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外焦里嫩，特别好吃。
一溪月
这是我们家乡的特色点心之一。外边没有卖的，想吃只能自己做????。
点点～美食
1红薯去皮。2切成块。3绿豆淘洗好。4绿豆和红薯倒入电压力锅中,加12杯水。5放两块黄冰糖。6按杂粮粥，开始煲糖水。7下气后，开盖。香甜。
斌joanliu
1五花肉冷冻一下，方便切片。2紫苏叶盐水浸泡，蒜切片，青椒切段。3生菜叶盐水浸泡。4红薯用锡纸包住。5土豆切片。6红薯放碳火。7五花肉切厚片。8放烤网上烤啊烤啊。9用生菜包裹，放入适量蒜瓣、青椒，辣椒酱，滋味浓郁。10紫苏叶包裹味道别具一格。11再看。12紫苏叶包裹。13红薯烤熟。14紫薯烤熟。小窍门1.五花肉一定要切厚片。2.红薯要用锡纸包裹。
梅子的小厨房
最早会做的几个菜之一，宴请时的压轴菜，感觉拉出丝的时候，就算成功，能代表厨艺水平了，早期经常炫技。后来很少做了，因为，太甜，会胖。最近放纵的吃，少不了这个经典的甜品，好吃。
五加五左左
大家对砂锅烤红薯不陌生了吧？最近几年朋友圈特别流行用砂锅烤红薯，因为用砂锅烤出来的红薯能还原路边红薯摊的香甜味道，在家做还能比外面的干净卫生，过年期间想吃路边摊也找不到，于是我用我的新砂锅来解馋。用砂锅烤红薯，简单易操作，焦香软糯，不输路边摊这里要提醒一点，并非所有的砂锅都能用来烤红薯，一定要选择耐干烧砂锅来操作，否则砂锅会有炸裂的危险，我用的坤博耐干烧砂锅属于食品级安全级别，可以耐1300度的高温，在火上长时间干烧，再迅速投入冰水中也不开裂，普通砂锅做不到耐干烧，是不可以用来烤红薯的哦！用砂锅烤红薯，简
June cha u
1腊肉从冰箱拿出来，放淘米水中泡半个小时以上，再用面粉水洗三四遍，洗干净为止。2洗净沥干。3红薯去皮切片。4红薯放入碗底。5腊肉切片。6放在红薯上。7放入高压锅中压二十分钟。8出锅。
斌joanliu
1红薯蒸熟。2加入白糖继续压碎。3加入糯米粉揉均匀。4揉成光滑面团。5搓成圆饼。6锅中倒入菜籽油。7放入面饼炸制。8翻面炸制两面金黄色。9捞出。10装盘。
甜甜mimi
1红薯蒸熟备用。2压碎加入白糖拌均。3加入糯米粉。4揉均匀。5搓成丸子备用。6锅中热油。7加入丸子炸制。8炸制两面金黄色。9小火慢炸。10捞出。11装盘。
甜甜mimi
1红薯切块。2小米清洗备用。3小米红薯加入锅中，加入清水，启动煮粥。4完成即可。5成品。
甜甜mimi
1东北专业煮粥米。2红薯。3去皮切块。4开水倒入锅中放入大米。5放入红薯煮开。6转小火慢慢煮熟。7满满当当一大碗。8开动啦。
老U爱小轩哥
自己烤的红薯，也会流糖。
小白_7DaT
1将山药和红薯切块上锅蒸15分钟看下筷子可以插入即可。2将叉子捣碎混合。3涂抹在切片面包上。4放上煎好的培根稍微煎透一点更香更好吃。5按口味可以放一片芝士。6煎一个荷包蛋溏心的那种更好。7再放上最上面一层的切片面包。8大功告成。9开吃！
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一个苹果，一根红薯就能做的饼，下午茶首选。
球娃娃
超级丝滑的红薯养胃米糊食谱来啦！入口丝滑，粘稠程度刚刚好，真的非常好喝，快来试试看吧！
哦不回家
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
