1红薯叶洗净沥干水2红薯叶的茎洗净切段3葱、干红辣椒切丝,蒜切片4油烧热,放入葱丝、辣椒丝爆香5先倒入红薯叶的茎快速翻炒6再倒入红薯叶快速翻炒7放入蒜片8放入盐、鸡精翻匀出锅
尖角小荷
小时候在我们老家,我们那的人都只吃红薯尖,但在东莞来上班,看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光!因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
小青de美食
我很不爱吃米饭,又总是自己一个人吃,所以总是会想些奇怪的点子让米饭变得可口,还有我做的饭都是比较偏韩式的,嘿嘿,一个人在家也好好好对自己的胃哦。
我喜欢朴信惠
1将玉米粉和面粉混合均匀。2红薯叶洗净沥干水份,切碎。3加入盐拌匀。4加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。5分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。6成品7发了芽的红薯,泡在容器里很漂亮。
小M的厨房
夏天一到,我们南方。餐桌上,就会多那么一道蒜炒红薯叶的时蔬。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
天天的呀
很喜欢这个青菜
婉妈编织
专家说红薯叶具有增强免疫力,促进新陈代谢,止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。今日去乡下,就摘了一些鲜嫩的番薯叶回来,用蒜末一起炒了一盆。
清水淡竹
红薯叶炒着吃很好吃,而且它的营养很丰富,含有维生素ABCD……(这里就不一一列举了!)这次来做一下凉拌的,夏天嘛凉拌菜✌很不错滴!
♀小梅♀
在瑞金逗留之际,我们还去了九堡镇。九堡镇粮丰茶胜,风景独好,铜钵山上常有山歌与云雾缠绵缭绕。这里尤以烟叶、香芋、生姜、红薯叶闻名,新鲜的红薯叶和上一定比例的米粉,上锅蒸,拌上香料就成了一道地道的客家菜,营养美味。
電視聯播網
大家对红薯????非常熟悉,也知道它的营养价值极高,然而红薯叶也是非常有营养价值而且口感独特。
邪君♚
周末去朋友家租种的蔬菜大棚参观游玩,其实主要目的是去采摘蔬菜去了哈哈,种太多了他也吃不完,我们帮着吃点吧嘿嘿!到了饭点就在他家吃午饭了,桌子上摆的一盘黑乎乎的类似窝头状的吃的看的怪稀奇的,长这么大没见过这么黑的窝头,心想这能吃么?问朋友这是啥做的呀?他说你先尝尝,要蘸着料汁吃,我尝了一口,感觉味道不错,口感爽滑,带着蔬菜的清香,这一尝就停不下来了,一口气吃了三,边吃边赶紧问做法,听着朋友在旁边解说,说这是红薯叶子蒸的窝头,只用了很少的面粉,完全靠叶子的水分把面粉黏成团来蒸的,吃的时候要蘸汁吃,喜欢辣的再加
热爱红烧肉
1备好图中材料2锅内下油,放入蒜米爆香3再放入干椒,炒出香味,干椒色泽红亮4放入红薯叶,大火翻炒5出锅时加盐调味即可6成品图7成品图
钱钱de餐桌
红薯叶翠绿鲜嫩,香滑爽口,非常适合清炒。今天就搭配点海米来炒它, 很简单的一道小炒菜,用料少,做法简单,清清爽爽,营养丰富。大鱼大肉的吃腻了,就随我来做这道清新爽口的家常菜吧。
斯佳丽WH
1新鲜红薯叶2剥去红薯茎外面的老皮3切成小粒4鸡蛋打匀5加盐糖料酒和红薯茎拌匀6平底锅加油中小火煎到上面凝固7抛锅翻面煎到两面金黄8改刀装盘
阳光奶茶
红薯叶,即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6. 42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。
美食家大叔
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆