说到重庆涪陵最脍炙人口的莫过于榨菜,大街小巷,超市百货哪里都有榨菜的身影。涪陵因为榨菜而知名,而榨菜也因为涪陵而地道。但是作为一个真正的重庆人,对涪陵的热爱不仅仅只有榨菜,还有一碗热腾腾的油醪糟。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467 油醪糟,顾名思义就是用猪油炒醪糟(甜酒酿)再配以核桃、黑芝麻、花生碎、红枣、桔饼等制作而成,营养丰富,香甜不腻口,常用做坐月子时的养生食谱。作为重庆知名的风味小吃,油醪糟备受喜爱,当山城小汤圆遇上油醪糟,就是一碗冒着热气,泛着油香的可口
食趣菜菜屋的屋
冬令进补,试试自己做阿胶糕吧~
冰凌♀燕♀
气温越来越低,清冷的感觉有时候让人觉得头痛。大冬天来一杯豆浆热饮,热气腾腾,营养丰富,抵御骤降的气温。
清酒淡茶
阿胶对女性来说,是一种滋补好物。上次的阿胶饮菜谱发出,有小姐妹问我,不想喝中药味浓的,能不能有一款稍微好入口一些的阿胶饮选择。这次推荐一道口味好,适合经后调理滋补的阿胶汤,姐妹们在月经干净后吃,每天吃1次,可以连续吃4-5天,补血之余也能帮助改善女性手脚冰凉的情况。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415
小森的妈妈
好好喝的木瓜牛奶糖水。
得閒飲茶
滋补营养汤
饭饭◡
补血养颜健脑益智安神营养粥。
饭饭◡
烤过红枣饼干,也烤过瓜子饼干,红枣与瓜子结合在一起做饼干是第一次尝试。成品很不错,酥酥的饼干既有红枣的甜,又有瓜子的香,口感很丰富。
尔东叶
经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、 冬天嘴唇 不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳 补品 ,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。重点是一次只需几块钱
花胶王
养血补血,益气开胃,降血压及促进血液循环等功效。
饭饭◡
1银耳撕小块提前泡发,木瓜削皮切块。2把红枣木瓜银耳放入炖盅(泡银耳的水不要倒掉),加入适量清水。3开火,蒸一小时半,加冰糖枸杞,再蒸十五分钟,关火。
䔡芄……
买了很多红枣,自己动手自制枣泥馅,吃了放心。
英子草23
手工熬制一份属于你的阿胶糕,给这个冬天带来不一样的享受。滋补调理刻不容缓。纯手工才放心。
欢乐营养师飞
红糖姜枣膏是呵护女性的好食补,在冬天可以驱寒暖宫。
wonder风
白银耳即白木耳荣称菌中之王、菌之燕窝,补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,增强人体免疫力等功效。
饭饭◡
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子