厨肯定得选好食材。盛夏菠萝炒饭,你的活力油面弟为你加满~
dix
一日之计在于晨,早餐不能马虎。一天好不好全靠早餐好不好!10分钟给你一个元气满满的牛肉炒纯麦面!
永恒✔奇迹
3层披萨蛋糕,满满的拉丝,满满的肉……
糖糖0284
海参不但营养价值极高,还能滋阴壮阳,筒骨可促进伤口愈合,增强体质,玉米、胡萝卜富含维生素C有长寿、美容作用。玉米能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。而胡萝卜具有抗酸化作用和护肤效果。并能修复紫外线损伤,强化肤质。
海哥bro
这盘炒饼的成本五元都不要,能让你吃的很好很饱, 不要五分钟搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃,最重要的是,千万不要放水进去哟。
斯佳丽WH
鱼香肉丝是一道川菜,也是一道家常的下饭菜。
林家食铺
1首先把材料准备好2锅里倒些水,然后放乌鸡,淮山,胡萝卜,然后煲得差不多就放干香菇,红枣,枸杞,盐3煲一个多小时后可以喝到香喷喷的乌鸡汤了????
丰胸达人
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子