粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
厮守到老。
1制作材料。2红薯去皮洗净切块。3大米洗净,和红薯一起放入锅中,加适量水,煮成粥即可。4成品图片。
蓝月飘雪
早上吃厌了牛奶豆浆的时候不妨榨一杯玉米汁,甜甜香香的玉米汁一定能唤醒你一天的食欲,再加上自己做的金灿灿的红薯刀切,没加色素的哦,健康的一天就从早餐开始了。
applefishlt
1准备原料。2红薯和胡萝卜去皮切成小块。3上蒸锅蒸熟胡萝卜和红薯。4凉凉后,用勺子把红薯和胡萝卜捣烂成泥。5将白糖和藕粉倒进去,大概一小碗藕粉就可以(我放的有点少了,所以做出来不好定型)。6取适量混合好的红薯泥用手做成圆团;(旁边放一碗水,双手沾水就不会粘手了)。7用左手拇指在圆团底部转一下,成一个小洞,方便蒸熟(和做窝窝头差不多)。8笼屉铺好湿润好的笼布,将做好的红薯团摆放进去。9盖锅盖,开火蒸,上气后十分钟关火,焖两分钟再揭锅盖。
为爱做汤羹
1超市买的2个红薯。2去皮切块儿放到蒸屉准备蒸。3大概蒸30分钟,出锅晾凉。4手套上保鲜袋把红薯块儿碾成红薯泥。5将准备好的容器内罩上一层保鲜膜,这样就不会粘在容器上了。6将红薯泥都放到容器内,压实,把多余出来的保鲜膜封上顶部。7封盖,放到冰箱里冷冻10分钟。8将冷冻过后的红薯糕扣在盘里。
晴天妹儿
1大红薯一个就足够了。2准备大米淘洗干净。3如果家里玉米面就放点,一个是颜色好看,再有就是浓浓的玉米香味,使粥粥更好喝。4红薯去皮切成小块儿,先放到锅里煮,不容易熟的。5将玉米面加水调成糊糊,下锅时不容易结疙瘩。6红薯煮15分钟半熟可以将大米放进去。7等待10多分钟,大米熟了。8将玉米糊倒进去,并且要不停的搅,避免结疙瘩,5分钟就可以食用了。
晴天妹儿
乍一看,是不是以为这款粥跟双黄蛋有什么关系啊,呵呵,其实这就是一款很常见的粥,只是因为两种食材都是黄色——红薯和玉米渣,就取了这样一个名,也算给这道普通的粥品平增一丝新意吧!HOHO
no1fang
功效:润肠健胃,强筋健体。食欲不佳的人,常饮此糖水能使食欲大振。。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。
浓咖啡淡心情
鱿鱼红薯炒年糕是俺家老公发明出来的,话说大概两年前吧我俩在家吃完火锅后剩下一些年糕.红薯和墨鱼,我随口说了句年糕留着炒着吃,后来老公把这三样一起给炒了,没想到啊没想到非常好吃,特别是炸过得红薯绵绵甜甜的蘸着酸甜辣的汤汁很美味呢,从那以后我就迷恋上了这种吃法,每隔一段时候都会做来吃,这几次做把墨鱼换成鱿鱼了,感觉鱿鱼比墨鱼炒出来的好吃~~
甜蜜旋涡
第一次写食谱,激动的吖~~~ 自从团购了烤箱之后,每个星期都想折腾点小西点尝尝鲜,从此再也没进过蛋糕店了!本人酷爱蛋挞,但网上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步,那么多的黄油量估计成本也不低。在淘宝买植脂奶油时,发现居然有半成品的蛋挞皮卖耶!0.7元一个,个头挺大,最重要的是方便还实惠哈!
Momo茶
此菜晶亮红润,甜软香郁。适合整个孕期食用的菜谱。红薯营养丰富,每100克可供热能80-120千卡,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C,每100克红薯平均含维生素C30毫克,超过某些蔬菜和水果。红心或黄心红薯还含有较多的胡萝卜素,因而此点是妊娠期、哺乳期妇女的美食。
浓咖啡淡心情
红薯,有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的功效。含有多种人体所需的营养物质,丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢;所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。红薯与米、面配合食用,可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。红薯中含有的黏蛋白等多糖类物质可提高免疫力,促进胆固醇排泄,防止动脉硬化,对降低心血管病的发病有不可低估的作用。薏米,又称“薏苡仁”,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,还要健脾胃,选用薏米熬成粥,使其有效成分充分为人体吸收,同
籣草児
1准备好红薯、小芋头、沙拉。2把红薯和小芋头切成小丁。3切好后放入蒸屉中。4放入蒸锅中蒸熟。5熟后放入盘中,加入一勺炼奶。6挤上沙拉就可以了。小窍门这个吃的时候比较干,可以配着牛奶一起吃。
舒舒的厨房
红薯换种吃法,简单好做,而且不错呦。。。。试试吧!
波波婆
过年的时候,我们这家家户户都蒸一大锅这种粘饼子,也叫年糕,吃时切成片蒸锅热一下,或者放油煎一下。香糯可口。我加了红薯进去,增加了粘饼子的软度和甜度,更是好吃。
波波婆
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000