1材料图。2将鸡蛋蛋黄蛋白分离,往蛋黄中加入25克白糖,倒放牛奶和玉米油,充分搅拌。3将面粉过筛入蛋黄中,搅拌均匀。4往蛋白中挤柠檬汁数滴。5加入剩下白糖的三分之一,用电动打蛋器开始搅打。6蛋白搅打后出现粗泡,再加入三分之一的白糖。7蛋白呈细泡后再加入余下的白糖。8继续搅打,蛋白的泡泡越来越细,并且会慢慢的出现明显的纹路。9至到提起打蛋器,可以拉出不变形的小三角时,蛋白就打好了。10先预热烤箱,取三分之一的蛋白,放进蛋黄糊中,11用切拌的方法拌均匀。12将这份糊糊倒入剩下的蛋白糊中13用切拌的方法拌均匀。
辽南蟹
这款这甜品,外皮用了脆皮鸡蛋卷,内馅水果沙拉。口感上来说,使简单的水果沙拉丰富起来。而且造型也很可爱,有点像冰淇淋。小朋友应该都会喜欢,手里举着这么一个可爱的小蛋筒,应该也会有小小的幸福感。关于内馅,可以加些自己喜欢的水果。或者拌入少量的干果,如核桃,杏仁可以使营养更全面的些。当下午茶水小点,也是非常不错的。
尘欢
这是一款淡咸味的装饰蛋糕,用香甜味的丘比沙拉酱制作而成,夹层里是品种多样的水果沙拉,外表的装饰是海苔和肉松,十分的清香和酥脆。成品的味道远远高于我所想象,松软的蛋糕,搭配着清甜的水果沙拉,再加上香气扑鼻的海苔肉松,无论口感与味道,都极其丰富。由于它的营养和低糖,所以除了适合不喜甜食的人,也特别适合拒绝高糖饮食的老年人食用。不管是早餐时来上一块,还是下午茶时分来上一份,都很享受。
诗心
家里一直都是吃丘比的沙拉酱,最喜欢就是原味和香甜味,大多都是用来做水果沙拉或者蔬菜沙拉,再者就是夹三明治。我很喜欢吃水果沙拉,尤其喜欢自己做,平常想吃的时候都是自己动手去做,不管是原味还是香甜都爱吃。
酸柠檬///
偶尔会怀念那个曾经任性而疯狂的自己。现在的生活,简单而安静。忙的时候,晕头转向,闲来的时候,读几本安静的书,做几道自己喜欢的菜或是点心,总觉得如果自己都不对自己好一些,还有谁会对你好一些呢~~ 大抵是昨晚和老王同志聊了很久,半夜里醒来就睡不着了~这算是失眠了么?都忘了上次失眠是什么时候的事儿呢。睡不着的日子,只能听听歌,打发一下时间,无聊打开我喜欢的美食网,在另一个我喜欢的世界里去寻找一点儿慰藉和希望。 早上起来,立马就做了这款甜品——沙漠绿洲。当然,这个名字是我兴起取的。猕猴桃的粒,就像沙漠中的沙,
熊猫诺诺
女儿不太喜欢吃水果,所以我想方设法变着花样,效果理想,基本上消灭掉了。
爱烹饪的女主播
前段时间做的巧克力蛋糕,今天发来给大家看看。
雾浣
之前,经常吃芒果西米露,但还没有尝试过其他水果与西米的美妙搭配,现在就想体验一下!
BAE
猕猴桃西米露和香橙西米露都完成后,又突发奇想,把猕猴桃和橙子结合起来做成西米露,会不会有意想不到的结果。
BAE
这是一款为圣诞而做的慕斯,为了有所牵扯,所以采用了火龙果和猕猴桃的红绿配,但是火龙果的红不够深,猕猴桃的绿也被火龙果的红所渗透了。所以……就看个意象吧……这个味道还是不错的哦,老公和同事吃了都说好吃,哈哈这是一款不用烤箱的慕斯,大家可以试试哦
萧雪闲云
本来昨天白天要做的,可是由于下午去六里桥那买客车票去了到晚上才回来耽搁了,晚上拍的不是很好,所以成品图是今天早晨拍的我特喜欢吃果冻,也好想有一天奶奶能吃到我亲手为她做的果冻,一直在努力,可惜前不久奶奶居然过世了,真的挺难受的,到现在我还觉得奶奶还活着,奶奶还在等着我回家去看她。老人家说走就走了,真的没法猜测,希望我们大家都能珍惜身边的人,好好爱他们,不要给自己留太多的遗憾
美食每一天f
儿子的生日,早上5点钟就醒了,琢磨着给儿子做个大蛋糕,给他个惊喜,想象着宝贝看见蛋糕的样子,我也美的不行了,这就是母爱吧,希望儿子能永远健康幸福快乐!
小堂堂妈妈
松软的蛋糕、细腻的奶油、甜蜜的水果,融合在一起,想想就十分美味,加上小巧的个头和绚丽的色彩,看着都让人不忍破坏。闲暇的周末或是空闲的日子,邀上三两好友,沐浴着温暖的阳光,再来上几个这样甜蜜的小点,生活简单而快乐!这个蛋糕体我用的是老式鸡蛋糕的方子,油的含量特别小,比较不腻。
诗心
老公生日,觉得买的蛋糕没什么特别,自己动手做出来的意义就大不一样了!老公很惊喜!
雪落无痕0601
自制DIY水果蛋糕,还没吃,等着某人一起吃,做好了放在那儿。
雾浣
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露