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1原料：仔公鸡半只。2原料：盐、花椒30克、香葱、姜、3烟熏料：大米、红糖、茶叶4原料：调料包1个、梅酒。5将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄。6用擀面杖碾碎。7香葱剁成细末。8香葱和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐。9鸡洗净擦干，用炒好的葱椒盐均匀地抹擦，量不能少，能保证让鸡的表面都粘上葱椒盐。10将抹好的鸡放入大保鲜盒，加入拍碎的姜与葱，倒入梅酒，盖上盖，放入冰箱，腌８小时以上。11将鸡放入锅中，加适量冷水，大火烧开后，去浮沫，改小火，炖至烂熟。12炒锅中铺 一张锡纸，撒上大米、茶叶、红糖。13放一个铁箅
梅依旧
糯米藕是很常见的甜点，做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米，到往藕孔内灌米，到煮藕时慢慢待其成熟，都是要花时间，急不得的。但是越来越觉得，做的时候越下功夫，吃的时候才越觉美味，不论是大餐，还是小点。糯米藕通常是配糖桂花，现在天气冷了，改用红糖来煮，煮好的藕配上浓浓的红糖水，又甜蜜又温暖，觉得味道更胜一筹呢。其色泽红亮，油润香甜。
gaopingzhao
很方便的一道家常菜哦
瑞安咖啡豆
1牛腩切块，用花椒水泡40分钟以上。2泡出血水后倒掉，将牛腩沥干水分。3油锅烧7成热。4加入牛肉翻炒。5变色后加入红酒，大火炒至水分收干。6倒入老抽、生抽。翻炒均匀。7放入葱姜，红糖。改中火使之上色、入味。8加水没过牛肉。开大火烧开后撇去血沫。9入炖锅，烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂。10如果喜欢香菇的话，可以在炖1个小时后放入牛腩中。11小火炖的时候可以盖上盖子闷着更好。12做好的牛腩可以直接享用，也可以做红烧牛肉面呢！
小厨飘香
我做的红烧狮子头特形象,偷懒,捏丸子时没有捏好,裂了.不过味道还是不错的.呵呵...
雪峰儿
女人每月总有几天特别需要呵护，这时候作为男人就需要施展更加贴心的柔情。也许只是一杯浓浓的红糖水，也许只是睡前把一个毛毯轻轻地搭在她的腹部，一个简单的动作，一句温柔的提醒，让女人轻松愉快地度过那非同寻常的日子。今天上一道五红汤，也是药膳，味道香甜可口，暖暖的，喝一杯吧。老婆，希望有我，你会更加幸福。暖暖的，喝一杯吧。呵护咱的女人，因为她的眼里只有咱，只有咱的家。
麦香之狐
天气越来越热了，亲亲有时候会没有胃口，做道小点心，换换花样
亲亲妈
【浙菜--糯米藕】是很常见的甜点，做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米，到往藕孔内灌米，到煮藕时慢慢待其成熟，都是要花时间，急不得的。但是越来越觉得，做的时候越下功夫，吃的时候才越觉美味，不论是大餐，还是小点。糯米藕通常是配糖桂花，我今天又加了红糖来煮，使得糯米藕有种胭脂红的颜色。糯米藕营养丰富，味道甜，是老少介宜的甜点。
小厨飘香
还是给亲亲做的暑假小点心，放了亲亲喜欢的巧克力豆
亲亲妈
前几天在手机晚报上看了个秘制酱排骨的做法，看了后非常喜欢试下，今天自己做了下，非常好吃，甜甜有点咸味，还有点酸酸的，很香，共享大家来看下。
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1将黑加仑，红枣，姜清洗干净装盘待用。2将姜片放入锅中，加入清水烧开。3放入黑加仑，红枣。4大火烧开。5小火慢慢煮至熟，加入红糖。6搅拌均匀，关火，晾凉。7装入小碗中，即可饮用了。
mother52julina
1在煮滚的红茶中加入番薯粉，红糖。2不停搅拌，粘稠后便可食用。3煮到粘稠便可。小窍门番薯粉装入碗后很难定型，用手蘸一点凉水用手定型。
狐狸大婶
继续给亲亲做的暑假小点心系列~~~做了好吃的奶油小蛋糕，插了牙签就是棒棒糖小蛋糕啦~~~稍稍动了一点心思，就搏得小盆友大大的芳心啊依旧是亲亲喜欢的口味：扎实、有香香的杏仁碎，这次只用红糖、别有一番风味
亲亲妈
1剩米饭，红糖，鸡蛋。2锅中放水，下入剩米饭，烧开。3鸡蛋打散，备用。4水开后，加入适量的红糖，喜欢糖的就多加点。5煮个四五分钟。6然后倒入打散的鸡蛋，煮开即可。
紫色VS果冻
最近学了这个微波炉版的马拉糕，亲亲和爸爸都很喜欢这个糕的，此糕热吃尤其是赞~~松、软、香，关键是方便，早上做个当早点那是相当的合适 倒扣在盆子里，发现底部一些红糖没有化、没拌均匀~~不过不影响美味啦，吃的时候用掰的更香、或者根本不用倒出来直接用筷子挖了吃~~~~好吃
亲亲妈
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
