前两天包的粽子 全部都消灭完了但是今天中午呢 发现冰箱里还有些粽叶本来老公说想吃米粉肉 大家都觉得外面的米粉肉不卫生 而且没有家里做的放心所以今天 改良了下用粽叶包着蒸 这样的话肉里还有这粽叶香呢
ppzhiai
干烧黄鱼是一道传统菜。即可下酒又可佐餐。香鲜微辣。但要做好这道菜还真的一番功夫。
blry2006
1鸡腿冲洗干净2煮锅加清水,放入鸡腿,依次放入姜片、料酒、煮至断生即可(大约15分钟左右)3准备椒麻汁原料4葱、花椒切成细细的末,彩椒切粒。5切好的葱末、花椒、彩椒盛入碗中,加入美极鲜、香油,调成椒麻味汁备用。6煮熟的鸡腿捞出放入冷水中漂凉后取出。7沥干水分,斩成块,放入盘中,把调好的椒麻汁淋在鸡块上即可。
泽瑞妈妈
今天中午做菜做的比较晚,所以我做好前我哥早就饿了,吃了点坚果估计还是饿着,所以我把所有菜和汤弄好后,我本想多拍几张照片,我哥直接说别拍了,菜是用来吃的,等我吃了再拍,说了直接就向豆腐下了毒手,害我拍照都来不及,勉强拍了张让它面目全非的照片,不过味道嘛,嘿嘿,真的还挺好,花椒粉的味道扑鼻而来,就用我哥的话说,麻婆豆腐就是要麻到食不知味只知道麻和辣的味道才过瘾,可偏偏就是这味道是其它任何都超越不了的。
豆豆的美食之旅
心蓝听到的第一个童话,就是灰姑娘的故事,在妈妈温柔的声线中,第一次认知到完美结局的爱情,上帝亲睐的幸运儿。 长大后,这个现实的社会,让心蓝明白,原来从来就没有从天而降的善良婆婆,从来就没有自己出现的水晶鞋,王子和灰姑娘的故事只是存在于童话的梦想世界里。当那流传百年的佳话在现实面前如同阳光下的彩色泡泡一样脆弱幻灭,心蓝陷入沉思。 在心蓝看来,灰姑娘的童话是彩色的。 童话里,灰姑娘摆脱了恶毒继母的压迫,如愿以偿的走进了上流社会,在心仪的王子呵护下,从此幸福的生活。 在心蓝看来,灰姑娘的童话也是灰色
猫眼食话
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。 2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。3、毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,豆类对人体非常好。4、毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此
范从建
自己尝试做的哈哈真的很好吃啊。。。。
巧克力心太软
都说牛肉吃了长力气,所以这是家里最常备的菜了,总是卤上一盆,早上打了片,给亲亲喝粥吃。不要太咸,稍稍偏甜一点,空口也能吃好多。有时候就在卤汁里浸上几个蛋,这蛋的滋味也特别好。(还有哦:这里的牛肉是亲亲爸爸做的、亲亲在爸爸指导下拍的哦,两人趁我外出合伙干的、给我的母亲节礼物哦~~帮我拍了一个菜,很惊喜呢 )
亲亲妈
1准备花生和小鱼干。2准备辣椒干(其中将一些辣椒干切小片)和花椒。3准备一碗水,放少许盐和胡椒粉拌均匀然后将花生放下去泡半小时之后捞起沥干水份。4泡好的花生用厨房用纸吸干水份。5炒锅放少许油烧热之后将花生放下去炒至变色捞起。6将炒好的花生盛起。7另起锅炒小鱼干至酥脆。8将炒好的小鱼干盛起。9另起锅将辣椒干和花椒炒香。10将炒好的花生和小鱼干一起放入锅里,加盐和少许糖翻炒几下熄火拌均匀即可。11炒好的“麻辣小鱼干花生”
都市小人物
随着热油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌,面红耳赤。哪怕害怕吃辣也想要拥有它,拥有一瓶自己喜欢的辣椒油,吃面、拌菜还是蘸料。有了它的加入,一切食物变得诱惑的起来。立刻大快朵颐的去享受。 还在等什么,立马行动吧,做一瓶自己喜欢的辣椒油,来让你的食物变的更多彩。
納蘭幽若
1豆腐皮切丝、金针菇洗净2开水焯一下3放入凉水里过一下4加入酱油和糖拌匀(我觉得酱油的口味比较好,喜欢的朋友也可以加盐和鸡精)5把葱丝、姜丝、和红辣椒丝放在表面6炸一点花椒油浇在红辣椒上
橘子小姐_Clementine
葱油用来拌食禽、蔬、肉类的原料,如葱油鸡、葱油萝卜丝等。拌上凉面即为葱香浓郁的葱油拌面。菜肴上桌前淋上烧热的葱油,还可以增加菜肴的清香味,所以在夏季多备些葱油是个很好的选择。PS:做的多的话用一个密封的盒子装起来放到阴凉处备用,而且葱油放置的时间越长味道就越浓。
哈尼22
1小土豆洗净,控干水分,放入油锅炸一会~~土豆皮留着,不要刮掉2捞出小土豆,把多余的油倒出来,加入洋葱翻炒出香味3放入小土豆,翻炒,加入生抽、黄酒4放水,没过小土豆,加入盐、白糖和大料5香菜洗干净,香菜梗也留着,整个放进锅里,还有尖椒也洗干净整个放进去6大火把汤烧开,小火慢慢咕嘟,差不多半个小时,汤快要收干了,土豆也熟了,香菜和尖椒已经烂烂的,大火收汤汁就可以了
维维小巫婆
1材料准备好了我们就可以开始了。2锅里的有要放的比平常多点,油热后把牛肉放进去煸炒。看把牛肉的水分都炒出来了。3炒的像这样没有水分就可以了。4先把八角,花椒,姜片放进去炒出香味,再把香菇放进去炒一会儿。5加入开水小火慢炖20分钟。一定要把水加足,没过肉肉在多点。6把汤汁收成这样就好了,加入盐,老抽,味精翻炒1分钟就OK了。7把面煮好后装盘了。记得要过冷的白开水哦。8好了,再来点香葱和香菜。怎么样好吃吧。O∩_∩O哈哈~
米雅娃娃
我的老家是湖北恩施 我们这儿的人都爱吃土豆 心血来潮 做土豆吃 呵呵对了 我们这边叫它 !洋芋!
橙子妈妈的厨房
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段,面筋切片。4锅内倒油,将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边,下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆