搜索
来劲了吧，昨天发了一篇日志，今天又来了。呵呵，明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。
gongxia
这道菜咸鲜味美，板栗软糯香甜，鸡肉劲道滑嫩。浓郁的酱汁咸中微酸，很开胃下饭。
老杨的厨房
豆腐皮猪肉卷
狼之舞
1各原料洗净备用。2锅内倒入水，冷水下猪大肠，放入葱、姜、蒜、花椒、大料，大火煮沸。3水开后，加入料酒，继续煮十多分钟。4猪大肠熟后，捞出晾凉，切段。5锅内放入油，稍多一些，油热下猪大肠煸炒。6猪大肠颜色变深，有燋燋的感觉时，捞出。7锅内留底油，下葱、姜、蒜爆锅。8出香味后，下青椒，胡萝卜，元葱煸炒。9下猪大肠一同煸炒。10放入酱油。11放入料酒。12放入适量盐。13放入适量味精。14放入水淀粉勾欠，出锅即可。
刘英杰
我特别喜欢爆香的蒜味，所以做菜常常会用蒜，于是就有了今天这道菜
濯清
因为三黄鸡比较嫩，爆炒时间较短，吃起来口感会很好。
逗逗橱
1鲜虾洗净剪去虾须备用。2把用料都准备好。3热锅冷油，下入鲜虾。4炒至出虾油盛起备用。5锅底留油，放入除虾子外的其他用料炒出香味。6放入鲜虾炒匀。7放适量盐和少许白酒炒匀即可出锅。
烟水迷离
1大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。2处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。3将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水拌匀做成调料汁备用。4锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。5放入虾仁炒散。6炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。7加入调味汁炒匀。8最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。9装盘喽！欢迎品尝哦！
美味无极限
11，先将鸡爪用开水焯一下2锅内重新加入适量水，以没过鸡爪为宜。依次将上述调料放入锅内。3开锅后，小火炖一小时左右至鸡爪熟烂。起锅装盘。小窍门此菜可热食亦可冷食。
黑白关系
很喜欢虎皮青椒，辣椒和蒜的味道太搭配了。可是自己做的不像那么回事，哎。皮是不是炸的时间太少了？
慕茶
今天是正月十五中秋节，首先祝大家节日快乐，全家幸福。都说中秋河蟹肥，所以这次的食谱和河蟹有关系，当然啦，要是用大螃蟹就更好啦！~
大北鼻
家乡的人每年都是夏天晒酱，用其中的酱汁做酱豆子，秋天煮咸菜，剩的咸菜汁煮酱豆子，酱豆子是每餐必备的小菜，咸咸的，香香的，带点辣味，无比的开胃。 喜宴开始前的小菜一般都有，加点雪里蕻。我没有找到咸菜汁，用了生抽做的也不错呢。
漂亮马婆
在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜 样子不好看 不过口感很好
絕嗳＆幽灵
又多一道鸡料理的做法啦！
Flyer菲儿
小时候，外婆经常给我做这道菜，长大后还是喜欢，几乎每周都要做，几乎成了家里的主打菜。看似复杂，其实很好做。
页子青青
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
