用秋天当季的蔬菜,混在一起煮软,加入滑肉,汤色鲜亮,肉块滑嫩。
蓝雨阳光780913
1锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2放入肉丝翻炒(肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟)。3放入毛豆翻炒。4放入一勺生抽。5放入适量清水煮开。6放入豆干小米辣翻炒。7放入一勺料酒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
#快手汤#
小乙美食
1把这些切碎备用,肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。2红薯粉敲的再细腻一些。买的无添加的红薯粉放几天会打结。3把切好的馅放一个鸡蛋十三香鸡精少许盐搅拌。4放入红薯粉继续搅拌入味,可以倒入香油,也可忽略,太干的话继续倒入少许泡好的葱姜水。5油六成热,把馅搓成圆形下锅炸至定型捞出。6家常狮子头就是根据自己口味,可以加马蹄,或者胡萝卜啥的都行。7起锅烧油,油热放入花椒八角葱姜炒下倒入开水。8然后倒入耗油生抽老抽鸡精,然后把炸过定型好的狮子头入锅小火炖20分钟。9我不爱甜,所以没有放糖提鲜。出锅
宝0592
1准备食材:瘦肉、 豆腐、 青菜、 香菇、 小葱。 2蔬菜豆腐清洗干净后切好。3肉剁成末, 香菇泡发后切成粒, 葱切粒,再放入油、香油、盐 、胡椒粉、 蚝油、 红薯粉,抓拌均匀 。 4做成小丸子 。5锅中放水煮开,转至小火 ,放入肉丸子 。6丸子定型后放入豆腐块,转中小火煮制 。7看到丸子浮起 ,基本上丸子已经熟了,加入油、盐、胡椒粉调味 。8放入青菜烫熟即可。9最后可以放少许鸡精提鲜 ,出锅。10成品。清淡美味又快手。
宸·羽
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
1萝卜刨丝加入少许盐腌10分钟出水,挤干水分。2和肉末混合,加入调料搅拌均匀。3加入红薯粉。4红薯粉看情况加,一定要能全部融入,不要有颗粒,也不要加太多。5做成一个个丸子。6入蒸锅蒸20分钟。7出锅,Q弹透明状。8加入少许蕃茄酱,成为孩子的一个便当????。
朱朱_oysy
1萝卜擦丝加入盐杀出水。2杀出的水挤掉,加入瘦肉。3加入红薯粉。4搅拌均匀后搓成丸子放入蒸熟。5蒸10分钟左右即可。6成品。
甜甜mimi
1菜市场买的鸡已经给我斩小块了。2加盐 生抽 黄酒 红薯粉拌匀腌制一会。3配菜洗净。4切好备用。5锅里热油下鸡块煎炒。6炒到两面焦黄起锅装盘。7油热香菇 青椒 蒜 姜下锅炒。8炒到香菇变软 青椒断生下鸡块一起翻炒。9加适量的水入味,下十三香 鸡精就可以出锅了,香的我儿子吃了两碗饭????????。
曾家小厨娘(宁都家常菜)
1红薯粉泡软剪短。2酸菜清洗一遍,挤干水分。3五花肉去皮切丝。4锅中烧水,放入红薯粉煮熟过凉。5锅中加入猪油,放入五花肉炒至变色。6加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。7加入料酒,老抽和黑豆酱油炒匀。8放入酸菜炒散。9放入红薯粉炒匀。10加入盐和白糖再次炒匀即可。小窍门酸菜吃油,用猪油炒会比较香,不喜欢的换成植物油也可以。
髅小彬
1红薯粉加入清水盐搅拌均匀,加入一个鸡蛋拌均。2平底锅抹点油倒入蛋液。3翻面煎制两面金黄色即可。4成品。
甜甜mimi
天冷就吃些热乎的吧!
@那时花开@
1大白菜洗净控水。2红薯粉烫软备用。3葱姜蒜和火锅底料备用。4大白菜切丝装盘。5葱和姜改刀备用。6锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。7放入白菜翻炒均匀。8放入五香粉和火锅料翻炒。9放入红薯粉,酱油,淋少许水。10淋少许蚝油,盖上盖子炖煮一会。11美美的马克西姆不粘锅炖菜太给力了。12白菜香气扑鼻,加盐调味即可享用。13完美炖菜,请您品鉴。14成品图。小窍门家常炖菜,喜欢皆可炖!祝您新年快乐!
米拉Miira
1这个红薯粉是红薯切成丝晒干磨成粉。2红薯粉里加入糯米粉。3再加入白砂糖4葡萄干和枸杞洗净,放入粉中。5加入85度清水,揉成面团。6不粘锅烧热,放油,小火,将面团掐一块,揉成饼,放入锅中。7两面煎黄。8放入厨房纸上,冷却一下,享用。
斌1975
1红薯粉入开水锅中烫软。2青椒洗净切丝装盘。3红薯粉烫好后过凉备用。4葱切碎放入容器中。5平底锅预热入油烧热,放入葱爆香,加入青椒翻炒。6放入红薯粉炒匀。7加入五香粉和酱油调味。8出锅加盐调味即可。9美美的家常小炒,完美呈现。10成品图。小窍门红薯粉不要浸泡时间过长,口感就不劲道啦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女