在所有的酱料里,番茄酱使用率和受欢迎程度可谓是非常高了,尤其是薯条,没有番茄酱的薯条简直是失去了灵魂。但是这个番茄沙司和番茄酱也是傻傻分不清楚,番茄沙司也用到了番茄酱,只不过不再直接蘸薯条、鸡块啦,一般是用来拌面之类的。可以加入很多其他东西,像蔬菜啦,香菇啦,海鲜啦都是可以的。
格丽思小厨房
Slow Cooker有点像砂锅,但是它只会加热到大概103 摄氏度,一点点高于水的沸腾点,所以尽管煮很久,没有干锅的风险,可以炖肉煮粥煮汤,很适合工作繁忙的吃货们~
不是吃货的月亮不是好月亮
1面粉加沸水,搅拌成絮状,几乎没有干面粉了2放凉后再一点点加凉水,和成柔软的、有些粘手的面团,饧面半小时左右3饧好的面更软了,有些粘手。面板上撒面粉防粘,把面团擀开成长方形面片,尽量擀薄4抹上软油酥5沿长边卷起6分成小段7红糖加面粉拌匀8取一段,捏紧切面,向中间对折9轻轻按扁,放入适量红糖10包起来11封口朝下12擀开成椭圆形13平底不粘锅刷点油烧热,依次放入饼胚,中火煎14一面煎至金黄翻面,两面都煎熟即可,因为是烫面,很容易熟15成品,皮酥内软,红糖流心。
烟雨心灵
皮糯肉软,辣香不腻。
我是狂草
我不喜欢喝牛奶是因为牛奶会有一股腥味,喝不下去。作为饮料,牛奶也是富含多种营养,有助于人体健康。米乳一般是由糙米和水混合,用料理机制作而成,营养丰富,带有一股奶香,不含乳糖,也就不会出现乳糖不耐的症状啦。
格丽思小厨房
1花生红枣洗干净。2把花生和红枣放到豆浆机里,枣剪小块。加到最低水位线。3按豆浆键。4无需过滤,把花生红枣浆倒入碗中,加燕麦和红糖就可以了透着红枣和花生的香味。
柳絮1982
红豆煮起来特别费劲,因为很难煮透,很难开口。我在网上问了一下度娘,试过很多办法后发现只有一种方法是最简单最容易软烂出沙的。
getit✌
老爸教的梅菜扣肉做法,年前多做一些备着
呆。。
1大枣洗净切碎放入牛奶中2打四个鸡蛋,放入红糖白糖拌匀,放入盐3筛入低粉和泡打粉,放入色拉油拌匀4倒入锡纸盒或披萨盘中,烤箱170度预热后烤25分钟
惠瑀妈妈
1准备好所有材料,小米头晚泡上。2将小米倒入豆浆机 加牛奶 再加水到最低水位线。3鸡蛋打散。4按米糊键。5将米浆倒入电饭锅,加热,开锅以后倒入鸡蛋液。6加红糖,就可以了。适合给孩子 老人和产妇吃。很滋补。
柳絮1982
1南瓜蒸熟。2去皮。3放到豆浆机里,加最低水位线,按果汁键。4和好的面团发酵到2倍大。5分成均匀的面团。6擀成面皮,中间厚四边薄薄的那种。7红枣切碎,放入红糖。8把馅料平君放到每个皮上。9做成包子的形状10按扁,放到锅里煎。11两面煎金黄。12出锅啦!。13味道不错,面皮软,适合老人孩子吃。
柳絮1982
1红糖放入热水中溶化,红糖水放凉待用。2将红糖水倒入和面机中,放入盐,高粉,燕麦和酵母。和面10分钟,然后放入20g黄油,继续和面30分钟。3面团发酵到两倍大。4将面团分为两部分,一部分140g,另外的面团加入蔓越莓,可以按照自己的喜好分几份!滚圆,排气松弛15分钟。5那一份有蔓越莓的面团,压成牛舌状,卷起来!6再拿另外一个面团,用擀面杖擀成薄片,要能完全裹住蔓越莓面团。7用薄片裹住蔓越莓面团,收口处要捏紧。8然后进行二次发酵,等发酵好了,用刀在表面划两刀,并筛入低粉铺盖在表面!放入预热好的烤箱,中层,1
stephanie715
锅盔是极具特色的传统小吃,最初是白面,后来慢慢发展出椒盐、红糖以及各种各样的馅料。来到成都,第一次吃到红糖锅盔,掰开以后冒着丝丝热气,淡淡的红糖香味就四散开来,咬上一口回味无穷,红糖、芝麻和花生唇齿留香。要是吃的是单独红糖馅的,咬一口,融化的红糖马上就流了出来,舔一口红糖,就着香喷喷的白面皮,一直甜到心坎里,还要小心烫嘴哦!现在不仅是路边小吃摊有卖红糖锅盔,连饭店酒楼菜单上都有此传统名小吃。依然是使用九阳轻奢炒锅来焖煎的,非常省油,一点也不粘且受热均匀,此款炒锅煎煮炒样样都适用,真是一锅多用型,方便实用。
风意画
1排骨焯水2锅里放油七成熟,下姜片排骨八角香叶,炸3炸起有点糊的状态4下冰糖,红糖,老抽,醋5最后下盐,鸡精,芝麻。起锅装盘
MrsLin手工辅食
甜的蒸蛋羹好像没什么稀奇,牛奶蒸蛋羹多了去。不过这加红糖又加核桃的,还真没想过。牛奶蒸蛋羹是淡淡的黄白色。而加了红糖而且是古老深黑的红糖的蒸蛋羹,看起来就没有那种白皙的感觉了。浅褐色的蛋羹,看起来跟核桃碎倒是很一致。核桃碎在最后才撒在表面,同蛋羹一起蒸。后来想,其实核桃也可以不蒸,蛋羹出锅以后直接撒在表面,看起来也是一样的效果。至于食用的效果,待考。。。。。
食·色
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰