1猪肚刮去里面的油脂,再用生粉、盐反复洗净;2莲子、茨实提前浸泡1小时,红枣洗净去核;3放入20碗水,煮开;4倒入莲子、茨实、红枣,煮10分钟;5再放入猪肚,大火煮沸转小火,煲2小时;6取出猪肚切块,放入适量的盐,搅匀。
末影
单位妇女活动组织去了一个休闲的场所,尝到了一种粗粮包!回家后就用家里的材料也试做了点!
麦子老妈
1黄豆、红豆、薏仁、花生洗净浸泡一晚上2红枣去核,和豆子一起放入豆浆机,放入适量清水,按湿豆键3程序停止后,用筛网过滤掉残渣,去掉表面泡沫4趁热加入适量木糖醇,搅拌均匀即可
hegan
菠萝含有大量的果糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,实品质优良,营养丰富。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。枸杞养肝,滋肾,润肺,清热明目。健康养颜菠萝饭,红新鲜的菠萝、圣女果,加上枸杞、红枣,干果葡萄干,用红糖、海苔调味,做出一道美味的菠萝饭。
sourcehe
春季滋补
暖暖的楠楠
云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡,一般都是清汤没有什么配料,顶多加些竹荪。虽然味道鲜美,但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅,在家自己制作美味。正直吃春笋的季节,腊肉是煲汤的绝配,选用了上好的绿色天然走地童子鸡,蒸出来的汤金亮亮的,味道比煲出来的鲜美好多倍。
猫猫家的私厨
糯米枣又常被叫做心太软,因为被红枣包裹住的糯米非常的香甜软糯,故而得名。
冰凌♀燕♀
这款小酥,里面加了红枣,核桃和红糖,老少皆宜,早餐,郊游吃几块,满满能量在里面,好吃看得见。
笨笨哥
青团这个清明节的应季美食,取材也是季节性很强的食材,一般都是选艾叶,也可以用其他的青色蔬菜或野菜,还可以用青麦苗,总之颜色要弄成碧绿色。我今天用的和艾叶比较接近的茵陈草,这种草本来是一味中药,是养肝的,味道上没有艾叶那么苦,个人觉得更好吃。馅料除了传统的豆沙,现在也是花样繁多。今天我做的是枣泥的,虽然是甜品,但甜味来做枣本身,没有加一点糖,是很健康的青团。同时还做了咸蛋黄肉松的。喜欢甜的就选这个,喜欢咸的可以选肉松的啦。
万山红
百合山药粥--健脾益气,滋补止咳
木子山芽百合窝
汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示:做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热”。再者各类汤圆馅,如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等,对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。红枣汤圆,营养又美味。
marieanne
好像大部分女人都会手脚冰凉怕冷,没有什么比这个方子更好的了,驱寒补虚又补血,感冒的人也可以喝哦
老老猪的小小猪
1先把干的银耳泡发备用!PS:小半块就够了,剩下的银耳小开开用来煮银耳莲子的!2把猪肺切片用热水焯一下,焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤血才行哦,这样的猪肺比较干净一些!3把雪梨洗干净切成小块备用!4准备好材料我们就可以开始煮汤啦!首先呢把焯好的猪肺放到汤锅里,加入适当的水,把切好的姜片、红枣、枸杞一起放到锅里,再放些许料酒!大火把汤水煮开之后呢转最小的火煮半个小时!PS:煮汤的水尽可能多放,期间最好不要加水!5猪肺已经煮了半个小时的时候呢我们就可以把切好的雪梨加进去,用大火把汤水再煮开,然后转最小
杨小姐的厨房
爸妈要去旅游,做动车要16个小时,给他们准备了点心,要比较健康点的蛋糕,所以里面加了红枣泥、红糖和茶油,烤的时候满屋的红枣香!
麦子老妈
莲子补脾,鱼肚养胃,百合补水
森哥海味123
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆