每年过年,初一初二总是少不了八宝饭。八宝饭味道香甜,寓意着八方来宝,所以无论是在家吃饭还是酒店聚餐,这个八宝饭是必上的一道甜食。我家因老人不能吃酒店的饭,初一的年饭就是在家做,我也施展一下厨艺,亲自做八宝饭给家人吃。反应不错哦,稍加改良的八宝饭,味道很好哩。
万山红
前几日突然想吃粽子,想着反正也是麻烦一次,干脆包了很多,冷藏起来想吃的时候拿一个出来,很方便。
翟女……
糯米红枣又名“心太软”,由糯米红枣蒸制而成。糯米红枣补气养血,健脾养胃,制作简单,老少皆宜。家人团聚时,露上两手,做一道“心太软”,绝对大受欢迎~
食梦熊熊
八宝饭,在春节的餐桌上必不可少,以前吃上一盅八宝饭,觉得是件特别幸福的事,我最喜欢的就是挖掉里面的那一小块豆沙,现在自己也会做八宝饭了,当然要馅多料足,一定要满满的豆沙,用糯到黏嘴唇的糯米,来款待亲人和朋友。
蓝白绿
天气寒冷的时候,煮上这么一锅雪耳羹,暖暖的,别有一番滋味上心头……
wuwu082
1准备好材料,将适量的小米放入清水中清洗,挑走杂质2准备好枸杞红枣桂圆,量随人而定。喜欢也可以再加上莲子3将所有的材料放到炖盅里面,可适量多加点水,因为煮后小米会很粘稠,第二天起床就可以吃啦小窍门可以将小米事先泡一下,这样更容易煮
lovingsukilao
奶香杂粮红枣粥特好吃,而且特营养,养颜前段时间不在家,去庚家过年去了,前天才回来,好几天都没发菜谱了
美食每一天f
情人节快来了,今年的情人节恰好也是元宵节。按照中国传统习俗,元宵节要吃汤圆。糯米粉是汤圆的主料。做完汤圆,剩下的包几颗红枣往锅里一蒸,再裹入糖浆里,一道简单美味的甜品就做好了。红枣、冰糖寓意红红火火、甜甜蜜蜜,桂花的浓香浪漫扑鼻。红枣包裹着糯米、用热恋的温度才能化开的冰糖甜蜜包裹着红枣,晶莹剔透,再轻描淡写的浇一勺桂花糖,撒一把芝麻,让浪漫不再停留于视觉,瞬间升华。一颗桂花糯米拔丝红枣里甜蜜包裹甜蜜、缠缠绵绵...你哝,我哝,刹是情浓,情到浓时如何化得开。 有好的味道,好的寓意。如此说来,这个情人节为心
chinfeya
在寒冷的冬天,冲一杯姜枣茶,抿一口,从头到脚都是暖暖的了。。。。。晚上不宜吃姜,此茶最好不要在晚上喝哦
榴莲宝贝
1切好鸡块。开水去血渍2放入锅中煎炒,放入茴香,姜块。中火至发出哧哧声3倒入开水,大火,并放入铁观音,香菇,炖至十分钟4小火煨至40多分钟,放入粉条5出锅。放入葱片提味入色
皇大厨
粉葛也称为[葛根],是一种多年生落叶藤本,长达10m。块根圆柱状,肥厚外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中,山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。老挝、泰国、缅甸、不丹、印度、菲律宾有分布。块根含淀粉供食用,所提取的淀粉称葛粉。功效为解肌退热,生津止渴;升阳止泻;外感发热;头项强痛;麻疹初起;疹出不畅;消渴;泄泻;痢疾及预防高血压、冠心病等功效。今年在上海过年,在初七就回来老家了;回上海三个星期很快就过了,前天凌晨上海下了雪也是冬天的
KL乐悠悠
炖汤不仅原汁原味,而且因为栗子所含的淀粉比较丰富,如果用煲的话,淀粉会溢出的太多,会形成糊状,就没有炖汤这么清润可口~~~~ 栗子不燥热同时又滋润,还相当美味。中医说它性温味甘,有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上它本身富含多种维生素、矿物质和蛋白质,所以对于心脑血管 疾病高血压人士是非常好的食材。另外它含最多的是维生素C,这物质对人体的骨骼、心脑血管疾病和增强人体抵抗力都有很好的辅助疗效。对老人家是非常好的进 补食材。因此栗子也被称为肾之果。但要提醒一下,由于栗子里含的热量很高,同时它的糖分也不
々苗∴
黑米红枣粥是养生营养粥之一哦!
弘福儿
一直都想做阿胶糕,今天终于参照高手们的做法,自己也试着做了。阿胶是个好东西,但是还是有很多要注意的,所以,要先说说阿胶的注意事项。阿胶注意事项: 一、阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。 二、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。 三、注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜; 四、女性
27殿
1红枣 ,鸡蛋。2鸡蛋先煮熟去壳,红糖少许。3汤盆里放清水烧开放进红枣和鸡蛋。4倒进红糖。5煮至蛋变色即可。6煮好的红枣煮鸡蛋。
水青青
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝