1长豆角洗净,从中间拦一刀2少许臀尖肉切片3长豆角在开水中焯烫一下变色断生4锅中放入姜块儿,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣酱炒香5放入长豆角煸炒,出香断生上色,放入蒜片,小米辣继续翻炒,直至酱料裹慢长豆角菜品入味出锅小窍门11111有五花肉就更好啦,肥肉多一点煸出油脂,吃着更香22222会做饭的都知道,焯烫时候加盐和油,盛出后放入冰水中浸泡一下可以让蔬菜颜色更鲜亮33333无论用什么酱料炒菜,一个规律必须遵循,必须要把酱煸香,如果怕糊锅可适当加点水,还有酱比较咸,加盐要适量了55555大概需要10分钟以上
lunalunaluna
午餐肉,馋到你了吗?俺在切片装盘时,那香劲儿简直让人无法抵挡。肚子不叫唤的时候,闻到它一般都会叫唤,你喜欢怎么吃?带它做便当、宴客当冷盘、半夜还能用来下酒、还有人喜欢涮进火锅里。。这么好吃的东西,如今价格飚到让人发指的地步,那么一小罐肉买吧觉得贵了,不买吧还馋的不行,加上又频发食品安全问题,咱还是自己在家自制放心肉罐头吧。在制作中,特别加入了丘比沙拉酱,做出的成品更加鲜嫩,口感非常棒。
海蓝澜
13量杯(面口袋或者米口袋自带的那种),放半袋酵母粉,一只手倒水,另一只手用筷子搅拌然后揉面。面稍微软一些,盖上盖子发酵2小时。2摘茴香,洗茴香,然后控水晾干。3摘韭菜,洗韭菜,然后控水晾干。4葱姜切碎和花椒一起放入小碗中,放入少量水浸泡。5把肉馅儿倒入盆中,放6勺盐,些许老抽,顺时针搅拌成絮状。然后放入生抽。6茴香切碎。7韭菜切碎。8把葱姜花椒的水倒入肉馅中(只倒水不要葱姜和花椒),把韭菜或者茴香放入肉馅中搅拌均匀,要顺时针搅拌。9将醒好的面放到案板上揉几下,中间切一刀,用手把面揉成长条再切成剂子,擀成
sairor
香、滑,马友鱼本身就是一种名贵的海鱼,淡晒马友鱼经过煎后外层非常香,而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波