大学时的最爱!今天尝试做了一下
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1准备好材料:牛肉切块用少许料酒和盐生姜丝腌制),豆腐斜切,茄子滚刀块2红萝卜切片,青椒切成细条3豆腐沾一下用生粉调的水4然后下油锅炸,炸到两面金黄就夹起来5把茄子也放进去炸一分半钟6炸好的豆腐块和茄子7热油锅,炒牛肉8牛肉炒的断生的时候,把红萝卜和青椒丝放进去翻炒9接着把炸好的豆腐和茄子放进去10倒入两勺红烧汁和半勺生抽,加半碗清水,焖煮十分钟,收汁的时候加一勺蚝油提味,把葱段撒进去11盐味调好后,出锅,装盘12田园家常豆腐就做好了(可以吃到多钟蔬菜,豆腐也很香,很下饭)
寒飘
连续两年端午节,邻居家都是早早送来应节的粽子,这个粥就是端午节那天煲的,一碗热粥配粽子好温暖,谢谢姐姐!
快乐厨娘心姐
心姐平常爱吃肉肉,每餐没有肉肉就觉得吃饭饭都不香,自从发现得了血压高病,肉肉不可以再大块儿剁了,就老想着要怎么将青菜萝卜煮出肉肉香气来。既要营养,又要好吃,不加肉肉还真的挺难,只能尝试着撘配材料来制作,不过亲们可以放心,菜谱都是100%试做成功后,心姐才会写菜谱发稿。心姐在这道菜菜里运用了煎炒,通过火候控制,让茭白的焦香味替代了肉肉香味,虽然只是素菜,味道口感不会让亲们失望的。
快乐厨娘心姐
买了一只小hen,以前都是拿来煲汤,今天想美式一回,试一试烤鸡。
寒飘
之前一直都不吃披萨的小朋友自去年尝试到自家披萨的美味后就很喜欢吃,隔了好久没给做披萨,前段时间一直念叨想吃。参考份量:9寸烤箱温度:200度烘烤时间:18分钟左右
黄豆豆的一家
天气炎热了,没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷,是个极美的选择。春卷容易做,喜欢的材料卷一卷,蘸着酱,三下五除二就搞定一顿。
寒飘
方便,快捷,有营养。香香的麻辣味让清晨更完美。
Carolineboom
都说炒饭一定要用隔夜剩饭,当遇到兴起想吃炒饭又犯愁没有剩饭时,煮好的米饭香韧,晾凉10分钟就可以操锅啦!瞬间帮你解决了小尴尬;炒饭好吃在于好食材或者巧手艺,我不是大厨肯定得选好食材。盛夏菠萝炒饭,你的活力油面弟为你加满~
dix
一日之计在于晨,早餐不能马虎。一天好不好全靠早餐好不好!10分钟给你一个元气满满的牛肉炒纯麦面!
永恒✔奇迹
3层披萨蛋糕,满满的拉丝,满满的肉……
糖糖0284
海参不但营养价值极高,还能滋阴壮阳,筒骨可促进伤口愈合,增强体质,玉米、胡萝卜富含维生素C有长寿、美容作用。玉米能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。而胡萝卜具有抗酸化作用和护肤效果。并能修复紫外线损伤,强化肤质。
海哥bro
这盘炒饼的成本五元都不要,能让你吃的很好很饱, 不要五分钟搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃,最重要的是,千万不要放水进去哟。
斯佳丽WH
鱼香肉丝是一道川菜,也是一道家常的下饭菜。
林家食铺
1首先把材料准备好2锅里倒些水,然后放乌鸡,淮山,胡萝卜,然后煲得差不多就放干香菇,红枣,枸杞,盐3煲一个多小时后可以喝到香喷喷的乌鸡汤了????
丰胸达人
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子