1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。2糯米浸泡8小时。3红枣洗净。4冰糖120克。5把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再放两勺糯米。6包严实缠上线。7放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火2个半小时即可。8关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。9剥开粽叶后,即可享用。
gaopingzhao
这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香
魅惑儿
1山黄竹、胡毛藤、蓬棱蝶、蓝花仔等古田民间草药清洗干净,加水熬上半锅汤汁(熬出的汤汁是黑褐色的,有青草的芳香)捞出草根留下汤汁即可。2把兔肉放入锅中小炒,加少量米酒(农家自酿的米酒),料酒也可。让肉的味道更香醇。再加入少许的盐巴(不能太多哦,一点点即可或不放)。3把熬出的青草汤汁、枸杞、红枣、一起加入肉中开始熬制,切记用大火,以免汤汁大量蒸发。4等肉熟透即可。此时可以加少量盐巴,味精(古田青草汤一般不加,怕外乡人不习惯)。5一碗美味香浓的兔肉青草滋补汤。小窍门食兔有很高的评价,有“飞禽不如鸽,走兽莫如兔”
1备好枣和枸杞。2汤煲中加水,先放入红枣、枸杞。3鸡切成小块。4放入开水中焯一下。5红枣、枸杞煮开后,放入鸡块、葱段、姜片,煲2小时。6出锅前放入盐即可。
洋娃娃@
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆
银耳炖鹌鹑蛋,这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A,能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人······
籣草児
2011.02.21!今天外面依旧下着雨夹雪,都基本上不停的……哎!无奈英国的雨啊~什么时候才能换成享受的心情来对待呢。都说喝汤对皮肤好,而且英国的british chicken鸡和organic free range eggs鸡蛋都特别的好,这里的畜牧业很发达,像牛奶,酸奶什么的,又新鲜美味还不贵,这里就是因为日照少,都不种蔬菜,菜都是从各国进口来的!所以多吃吃这些这边好的东西哈。那红枣还是我们陕西纯正的大红枣呢,爸爸给我寄的,特甜特好吃!
婷儿大爱维尼熊
1面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧30分钟。2将黑芝麻擀碎。3把黑芝麻揉到面团中,揉均匀。4搓成长条。5切成每个60克的剂子。6搓成20公分的长条。7按扁后放入4个红枣。8从右边叠一下。9把左边向右叠起来,放上2个红枣。10再把右边的面叠到上边,用筷子压一下即成花卷。11放入锅中,大火烧开后蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。12晾凉放入盘中,即可享用。
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海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕
在电视上看了木瓜这样吃才是最营养的,冬天吃一碗也暖和,我就试着做了,很简单又很好吃
草莓
呵呵,大家看到明目鱼一定很奇怪吧。我第一次看到这个东西觉得很恶心,很难看。但是后来香港的同事告诉我说这个东西是海洋生物有明目的作用。跟桂圆一起煲汤清淡鲜甜很好喝,适合学生和长期在电脑前工作的人长期喝。后来我四处找这个明目鱼终于在香港的美食展上看到有很多摊位卖这个明目鱼就买了一些,回家煲汤试了一下还真好喝。有机会各位能买到明目鱼可以试一下真的看着难看味道真的不错
贪吃小熊厨房
每次和老公一起逛中国超市,买零食的总是他,他总是喜欢买一些锅巴薯片至类的垃圾食品,还有沙琪玛,这些经过工厂加工和添加各种香料、调料、防腐剂的食品我一般都不太敢吃的。为了家人的健康只要自己动手做啦!
幸福海豚
桂圆补气血,益心脾,有良好的怡养补益,益智宁心,安神定志的功效。红枣更是保健佳品,常吃红枣和颜益寿,养血安神,强身健体。古话说:一日吃三枣,终身不显老,所以红枣又叫“益寿果”。燕麦更是一种全面的健康谷物,富含丰富的矿物质,也是一种补钙的佳品。这几种健康食材在一起煲粥,是一道很好的补血益气的健康粥羹。
红豆厨房
1猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗,党篸等材料洗干净待用。2鸡肉斩件。3下小量的葱,姜,和着生粉,酱油,盐腌制好。4下猴头菇,党篸等材料,下适量的开水。5下锅炖30分钟即可。小窍门猴头菇做法指导:食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用,以防中毒。
秋夕
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000