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1脊骨用开水焯一遍，以去除血沫。2玉竹用水泡软放砂锅。煲汤需要放的水量多些。3白合干洗净放砂锅里。4放入焯水的脊骨，姜片，杏仁。5放入红枣大火煮开后改成小火慢炖1-1.5小时。6放入枸杞子，盐再煮10分钟即可。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
1预备材料，清洗干净。2鸡件出出血水。3捞起，用水冲一下，备用。4开水，下姜片，鸡件。5等水开了再下白萝卜和红枣和料酒，煲45分钟到1小时，再下葱段，下盐调味，就可以了。（忘了拍成品图Sorry）。小窍门鸡件出水后用水冲一下，去掉鸡上的油，汤就不会太油。如果想吃爽口萝卜，就晚点下，保持口感。
香蕉班Cake
1红豆莲子洗净清水浸泡两小时。2银耳浸泡二十分钟。（我用的鲜银耳，如果干银耳要充分泡发。）3红枣洗净，焯水。4银耳去蒂，切成小块。5泡发的红豆和莲子入锅，加清水煮沸后小火炖半小时。（我炖将近一小时有些久了）6加入银耳和大枣继续炖至熟烂，大约二十分钟到半小时。7冰糖可根据个人口味适量添加。小窍门1.红枣焯水可去苦味。2.红豆炖的时间可根据实际情况和口味调整，炖的过程中要随时观察，千万不要像我的错误示范啦，银耳要熬出胶才好吃。
wishing9403
很简单又便宜的一道汤，但功效不一般哦，清润止咳，而且含有丰富的天然胶质，美容养颜，一家老少都适合。
elmonte
腊八节又谓之“佛成道节”，据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛。为祭祀释迦牟尼成道之日，各寺院在这一天都要念经，煮粥敬佛，即腊八粥。
tgcyy
红枣和红糖对女性来说都是平价的补养佳品，常吃红枣红糖可以滋润气血。嫂子从老家给我寄了四箱正宗土红糖，分给亲朋好友两箱，剩下两箱够我用上一整年了吧。
Miss_大米
香甜，口感细腻，营养丰富。
一溪月
腊八节当然要吃腊八粥了，你们的家乡还有这些习俗吗？中国的传统文化和节日千万不要丢了哦！
甜妈美食记
古书《燕京岁时记•腊八粥》是这样记录的，"腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。"。可见这古人吃的还真是复杂啊。然而流传至今，我们自己在家做腊八粥可就没那么讲究了，只是将几种食材清洗干净，放到锅里慢慢熬煮至浓稠，即可食用。即使是这简单的熬煮也并不那么简单，加多少水，什么时候加，怎么煮都会直接影响到最后腊八粥的口感，那到底要怎么来煮呢，一起往下看吧。
石榴树2008
1预备材料，清洗干净。2鸡有料酒盐糖腌半小时，虫草花和红枣泡一下，然后放在鸡上。3开水蒸10分钟。4完成了，开动了。
香蕉班Cake
1所有食材合影。2用清水冲洗干净。3一起放入电压力锅中。4加适量清水。5启动豆，蹄筋功能熟了自动停止。6出锅了。
最初的最美❤
1红枣洗净去核，减成小粒。2玉米面和面粉混合。3酵母和白糖放入碗中加入清水浸泡5分钟。4将红枣和酵母水一起倒入混合面粉中。5揉成面团，醒发1小时左右。6发好的面团有原来两倍大。7将面团排气，平均分成6份。8将面团滚圆，用手在中间摁出一个洞，再慢慢将洞扩大。9做好全部，盖上保鲜膜，醒20分钟。10醒好后放入蒸锅大火蒸12分钟左右即可。11好吃，有营养。小窍门玉米面和面粉也可以按1:1来搭配，口感略粗，依个人口味调配。
黄世仁61
食材泡一下，让豆类充分吸收水分，这样煲出来的粥，非常香糯，以前也做过不泡豆子的，没有这个泡过的好吃
雨中漫步_kRsJPX
今天腊八节，民间有句俗语“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年！”腊月初八，腊八粥是不能少的，因为我平时都要打豆浆，家中各种豆类比较多，所以今天煮的腊八粥主要食材便是各种豆类。
Miss_大米
腊八节俗称腊八，时间在腊月初八这天，民间有“过了腊八就是年”，年很快就要到了，赶快置办年货、清扫房子吧。相传腊八节是源于年终岁尾的祭祀活动，是人们供奉神灵，祈祷来年风调雨顺、五谷丰登的日子。各地在腊八节有不同的习俗，如祭祀，吃腊八粥，吃冰，吃腊八面，泡制腊八蒜，制腊八豆腐。我国喝腊八粥的历史最早开始于宋代，至今已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要熬腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等
Meggy跳舞的苹果
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油，依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
这种方法相当方便，小孩子、家中的老人也能单独制作。
怜舟梓
很多人对韩国泡菜痴迷，而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生，又健康，更开味。 泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，营养又美味哦······
籣草児
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
